Maketting là một quá trình quản lí mang xã hội, nhờ đó mà các cá nhân, các nhóm người khác nhau nhận được cái mà họ mong muốn, thông qua việc tạo ra cung cấp và trao đổi các sản phẩm có giá trị với người khác.Định nghĩa về marketing dẫn chúng ta đến những khái niệm cốt lõi sau: nhu cầu cần thiết, mong muốn, nhu cầu sản phẩm, lợi ích, chi phí, sự thỏa mãn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khái niệm cơ bản về Maketing
Chiêu thị sản phẩm
Chiêu
quan hệ công chúng và xúc
tiến bán sản phẩm , dịch vụ
Vo Thi Thien Huong
Master of science: Facility and Hospitality Management
Nội dung chương trình
Phần I: những khái niệm và hiểu biết cơ bản của marketing
trong nghành dịch vụ.
Phần II: Các hình thức chiêu thị sản phẩm dịch vụ và du lịch
Truyền thông
Xúc tiến bán hàng
Quan hệ công chúng
Quảng cáo
Bán hàng trực tiếp
Phần III: Họach định chiến lược và kế họach chiêu thị sản
phẩm, dịch vụ
Làm việc theo nhóm , thuyết trình và nộp báo cáo
Phần 1: Những khái niệm cơ bản
Ph
về marketing:
Marketing là một quá trình quản lý mang tính xã
hội, nhờ đó mà các cá nhân , các nhóm người khác
nhau nhận được cái mà họ cần và mong muốn ,
thông qua việc tạo ra, cung cấp và trao đổi các sản
phẩm có giá trị với những người khác.
Định nghĩa về marketing dẫn chúng ta đến những
khái niệm cốt lõi sau: nhu cầu cần thiết, mong
muốn, nhu cầu, sản phẩm, lợi ích, chi phí, sự thỏa
mãn, trao đổi, giao dịch, thị trường, marketing và
người làm marketing.
Marketing trong dịch vụ du lịch
Marketing
“ Marketing du lịch là tiến trình nghiên cứu,
Marketing
phân tích những nhu cầu của khách hàng,
những sản phẩm , dịch vụ du lịch và những
phương thức cung ứng, hỗ trợ để đưa khách
hàng đến với sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu
cầu của họ, đồng thời đạt được mục tiêu
của tổ chức”.
Nhu Cầu
Nhu
Nhu cầu cơ bản: liên quan đến các yếu tố thể lý
như thức ăn, nước uống, ngủ nghỉ và các yếu tố tâm
lý như cảm xúc, cảm giác an toàn, lòng tự tôn.
Những nhu cầu cơ bản này cũng được gọi là các
nhu cầu thiếu hụt vì nếu con người không có đủ
những nhu cầu này, họ sẽ đấu tranh để có được nó,
bù đắp bằng được sự thiếu hụt.
Nhu cầu bậc cao: bao gồm sự công bằng, lòng tốt,
vẻ đẹp, thứ bậc, sự đồng lòng nhất trí, v.v… Các
nhu cầu cơ bản thông thường bao giờ cũng được ưu
tiên hơn những nhu cầu phát triển này.
Tháp nhu cầu của Abraham
Tháp
Maslow
Nhu cầu về Thể lý (Physiological)
1.
Nhu cầu về an toàn (Safety)
2.
2.
Nhu cầu được giao lưu tình cảm và được trực
3.
3.
thuộc (Belongingness and love)
. Nhu cầu được quý trọng, kính mến (Esteem)
4.
4.
Nhu cầu về nhận thức, hiểu biết (Cognitive)
5.
5.
Nhu cầu về thẩm mỹ (Aesthetic)
6.
6.
Nhu cầu về tự thể hiện bản thân (Self-
7.
7.
actualization)
. Nhu cầu về tự tôn bản ngã (Self-
8.
8.
transcendence) - một trạng thái siêu vị kỷ
Mong Muốn:
Mong
Mong muốn là hình thức biểu hiện của nhu
cầu có dạng đặc thù , tương ứng với trình độ
văn hóa của và nhân cách của mỗi con
người.các nhà sản xuất luôn hướng hoạt
động của họ vào việc kích thích ham muốn
mua hàng và cố gắng thiết lập mối liên hệ
thích ứng giữa những sản phẩm với nhu cầu
cần thiết con người.
Sự khác nhau giữa nhu cầu và
khác
mong muốn
Nhu cầu Mong muốn
Thể hiện qua văn hóa
Đói
• •
•Giải trí •Thể hiện qua nhân cách
•Nội dung •Biểu hiện bằng hình thức
•Do yếu tố tâm sinh lý quy •Do nhân cách và văn hóa
Do
định quy định
quy
•Tương đối ổn định •Luôn phát triển
•Tương đối có tính khách •Tương đối có tính chủ
quan quan
quan quan
Sức cầu - lượng cầu
Nhu cầu Lượng cầu
•Trạng thái •Định lượng
•Biểu hiện thành mong •Biểu hiện thành sức mua,
muốn khả năng thanh toán
Sản phẩm
Sản phẩm là bất cứ những gì có thể đưa ra
thị trường, gây sự chú ý, được tiếp nhận,
được tiêu thụ hay sử dụng để thoả mãn một
nhu cầu hay mong muốn của con người.
Sản phẩm vô hình và sản phẩm hữu hình
Các đặc tính của sản phẩm du lịch
Các
tính vô hình ( Intangibility)
tính
tính bất khả phân (Inseparability)
tính
tính khả biến ( Variability )
tính
tính dễ phân hủy (Perishability )
tính
tính không đồng nhất (Herogeneity)
tính
tính không có quyền sở hữu ( not obtain
tính
ownership of services)
Đặc điểm của dịch vụ du lịch
a) Thời gian sử dụng dv ngắn hơn so với các dịch vụ
khác
b) Tạo được sự thu hút có tính chất cảm tính
c) Sự quản lý các dấu hiệu hữu hình có mức độ quan
trọng hơn
d) Hình ảnh và ấn tương được nhấn mạnh nhiều hơn
e) Hệ thống phân phối đa dạng hơn
f) Phụ thuộc nhiều vào các tổ chức khác
g) Dịch vụ dễ bắt chước
h) Nhấn mạnh hơn sự xúc tiến tiêu thụ vào lúc cao và
thấp điểm.
Lợi ích,chi phí, sự hài lòng và chất
lượng
Tổng lợi ích của khách hàng: lợi ích sản
phẩm, lợi ích dịch vụ,lợi ích về nhân sự, lợi
ích về hình ảnh.
Tổng chi phí của khách hàng: giá mua, chi phí
thời gian, chi phí công sức, chi phí tinh thần
Lợi ích dành cho khách hàng
Trao đổi
Trao
Trao đổi là hành vi nhận từ 1 người nào đó
thứ mà mình muốn và đưa lại cho người đó
một thứ gì khác
tối thiểu phải có 2 bên
mỗi bên phaỉ có cái gì đó có giá trị để trao đổi
mỗi bên đều có khả năng giao dịch
mỗi bên tự do chấp nhận hay khước từ
mỗi bên đều phải nhận thấy nên hay muốn
giao dịch với bên kia.
Giao dịch
Giao
Là một cuộc trao đổi mang tính chất thương
mại những vật có giá trị giữa hai bên”.giao
dịch là biểu hiện cụ thể của trao đổi trong
lĩnh vực thương mại bao gồm các điều kiện
sau : thời gia ...