Hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết rễ bạch hoa xà đối với Escherichia coli gây bệnh trên gia cầm

Nghiên cứu này đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết rễ bạch hoa xà Plumbago zeylanica đối với E. coli gây bệnh trên gia cầm (Avian pathogenic E.coli - APEC). Các bệnh phẩm thu được từ vịt nghi bệnh colibacillosis được tiến hành phân lập và định danh vi khuẩn E. coli bằng phương pháp PCR, nhằm xác định mức độ đề kháng kháng sinh, sự hiện diện của gen độc lực và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao rễ bạch hoa xà trên các chủng APEC phân lập được.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết rễ bạch hoa xà đối với Escherichia coli gây bệnh trên gia cầmCHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT RỄ BẠCH HOA XÀ ĐỐI VỚI ESCHERICHIA COLI GÂY BỆNH TRÊN GIA CẦM Vũ Ngọc Minh Thư1*, Hồ Thị Việt Thu1, Lâm Kim Yến2, Lê Minh Khánh1, Kha Thanh Thư1, Trần Minh Hoàng1 và Nguyễn Trần Phước Chiến1 Ngày nhận bài báo: 10/02/2022 - Ngày nhận bài phản biện: 20/02/2022 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 11/03/2022 TÓM TẮT Nghiên cứu này đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết rễ bạch hoa xà Plumbago zey- lanica đối với E. coli gây bệnh trên gia cầm (Avian pathogenic E.coli - APEC). Các bệnh phẩm thu được từ vịt nghi bệnh colibacillosis được tiến hành phân lập và định danh vi khuẩn E. coli bằng phương pháp PCR, nhằm xác định mức độ đề kháng kháng sinh, sự hiện diện của gen độc lực và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao rễ bạch hoa xà trên các chủng APEC phân lập được. Kết quả phân lập và định danh bằng gen uidA được 16 chủng vi khuẩn E. coli trên các mẫu bệnh phẩm khác nhau của vịt bệnh, trong đó có 4 chủng APEC mang từ 4 gen độc lực trở lên hlyF, iroN, iss, iutA và ompT. Kết quả kiểm tra kháng sinh đồ trên 16 chủng cho thấy đề kháng cao với ampicillin (93,75%), colistin (93,75%) và trimethoprim/sulfamethoxazone (87,5%), nhưng vẫn còn nhạy cảm là fosfomycin (100%) và doxycyline (75%). Kết quả thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn của cao rễ bạch hoa xà (5mg) cho hoạt tính kháng lại APEC với đường kính vòng vô khuẩn >20mm. Qua đó cho thấy cao rễ bạch hoa xà có hiệu quả trên tất cả các chủng APEC. Nghiên cứu này cho thấy tiềm năng của cao rễ bạch hoa xà kháng APEC trên gia cầm. Từ khóa: E. coli, Plumbago zeylanica, kháng sinh. ABSTRACT Evaluation for antimicrobial activity of Plumbago zeylanica root extract against avian pathogenic Escherichia coli This study evaluated antimicrobial activity of Plumbago zeylanica root extract against avian pathogenic E. coli - APEC. Lesions obtained from ducks diagnosed with colibacillosis were used to isolate and identify E. coli by PCR method, assess for their antibiotic resistance, identify viru- lence associated genes and assess antimicrobial activity of P. zeylanica root extract against obtained APEC. Results on isolation and identification of bacteria obtained 16 E. coli isolates in different lesions of affected ducks, among these isolates included 4 APEC isolates containing 4 or more of virulence associated genes hlyF, iroN, iss, iutA và ompT. Antibiotic resistance tesing on 16 isolates provided that 3 antibiotics showed high percentage of resistance including ampicillin (93.75%), colistin (93.75%) and trimethoprim/sulfamethoxazone (87.5%). An antibiotic that showed very high percentage of sensitivity included fosfomycin (100%), mediate percentage of sensitity included doxycyline (75%). Results on antimcriobial activity of P. zeylanica root extract (5mg) showed its ef- ficacy toward all APEC tested with inhibition zone diameter of above 20mm. This study illustrates the potential of P. zeylanica root extract against APEC. Key words: E. coli, Plumbago zeylanica, antibiotics.1. ĐẶT VẤN ĐỀ những bệnh phổ biến nhất và gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi gia Bệnh do vi khuẩn E. coli trên gia cầm cầm (Bùi Thị Lê Minh và ctv, 2016; Lê Thịhay còn gọi là colibacillosis là một trong Thùy Trang và ctv, 2017). Kháng sinh là một1 Trường Đại học Cần Thơ giải pháp để điều trị các bệnh do vi khuẩn2 Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp (Nguyễn Tấn Đạt và Nguyễn Bá Tiếp, 2016).* Tác giả liên hệ: TS. Vũ Ngọc Minh Thư - Khoa Nông Tuy nhiên, tình trạng đề kháng kháng sinhNghiệp, Trường Đại học Cần Thơ, Khu II, đường 3/2,phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. Điện trên E. coli đã xảy ra, làm giảm hiệu quả củathoại: 0903685759 Email: vnmthu@ctu.edu.vn kháng sinh trong việc điều trị bệnh này (BùiKHKT Chăn nuôi số 277 - tháng 5 năm 2022 ...