'Khắc tinh' của dạ dày trong ăn uống

Thói quen ăn uống không hợp lý và khoa học là nguyên nhân trực tiếp dẫn tới các bệnh nguy hiểm như: viêm loét dạ dày, đau dạ dày, ung thư dạ dày…Để dạ dày luôn khỏe mạnh, bạn đừng nên mắc phải các lỗi dưới đây trong ăn uống:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
“Khắc tinh” của dạ dày trong ăn uống“Khắc tinh” của dạ dày trong ăn uốngThói quen ăn uống không hợp lý và khoa học là nguyên nhân trực tiếpdẫn tới các bệnh nguy hiểm như: viêm loét dạ dày, đau dạ dày, ung thưdạ dày…Để dạ dày luôn khỏe mạnh, bạn đừng nên mắc phải các lỗidưới đây trong ăn uống:1. Ăn quá nhanhĂn quá nhanh thường gây nên hiện tượng khó tiêu hoá vì khi lượng thức ănđược “nạp” vào quá nhanh, dạ dày không kịp tiết dịch và tiến hành co bópđể tiêu hoá thức ăn. Thói quen ăn nhanh lâu ngày có thể dẫn tới bệnh đau dạdày.2. Ăn quá noChức năng tiêu hoá thức ăn của dạ dày sẽ giảm đi đáng kể khi cơ thể bạntrong trạng thái ăn quá no. Lượng thức ăn chưa kịp tiêu hoá hết sẽ lên mengây “áp lực” cho dạ dày nên hiện tượng trướng bụng, khó tiêu và đau dạ dày,viêm loét dạ dày là điều khó tránh khỏi.3. Vừa ăn vừa làm việcCác nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người có thói quen vừa ăn vừa làmviệc có khả năng mắc các bệnh về dạ dày cao gấp 3 lần những người khác.Khi làm việc, nhất là làm việc trí não, một lượng lớn máu sẽ được “huyđộng” tới trung khu thần kinh để phục vụ cho các hoạt động trí não. Lượngmáu cung cấp cho dạ dày để thực hiện chức năng tiêu hoá cũng từ đó màgiảm đi.Do vậy, vừa ăn vừa làm việc sẽ gây ảnh hưởng lớn tới hoạt động của dạ dàyvà các cơ quan tiêu hoá khác, dễ gây ra bệnh đau dạ dày.4. Ăn quà vặtCũng như hoạt động của tất cả các cơ quan khác trong cơ thể, hoạt động củadạ dày và các cơ quan tiêu hoá cũng cần có quy luật làm việc và nghỉ ngơi.Việc ăn quà vặt thường xuyên sẽ phá vỡ quy luật này và buộc dạ dày luôn ởtrong trạng thái “tất bật” để tiêu hoá thứcc ăn.5. Ăn đồ ăn lạnhNhững thức ăn hoặc đồ uống lạnh sau khi đi vào dạ dày sẽ làm nhiệt độtrong dạ dày giảm đi rõ rệt. Các mao mạch trong thành dạ dày sẽ co lại ảnhhưởng trực tiếp tới khả năng tiếp nhận cũng như co bóp để tiêu hoá thức ăn.6. Ăn nhiều thực phẩm chua cayCác thực phẩm có vị chua sẽ kích thích việc tiết axit và các men tiêu hoátrong dạ dày. Khi lượng axit và men tiêu hoá quá nhiều có thể gây ra viêmloét dạ dày.Các thực phẩm cay nóng khi ăn quá nhiều có thể gây tổn thương nghiêmtrọng cho các lớp niêm mạc dạ dày, từ đó có thể dẫn tới hiện tượng bỏnghoặc xuất huyết dạ dày.7. Rượu bia quá độĐây là nguyên nhân cơ bản của bệnh đau dạ dày và ung thư dạ dày. Các menvi sinh có trong thành phần của rượu bia khi uống ở mức độ vừa phải sẽ là“trợ thủ” đắc lực của dạ dày trong việc tiêu hoá thức ăn. Tuy nhiên việcuống bia rượu quá độ lại gây ra những rối loạn trong đường tiêu hoá và làmhạn chế khả năng điều tiết thức ăn của dạ dày.