Hướng dẫn sử dụng phân bón cho cây nho

Hầu hết các giống nho trồng thuộc loài Vitis Vinifera L. Có một diện tích nhỏ được trồng loài V. Rotundifolia (Muscadines), V. Labrusca (Concord) và con lai giữa các loài. Trong hầu hết các trường hợp, các giống nho Vitis Vinifera cần được ghép với gốc ghép …
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng dẫn sử dụng phân bón cho cây nho Hướng dẫn sử dụng phân bón cho cây nhoKhái quát chung về cây nho Hầu hết các giống nho trồng thuộc loài Vitis Vinifera L. Có một diện tích nhỏ được trồng loài V. Rotundifolia (Muscadines), V. Labrusca (Concord) và con lai gi ữa các loài. Trong hầu hết các trường hợp, các giống nho Vitis Vinifera cần được ghép với gốc ghépchống được rệp hại rễ lấy từ các loài có nguồn gốc Mỹ.Trên thế giới có khoảng 10 triệu ha nho, được trồng trên nhiều loại đất, ở các vùngkhí hậu từ xích đạo tới nhiệt đới và á nhiệt đới. Năng suất nho cũng biến động rấtlớn, từ 5 - 35 tấn/ ha/ năm tùy thuộc vào vùng trồng, điều kiện canh tác và mụcđích sử dụng (làm rượu nho loại ngon, loại thường, làm nho ăn tươi). Tuy đượctrồng ở phổ rộng về khí hậu nhưng đặc điểm rất đáng chú ý của nho là yêu cầu cómột mùa khô đủ dài để tích lũy đường. Theo Pantastico E. B., Davide J. G. và cs(1975) thì nho cần có một mùa khô tối thiểu khoảng 4 tháng rưởi để có một lứanho hoàn chỉnh. Nếu thời kỳ ra hoa kết trái và trái chín trời ít nắng thì nho chín sẽkhông đủ độ đường. Nho ưa đất tốt, sâu màu, gần trung tính, thoát nước tốt, có độpH từ 6,5 - 7,0. Ơ nước ta có vùng Ninh Thuận, Nam Khánh Hoà và Bắc BìnhThuận là vùng bán khô hạn, có điều kiện khí hậu, thời tiết và đất đai khá phù hợpcho cây nho phát triển và hiện đang là vùng nho đặc sản của cả nước. Tuy nhiên,do chưa được quan tâm đầu tư khoa học kỹ thuật nên cây nho ở đây chưa có điềukiện phát triển đúng với khả năng của nó. Những thiếu sót nằm ở tất cả các mặt vềchiến lược phát triển, cơ sở nghiên cứu, giống trồng và kỹ thuật canh tác.Nhu cầu dinh dưỡng của cây nhoLượng dinh dưỡng cây hút. Nhu cầu dinh dưỡng của cây nho phụ thuộc rất nhiều vào giống trồng, điều kiệnđất đai, khí hậu thời tiết và năng suất thu hoạch. Tuy nhiên giới hạn chung củalượng dinh dưỡng lấy đi từ đất của cả thân, lá và quả biến thiên như trong bảng:Lượng dinh dưỡng cây hút khi năng suất đạt từ 7 - 25 tấn/ haLượng dinh dưỡng đa lượng (kg/ha/năm) N P2 O 5 K2 O MgO CaO 22-84 5-35 41-148 6-25 28-204 Lượng dinh dưỡng vi lượng (g/ha/năm) Fe B Mn Zn Cu292-1 121 37-228 49-787 110-585 64-910Nguồn: Fregoni, 1984Nếu phần thân và lá được vùi trở lại đất thì ước tính nó chiếm khoảng 70% lượngN và 60% lượng P2O5 và K2O cây hút, do vậy nếu chỉ tính lượng dinh dưỡng lấy đido năng suất thì sẽ rất nhỏ so với tổng lượng cây hút ở trên.Chuẩn đoán dinh dưỡng lá cây nho Người ta có thể phân tích lá nho để chuẩn đoán tình trang dinh dưỡng của cây.Sau đây là các nguồn số liệu khác nhau về chuẩn đoán dinh dưỡng lá cho cây nho.Do có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng nên khó có thể so sánh các nguồn số liệu này.Cần có sự tham khảo và vận dụng linh hoạt trong điều kiện Việt nam.Giới hạn hàm lượng dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho sự sinh trưởng bình thường Giống hoặc Mẫu Tháng Nguồn % o chất khô loài* mô lấy mẫu N P K Mg Ca Cuống L 7-8 Larson et al, 8.2 2.0 20.1 4.4 17.5 (Concord) lá 1956 CuốngL-FH 7 Bryant et al, 8.9- 1.2- 20.5- 1.7- 11.8- lá 1956 13.8 4.1 53.1 5.6 20.6 CuốngL-FH Chín Parsons & 5.2- 1.1- 12.0- 2.2- 7.2- quả lá Eaton, 1950 11.1 6.4 41.0 5.3 16.9 CuốngV Chín Ryser, 1983 21.2- 1.7- 16.3- 2.2- 23.8- quả lá 24.6 1.9 18.9 2.6 27.6* L = V. labrusca, V = V. vinifera, FH = French hybrid. ** Th ời kỳ hoaNguồn: Cahoon, 1985Một số giới hạn và quan hệ của các nguyên tố dinh dưỡng trong cuống lá thời kỳ quả chín Nguyên tố dinh dưỡng Giới hạn Đánh gía / quan hệ Dinh dưỡng N bình thườngN > 6 %o* Dinh dưỡng P bình thường P > 1.5 %o* Thiếu K K/Mg 10 Dinh dưỡng K và P bình K/Mg 2 to 8 thường ...