Khả năng sản xuất của gà lai thương phẩm AC12

Để đáp ứng nhu cầu của sản xuất về những giống gà lông màu có năng suất, chất lượng thịt, trứng cao phục vụ tái cơ cấu ngành chăn nuôi theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, năm 2017 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương được giao nhiệm vụ thực hiện đề tài trọng điểm cấp bộ: “Nghiên cứu chọn tạo một số dòng gà lông màu hướng thịt, hướng trứng cho năng suất chất lượng cao phục vụ tái cơ cấu ngành chăn nuôi”, trong đó có nội dung “Chọn tạo 2 dòng gà Ai Cập“.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khả năng sản xuất của gà lai thương phẩm AC12DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ LAI THƯƠNG PHẨM AC12 Trần Ngọc Tiến1*, Nguyễn Quý Khiêm1, Phạm Thùy Linh1, Phạm Thị Huệ1 và Nguyễn Thị Minh Hường1 Ngày nhận bài báo:30/12/2020- Ngày nhận bài phản biện:27/01/2021 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 05/02/2021 TÓM TẮT Gà lai thương phẩm AC12 được tạo ra từ 2 dòng gà AC1 và AC2 với năng suất trứng (NST) 195,09-205,79 quả/mái/72 tuần tuổi. Gà thương phẩm AC12 có tỷ lệ nuôi sống cao (>96%) ở cả hai giai đoạn gà con và dò, hậu bị. Khối lượng cơ thể gà mái đạt 1.444,59g ở 19 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn giai đoạn con là 1,98kg và gà dò hậu bị là 5,68kg. Tỷ lệ đẻ đạt 5% lúc 134 ngày tuổi. Khối lượng gà 38 tuần tuổi đạt 1.721,20g, khối lượng trứng ở 38 tuần tuổi đạt 45,11g/quả, với ưu thế lai là 1,35%. Tỷ lệ đẻ 72 tuần tuổi đạt trung bình 55,68%; năng suất trứng đạt 204,82 quả/mái, với ưu thế lai là 2,11%; tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng là 1,91kg, với ưu thế lai là -2,55%. Trứng gà AC12 có tỷ lệ lòng đỏ cao, chiếm 33,16%. Trứng có vỏ màu trắng hồng, chất lượng tốt phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Từ khóa: Gà lai thương phẩm AC12, khả năng sản xuất, chất lượng trứng. ABSTRACT The egg production capacity of AC12 commercial chickens The commercial hybrid AC12 chickens were created from two AC1 and AC2 chicken lines with egg production 195.09-205.79 eggs/hen/72 weeks old. The survival rate of AC12 commercial chickens was higher 96% at the two periods: chicks and backstroke. The weight of hen’s reached 1,444.59g at 19 weeks old, consumed food at the chick period was 1.98kg and the backstroke period was 5.68kg. The rate of egg laying reached 5% at 134 old days. The hen weight at 38 weeks old reached 1,721.20g, the weight of egg at 38 weeks old reached 45.11 g/egg with the heterosis of 1.35%. The rate of egg laying at 72 weeks old reached 55.68%. The egg production reached 204.82 eggss/hen, with the heterosis of 2.11% and FCR per 10 eggs was 1.91kg, with the heterosis of -2.55%. The AC12 eggs had high yolk rate 33.16%. The eggs had white and pink cover, good quality and suitability to consumer tastes. Keywords: AC12 commercial chicken, egg production, quality of eggs.1. ĐẶT VẤN ĐỀ cập“. Gà lúc 01 ngày tuổi có màu lông hoa mơ đồng nhất (màu đen pha lẫn các đốm trắng), Để đáp ứng nhu cầu của sản xuất về dọc sống lưng có 2 sọc màu trắng, chân và mỏnhững giống gà lông màu có năng suất, chất màu chì. Gà trưởng thành có màu lông hoalượng thịt, trứng cao phục vụ tái cơ cấu ngành mơ đen đốm trắng đồng nhất, tầm vóc nhỏ,chăn nuôi theo hướng nâng cao giá trị gia dáng nhanh nhẹn, thịt chắc, chân cao màutăng và phát triển bền vững, năm 2017 Trung chì, mào đơn đỏ tươi, tiết diện hình mào thểtâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương được hiện rõ hướng chuyên dụng trứng. Gà có chấtgiao nhiệm vụ thực hiện đề tài trọng điểm cấp lượng trứng, thịt thơm ngon, phù hợp thị hiếubộ: “Nghiên cứu chọn tạo một số dòng gà lông của người tiêu dùng. Từ đàn gà Ai cập nguyênmàu hướng thịt, hướng trứng cho năng suất chất liệu ban đầu được chọn lọc định hướng thànhlượng cao phục vụ tái cơ cấu ngành chăn nuôi”, 2 dòng gà AC1 và AC2, trong đó: dòng trốngtrong đó có nội dung “Chọn tạo 2 dòng gà Ai AC1 nâng cao năng suất trứng và dòng mái AC2 nâng cao khối lượng trứng. Qua 3 thế hệ1 TTNC Gia cầm Thụy Phương, Viện Chăn nuôi chọn lọc gà AC1 và AC2 có năng suất trứng/72* Tác giả liên hệ: TS. Trần Ngọc Tiến, TTNC Gia cầm ThụyPhương, Viện Chăn nuôi, P. Thụy Phương, Q. Bắc Từ Liêm, Hà tuần tuổi đạt 205,79 và 195,09 quả, với khốiNội. Điện thoại: 0978729345; Email: trantienfeed@gmail.com. lượng trứng là 46,26g.KHKT Chăn nuôi số 263 - tháng 3 năm 2021 17 DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI Từ 2 dòng gà AC1 và AC2, dựa trên (TTTA, kg), ưu thế lai (ƯTL, % ...) được xácnguyên lý cơ bản của lai tạo giống, quyết định định bằng phương pháp thường quy trongcho lai giữa gà trống AC1 với gà mái AC2 chăn nuôi gia cầm (Bùi Hữu Đoàn và ct ...