Hướng Dẫn Kỹ Thuật Chọn Giống Dừa

Dừa thuộc lớp đơn tử diệp, họ Arecaceae (Palmae), chi Cocos, loài Cocos nucifera. Hiện nay, trên thế giới diện tích dừa khoảng 11,5 triệu ha, có mặt tại 86 quốc gia, tập trung nhiều các nước cận đường xích đạo, nhất là Châu Á và Tháí Bình Dương, Việt nam có khoảng 200.000 ha dừa.Mỗi quốc gia, tùy theo vùng khí hậu địa lý, cây dừa đã tự thích nghi và tồn tại lưu niên nên có những giống dừa rất đặc trưng nơi đó mà đem đến nơikhác để trồng và sinh trưởng có khi không được hoặc...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng Dẫn Kỹ Thuật Chọn Giống DừaHướng Dẫn Kỹ Thuật Chọn Giống DừaDừa thuộc lớp đơn tử diệp, họ Arecaceae (Palmae), chi Cocos, loài Cocosnucifera. Hiện nay, trên thế giới diện tích dừa khoảng 11,5 triệu ha, có mặttại 86 quốc gia, tập trung nhiều các nước cận đường xích đạo, nhất là ChâuÁ và Tháí Bình Dương, Việt nam có khoảng 200.000 ha dừa.Mỗi quốc gia, tùy theo vùng khí hậu địa lý, cây dừa đã tự thích nghi và tồntại lưu niên nên có những giống dừa rất đặc trưng nơi đó mà đem đến nơikhác để trồng và sinh trưởng có khi không được hoặc cho sản phẩm thuhoạch không như mong muốn. Ví dụ: như lấy một số giống dừa từ đảo HảiNam (Trung Quốc) mang về Bến Tre trồng sẽ có những kết quả không nhưmong đợi: không trái, trái ít, trái nhỏ, cây chậm phát triển… Vì cây khôngthích hợp khí hậu, đất đai, thời gian chiếu sáng trong ngày, trong năm,cường độ ánh sáng từng mùa tại Bến Tre…nhưng có thể các giống tạiPhilipine, Malaysia, Indonesia, Campuchia, Thái Lan thì rất gần gũi vĩ độcùng Bến Tre thì có thể cây dừa trồng và phát triển được tốt.Bến Tre hiện có khoảng 47.000 ha dừa, là tỉnh có quần thể giống dừa kháphong phú do tập hợp các nguồn giống từ hai trăm năm qua ở trong nước vàcác nước láng giềng nên các giống dừa tại đây được đánh giá là thích nghi,năng suất, chất lượng cao. Điều đó khẳng định chúng ta nên tuyển chọn cácgiống dừa đã có tại địa phương Bến Tre để trồng là tốt nhất.Dừa là loại cây lâu năm, có thể sinh trưởng tại vùng đất cát ven biển đến đấtphù sa nhiễm mặn nhẹ. Vùng nước lợ tỉnh Bến Tre cây dừa phát triển 50-60năm, giống dừa Dâu cho thu hoạch khoảng 90-120 trái/năm, dừa Ta thuhoạch khoảng 70-100 trái/năm. Nếu chọn giống dừa từ cây dừa mẹ không tốt,ít trái, trái nhỏ, mặc dù cây dừa mẹ cho trái khá nhưng nằm trong quần thểvườn dừa có nhiều cây ít trái lân cận, nó đã thụ phấn chéo, bị lai và cho tráivẫn ít.I. Chọn giống dừa:Khi trồng dừa việc đầu tiên phải nghĩ đến chọn giống là khâu quan trọngnhất, vì nó quyết định cho sự thành bại kinh doanh trồng dừa trên mảnhvườn của mình, gắn liền gần suốt một đời người. Qua thực tế nhận thấynhiều nơi vùng trọng điểm trồng dừa của tỉnh (vùng lợ), hàng năm bị nướcmặn 4%o xâm nhập 3-4 tháng nhưng nhiều giống dừa phát triển rất tốt, năngsuất cao, chứng tỏ các giống dừa thích hợp nhiều ở vùng nước lợ. Do đó, khichọn giống chúng ta cần phân biệt có hai nhóm giống dừa: dừa cao, dừa lùn.- Giống dừa cao: dừa Ta (xanh, vàng); dừa Dâu (xanh, vàng); dừa Bung, dừaSáp.+ Dừa Ta, dừa Bung thường gốc to, đường kính gốc 0,6-0,7m, thân tokhoảng 0,30m, cây cao 20-25m, tuổi thọ 50-60 năm, cho trái to hơn dừa Dâu,cơm dừa dày, thường 8-12trái/tháng, hàm lượng dầu từ 63-67%, đến khi dừalão vẫn cho trái ổn định, gốc rễ chắc chắn, chống chịu tốt, có thể chịu đượcgió bão. Nhóm dừa nầy thụ phấn chéo hoàn toàn nên khi ra trái cũng bị laihoàn toàn.+ Dừa Dâu thường gốc nhỏ, đường kính gốc 0,5-0,6m, thân nhỏ khoảng0,25m, cây cao 10-15m, tuổi thọ 35-45năm, cho trái nhỏ hơn dừa Ta, cơmdừa mỏng hơn dừa Ta, hàm lượng dầu ít hơn dừa Ta, thường 12-15trái/tháng,nếu ít bón phân, thiếu chăm sóc, thiếu đất bồi, dừa Dâu có thể giả m năngsuất, tuổi cao dừa nhỏ đọt, lá ngắn, trống cổ. Nhóm dừa nầy (trên thực tế gầnnhư nhóm trung gian giữa dừa cao và dừa lùn) vừa có thụ phấn chéo nhưngvừa có tự thụ phấn, khi ra trái vẫn cho trái giống bị lai, rõ ràng khi trồng ratừ một giống nhưng cho các cây trái màu xanh, màu vàng…- Giống dừa lùn: dừa Xiêm (xanh, đỏ, lục, núm); dừa Ẻo (xanh, vàng); dừaTam Quan; dừa Mã Lai, dừa Dứa (loại trái nhỏ)…, thường đường kính gốckhoảng 0,35m, cây cao 10-12m, tuổi thọ 25-35 năm, trái nhỏ, thường 12-15trái/tháng, tính chống chịu kém, nếu ít bón phân, thiếu chăm sóc, thiếu đấtbồi, nhóm dừa này cũng cho trái nhỏ, tuổi cao dừa nhỏ đọt, lá ngắn. Nhómdừa nầy tự thụ phấn, rất ít khi bị lai.Trong tỉnh hiện có các giống dừa lai nhân tạo do Trung tâm nghiên cứu dừaĐồng Gò (Xã Lương Hòa - huyện Giồng Trôm) sản xuất có các giống như: - PB 121: dừa lùn vàng Mã Lai x Cao Tây Phi. - PB 141: dừa lùn xanh Ghiné xích đạo x Cao Tây Phi. - JVA 1 : dừa lùn vàng Mã Lai x Cao Hijo. - JVA 2 : dừa lùn đỏ Mã Lai x Cao Hijo.Các giống trên sau khi trồng 3-4 năm cho trái, năng suất 100-150trái/cây/năm, cây thấp dễ thu hoạch, chịu hạn tốt, có khả năng kháng sâubệnh. Không nên để giống đời F2 vì sự phân ly (bị lai) rất nhiều.Giống dừa Sọc (trái dừa, bẹ dừa có sọc) uống nước ngọt, trồng nhiều tạiTrung tâm nghiên cứu dừa Đồng Gò, dừa Sọc dễ bị lai, sau khi trồng cho tráigiống rất ít cây còn giống như dừa mẹ; dừa Bông còn gọi dừa ngọt, vỏ tráikhi khô lốc ra xơ dừa tơi xớp như bông, dễ thấ m nước, lúc non ăn cả vỏ ngọt,có ở Xã Phong Nẫm. Các giống dừa nầy khi trồng tại Bến Tre khuyến cáonên cân nhắc kỹ như: dừa Bung trái rất to nhưng rất ít trái; dừa Sáp tỷ lệ câycó trái sá ...