Khắc phục việc trẻ lười ăn rau xanh.

Con gái tôi 5 tuổi nhưng rất lười ăn rau xanh. Càng ép buộc hay dọa nạt thì cháu càng chán ăn và sợ hãi. Mong chuyên gia cho biết cách để làm cho cháu thích ăn rau? Nguyễn Hiền (Chương Mỹ - Hà Nội) Khẩu phần ăn hàng ngày có quá ít rau xanh, trẻ thường thiếu chất xơ, cơ thể thường hấp thụ kém mà còn có thể dẫn đến béo phì, cholesterol trong máu cao.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khắc phục việc trẻ lười ăn rau xanh.Khắc phục việc trẻ lười ăn rau xanhCon gái tôi 5 tuổi nhưng rất lười ăn rau xanh. Càng ép buộc hay dọa nạt thìcháu càng chán ăn và sợ hãi. Mong chuyên gia cho biết cách để làm cho cháuthích ăn rau? Nguyễn Hiền (Chương Mỹ - Hà Nội)Khẩu phần ăn hàng ngày có quá ít rau xanh, trẻ thường thiếu chất xơ, cơ thểthường hấp thụ kém mà còn có thể dẫn đến béo phì, cholesterol trong máu cao.Để kích thích trẻ ăn rau xanh, đầu tiên hãy giới thiệu cho trẻ các loại rau xanh, hoaquả khác nhau bằng những hình thức mới lạ, cuốn hút và động viên con trẻ mạnhdạn nếm thử. Trẻ sẽ dần cảm nhận được vị ngon ngọt, hấp dẫn và ăn nhiều rau quảhơn.Khi bạn chuẩn bị bữa ăn cũng nên để trẻ tham gia phụ giúp những việc vừa sứcnhư nhặt rau quả đã sơ chế vào rổ, thử trộn rau quả … để trẻ quen dần với các loạirau củ.Thay đổi cách chế biến các món ăn cũng là bí quyết giúp bạn bổ sung nguồn rauxanh cho con mình bằng cách:+ Với các món mì, cháo… tăng cường ninh nước dùng từ các loại rau. Cho bé tậpuống các loại nước hầm rau củ này.+ Các loại ngũ cốc, các loại hạt, đậu cũng được xem là rau cao cấp. Khi chế biếnmón ăn cho trẻ, bạn có thể biến tấu cho thêm nguồn thực phẩm này như đậu nành,đậu đỏ, đậu ngự, đậu Hà Lan, hạt kê…+ Nếu bé nhà bạn thích ăn các loại bánh hãy lấy các loại rau củ nhiều màu sắc nhưsu hào, bắp cải xanh và tím, tỏi tây, nấm, cà rốt, bí đỏ, súp lơ… xay thật nhuyễn,có thể để nguyên trộn với bột hoặc lọc lấy nước cốt… từ đó dùng nhồi bánh.Những chiếc bánh nhiều màu sắc sẽ tạo cảm giác ngon miệng cho trẻ.