Hướng dẫn đào tạo Sản xuất rau an toàn theo Vietgap: Phần 2

Tiếp nội dung phần 1, Hướng dẫn đào tạo Sản xuất rau an toàn theo Vietgap: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Phân loại, nhận biết một số sâu bệnh chính trên rau; Luân canh cây trồng; Ghi chép nhật ký sản xuất; Hợp tác xã nông nghiệp trong sản xuất rau an toàn. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng dẫn đào tạo Sản xuất rau an toàn theo Vietgap: Phần 2Module 8. PHÂN LOẠI, NHẬN BIẾT MỘT SỐ SÂU BỆNH CHÍNH TRÊN RAUI. KẾ HOẠCH BÀI GIẢNG Khóa học: Hướng dẫn sản xuất rau an toàn theo VietGAP Tên chuyên đề 8: Phân loại, nhận biết một số sâu bệnh chính trên rau Mục tiêu: Sau khi kết thúc chuyên đề này, học viên sẽ: 1. Hiểu được tác hại do sâu/ bệnh gây ra đối với từng nhóm rau 2. Nắm được nguyên nhân gây hại, đặc tính phát sinh phát triển của các loại sâu/bệnh hại chính trên cây rau. 3. Nhận biết được một số loại sâu/bệnh hại chính trên cây rau 4. Biết cách phòng trừ sâu/ bệnh hại trên cây rau an toàn và hiệu quả Thời gian dự kiến: 4 giờ 95 Kế hoạch chi tiết: Nội dung/hoạt động Phương Thời Hoạt động của giảng viên Yêu cầu pháp gian nguồn lực Giới thiệu bài giảng Xem Video 15 Kể chuyện; Chuẩn bị mẩu một số loại phút chuyện; đĩa Chiếu Video sâu bệnh VCD, màn hại trên cây hình,máy chiếu rau Nội dung 1. Triệu chứng, Thuyết trình 10 Nói, diễn giảng Tài liệu, máy nguyên nhân gây hại và phút tính, máy chiếu biện pháp phòng trừ sâu hại rau Nội dung 2. Triệu chứng, Thuyết trình 10 Nói, diễn giảng Tài liệu, máy nguyên nhân gây hại và phút tính, máy chiếu biện pháp phòng trừ bệnh hại rau Nội dung 3. Thực hành Chia nhóm 30 Chia nhóm thực hành Mẫu vật sâu/ nhận biết một số sâu bệnh thực hành phút Phân công nhiệm vụ cho bệnh hại rau hại chính trên cây rau các nhóm Nghe các nhóm trình bày và chốt lại các vấn đề chính Tổng kết bài giảng Hỏi đáp, 10 Đặt câu hỏi Giấy bút… thuyết trình phút96II. NỘI DUNG BÀI GIẢNG1 Sâu bệnh hại cải các loại rau cải a. Sâu Tơ – Plutella xylostella ■■ Trứng: hình oval, màu vàng nhạt, đẻ thành từng ổ trên lá hoặc thân cây. ■■ Sâu non: ban đầu không màu, khi lớn lên có mầu xanh hơi vàng. Khi có động thì sâu thả mình xuống từ trên cây bằng các sợi tơ treo lơ lủng trên không. Sâu lớn đẫy sức có chiều dài khoảng 10 - 12 mm. ■■ Nhộng: nằm trong một kén lưới màu bạc gắn trên lá hoặc cây. ■■ Trưởng thành: hai cánh mảnh màu nâu che kín lưng. Có dải màu nâu sáng chạy dọc bên mép cánh tạo thành 3 hình kim cương. 97 b. Sâu khoang – Spodoptera litura ■■ Trứng: đẻ thành từng ổ lớn hình cầu được che phủ bởi lớp lông tơ mịn mầu trắng. ■■ Sâu non: lúc đầu màu xanh xám, gây hại chung với nhau thành từng cụm, về sau khi lớn lên chúng gây hại riêng rẽ từng con một. Khi đẫy sức sâu dài tới 50 mm, màu xám đậm hoặc đen. Khi có động sâu có xu hướng cuốn cong thành hình tròn như quả bóng. ■■ Nhộng: hóa nhộng dưới đất, hộng có mầu nâu đỏ. ■■ Trưởng thành: hai cánh dài che kín lưng có màu hoa văn kem, xám, nâu, c. Sâu xanh, bướm trắng - Pieris rapae ■■ Trứng: màu vàng hình viên đạn, đẻ riêng rẽ từng quả một ■■ Sâu non: màu xanh đậm với dải vàng chạy dọc mỗi bên thân. Đẫy sức sâu dài khoảng 30 mm. ■■ Nhộng: màu xanh vàng với các gai lồi lên gần điểm giữa. Nhộng treo lơ lửng trên lá hoặc thân cây. ■■ Trưởng thành: Cánh màu trắng với một chấm đen to trên cánh (con đực) hoặc hai chấm đen to trên cánh (con cái). Khi nghỉ ngơi hai cánh khép lại hướng về phía trước.98d. Sâu xám – Agrotis sp.■■ Trứng: hình vòm màu kem hoặc vàng đẻ thành cụm gắn chặt nhau.■■ Sâu non: ban đàu màu xanh xám gây hại từng nhóm lúc nhỏ về sau khi lớn gây hại riêng rẽ. Khi lớn lên màu sâu non chuyển dần sang xám tối hoặc đen với ...