Hiệu quả sản xuất cây ớt trong mùa mưa

Trong những năm gần đây một số tỉnh ĐBSCL đã làm tốt khâu chuyển dịch cơ cấu cây trồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2 vụ lúa luân canh 1 vụ rau, hoặc 2 vụ rau 1 vụ lúa mang lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời có tác dụng cải tạo đất cách ly nguồn sâu bệnh hại. Trong số các loại rau xen canh, ớt là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất là trong vụ nghịch.Mặc dù việc trồng ớt trái vụ giá bán cao nhưng cũng có nhiều bất...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hiệu quả sản xuất cây ớt trong mùa mưa Hiệu quả sản xuất cây ớt trong mùa mưaTrong những năm gần đây một số tỉnh ĐBSCL đã làm tốt khâu chuyển dịchcơ cấu cây trồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2 vụ lúa luân canh 1 vụ rau, hoặc2 vụ rau 1 vụ lúa mang lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời có tác dụng cải tạođất cách ly nguồn sâu bệnh hại. Trong số các loại rau xen canh, ớt là loại câytrồng mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất là trong vụ nghịch.Mặc dù việc trồng ớt trái vụ giá bán cao nhưng cũng có nhiều bất lợi, nhưđầu vụ thời tiết khô hanh ảnh hưởng sinh trưởng cây con, giữa vụ cây ớtphát triển tốt nhưng mưa nhiều ảnh hưởng đến ra hoa, đậu trái đặc biệt cónhiều loại sâu bệnh phát triển làm giảm năng suất và chất lượng trái.Trong vụ Hè Thu 2009 nông dân xã Châu Hưng huyện Bình Đại đã áp dụngthành công mô hình trồng ớt trái vụ trên diện tích 5000m2 . Mô hình này đãtrồng trên đất ruộng , thấp, xa nguồn nước tưới tiêu, đất sét nặng yếm khíhay bị nghẹt rễ nên ảnh hưởng sinh trưởng, phát triển của cây.Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, năng suất cây trồng và giá trị nông sản đạtchất lượng an toàn, tạo môi trường sinh thái bền vững, Trạm BVTV BìnhĐại phối hợp với nông dân xã Châu Hưng thực hiện mô hình sản xuất cây ớttrên đất ruộng lúa vào mùa mưa dầm (Vụ nghịch).Mô hình thử nghiệm bón phân và một số dinh dưỡng khác dựa vào điều kiệnthời tiết, thổ nhưỡng và kinh nghiệm nông dân đã đưa ra công thức bón phânchia làm 4 lần bón phân . Nông dân ngoài mô hình bón lót chủ yếu phân lânvà phân vôi, còn trong mô hình bón chủ yếu phân chuồng , phân lân hửu cơsinh học và chế phẩm sinh học. Giai đọan bón thúc ngoài phân NPK còn bónthêm phân Nitra Bo, kali nhằm tăng cường khả năng chống chịu bệnh, tăngchất lượng, phẩm chất trái sáng đẹp hơn để hấp dẫn người tiêu dùng nên giábán cao hơn.Ngoài ra trong mô hình ở giai đoạn cây con còn tăng cường phun phân lânvà phân bón lá sinh học trong điều kiện khô hạn. Giai đoạn cây ra hoa mangtrái phun 3 lần thuốc trừ bệnh thán thư giai đoạn 30, 45 và 60 ngày.Việc sản xuất cây ớt theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, trong mô hình thửnghiệm, ớt phát triển vừa phải, ruộng thông thoáng, bộ lá thẳng đứng . Đặcbiệt do sử dụng phân bón cân đối N,P,K ; giảm lượng N, tăng cường bónphân kali nên cây thông thoáng, ruộng ớt ít nhiễm bệnh thán thư trên trái. Sốlứa thu hoạch ở mô hình 12 lứa, trái ít nhiễm thán thư, năng suất cao hơnngoài mô hình. Với việc trồng ớt trái vụ mà áp dụng đúng qui trình kỹ thuậtsẽ cho năng suất cao hơn sản xuất theo tập quán ở địa phương là 100-200kg/1000m2, hiệu quả kinh tế tăng hơn gần 6 triệu đồng/1000m2.Trồng ớt trong mùa mưa, nông dân cần lưu ý bệnh thán thư phát triển mạnhnên việc bón phân cân đối, tăng cường bón phân hữu cơ và Kali là rất cầnthiết nhằm tạo cho cây cứng khỏe chống chịu và hạn chế sự xâm nhiễm củasâu bệnh . Một số chú ý khác trong việc trồng ớt trong mùa mưa dầm là nêntrồng với mật độ thưa, không lạm dụng phân bón lá nhiều ở giai đoạn câycon, tỉa cành tạo tán thông thoáng để ánh sáng phân bố đều trên cây nhằmhạn chế thấp nhất dịch hại xảy ra trong việc canh tác cây ớt trong mùanghịch.