Hoa thiên lý - vị thuốc bổ tâm thận

Hoa thiên lý không những là những giàn hoa lý tỏa hương thơm làm mát cả thềm nhà, mà đây còn là loại thực phẩm rất lý tưởng. Hoa thiên lý là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè. Không những là những giàn hoa lý tỏa hương thơm làm mát cả Hoa thiên lý (ảnh Tropicals) thềm nhà, mà đây còn là loại thực phẩm mỗi khi ăn những món chế biến từ thiên lý đã làm cho tâm thần trở nên thư giãn. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hoa thiên lý - vị thuốc bổ tâm thậnHoa thiên lý - vị thuốc bổ tâm thận Hoa thiên lý không những là những giàn hoa lý tỏa hương thơm làm mát cả thềm nhà, mà đây còn là loại thực phẩm rất lý tưởng. Hoa thiên lý là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè. Không những là những giàn hoa lý tỏa hương thơm làm mát cảHoa thiên lý (ảnh Tropicals) thềm nhà, mà đây còn là loại thực phẩm mỗi khi ăn những món chế biến từ thiên lýđã làm cho tâm thần trở nên thư giãn.Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương, Tonkin creeper hayChinese violet. Tên khoa học của thiên lý là Telosma cordata (Burm. F)Merr, thuộc họ Thiên lý (Asclepiadaceae). Là loại cây có nguồn gốc từ cácnước thuộc Đông Nam Á. Ngày nay đã lan rộng, không những tại Hoa Kỳmà còn nhiều nước khác nữa trên thế giới cũng trồng thiên lý. Thiên lý làloài cây dây leo, vào loại nhỡ, phân chia làm nhiều nhánh, non có lông vànhựa nước. Cây thiên lý có lá đơn nguyên, mọc đối, gốc hình tim, có màuxanh lục bóng. Hoa mọc thành xim dạng tán ở nách lá, có nhiều hoa màuvàng lục nhạt, cánh hoa hợp thành ống dài, trên chia thùy hẹp dài, quả hạtdài. Hoa thơm về đêm nên mới có tên gọi là “dạ lý hương”. Mùa hoa nở chủyếu vào hè.Người ta đã phân tích thành phần dinh dưỡng có trong hoa thiên lý như chấtxơ là 3%, chất đạm 2,8%, và gồm chất bột đường, các vitamine như C, B1,B2, PP và tiền vitamine A (carotene), cùng các khoáng chất cần cho cơ thểnhư calcium, phosphor, sắt, đặc biệt là kẽm (Zn) chứa hàm lượng khá cao, vìvậy cây thiên lý cả lá non, ngọn và hoa đều là thực phẩm quý có tác dụng bổdưỡng giúp trẻ chóng lớn, lại giúp người già giảm được chứng phì tuyến tiềnliệt, làm tăng cường sức đề kháng cho người sử dụng.Ngoài ra sự có mặt của chất kẽm còn có thể đẩy chì ra khỏi tinh dịch, chữachứng vô sinh ở nam giới do nhiễm chì bởi thường xuyên tiếp xúc với vậtliệu chứa chì như ắc quy, công nhân in, xăng pha chì, các động cơ có chì v.v.Ngoài ra hoa thiên lý còn tác dụng trợ dương cho nam giới rất tốt nên trongdân gian đã có câu: Thương chồng nấu cháo le le. Nấu canh hoa lý, nấu chèhạt sen, thật là có cơ sở khoa học vì con le le và hoa lý đều có tác dụng trợdương giúp cho người nam thêm mạnh mẽ trong chốn phòng the.Đông y cho rằng hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy,là một vị thuốc an thần, làm ngủ ngon giấc, tư bổ tâm, thận, bớt đi đái đêm,đỡ mệt mỏi đau lưng, có tính chống viêm và làm tan màng mộng, thúc đẩychóng lên da non, được sử dụng trị liệu trong các chứng như viêm kết mạccấp và viêm mạn, viêm giác mạc và mờ đục màng mắt, viêm kết mạc do sởi,hoa trị giun kim.Sau đây xin giới thiệu cụ thể các phương thuốc từ cây hoa lý để có thể tựchọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả. * Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn với bột khi cho ăn dặm. * Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 – 10 ngày sẽ hiệu quả. * Chữa lòi dom, dạ con: Lấy 1 nắm lá thiên lý rửa sạch, giã nát cho vào5% muối ăn, vắt lấy nước cốt tẩm vào bông rịt vào hậu môn, hay âm hộngày thay 1 – 2 lần, sử dụng liền 5 – 7 ngày sẽ có tác dụng co dần phần domhay dạ con lòi ra.* Làm giảm đau mình mẩy, nhức xương cốt: Hằng ngày lấy hoa thiên lý xàovới thịt bò hoặc chấm với muối vừng ăn sẽ tác dụng.* Làm thư giãn sau các buổi làm việc căng thẳng, người khoan khoái, ngủ dễngon giấc, đỡ mệt mỏi, giảm tiểu đêm: Hằng ngày lấy hoa thiên lý nấu canhăn.* Chữa đinh nhọt: Lấy lá cây thiên lý 30 – 50g giã nhỏ đắp vào chỗ mụnnhọt, ngày thay 1 lần, vài 3 ngày sẽ khỏi.* Chữa đái buốt, đái ra máu, đái dắt, cặn trắng: Lấy rễ cây thiên lý từ 10 –20g, sắc lấy nước uống 2 – 3 lần trong ngày.Chú ý: Không ăn chung hoặc xào nấu cùng thiên lý với các thức ăn giàu chấtsắt như gan, tiết, thịt nạc, lợn, rau muống v.v. vì chất sắt (Fe) có trong cácloại thực phẩm này sẽ đẩy kẽm (Zn) ra khỏi cơ thể.