Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ – Bài 34 chương 4 Hóa 9

Sau bài này HS phải biết được khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ. Phân loại hợp chất hữu cơ. Kĩ năng phân biệt được chất vô cơ hay hữu cơ theo CTPT, phân loại chất hữu cơ theo hai loại hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocachon.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ – Bài 34 chương 4 Hóa 9Trường THCS Liêng Trang Giáo án hóa học 9 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠI. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:1. Kiến thức: Biết được:- Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ .- Phân loại hợp chất hữu cơ .2. Kĩ năng: Phân biệt được chất vô cơ hay hữu cơ theo CTPT, phân loại chất hữu cơ theo hai loại : hiđrocacbonvà dẫn xuất của hiđrocachon. Quan sát thí nghiệm, rút ra kết luận Tính % các nguyên tố trong một hợp chất hữu cơ Lập được công thức phân tử hợp chất hữu cơ dựa vào thành phần % các nguyên tố.3. Thái độ:- Tích cực học tập bộ môn.4. Trọng tâm: Khái niệm hợp chất hữu cơ. Phân loại hợp chất hữu cơ.II. CHUẨN BỊ:1. Đồ dùng dạy học:a. GV:- Bông(tóc), ống nghiệm, quẹt diêm, nước vôi trong.- Một số mẫu hợp chất hữu cơ thường gặp.b. HS:- Xem trước bài mới.2. Phương pháp:- Thảo luận nhóm – đàm thoại - trực quan. II. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:1. Ổn định lớp(1’): 9A1……/………… 9A2……/………… 9A3……/…………2. Bài mới:a. Giới thiệu bài mới(1’): Từ thời cổ đại, con người đã biết sử dụng và chế biến các hợp chất hữu cơcó trong thiên nhiên để phục vụ cho cuộc sống của mình. Vậy hợp chất hữu cơ là gì? Hoá học hữu cơlà gì? Cách phân loại ra sao?b. Các hoạt động chính: Hoạt động của GV Hoạt động của HS Ghi bảng Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về hợp chất hữu cơ (25’) 1) Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? I./ Khái niệm về hợp chất - GV: Giới thiệu các mẫu vật hoặc - HS: Quan sát hình vẽ, mẫu hữu cơ hình vẽ, tranh ảnh có chứa các hợp vật........ 1) Hợp chất hữu cơ có ở chất hữu cơ đâu ? - GV: Vậy HCHC có ở đâu? - HS: Trả lời : Hợp chất hữu Hợp chất hữu cơ có ở xung cơ có ở xung quanh chúng ta quanh chúng ta , trong hầu , trong hầu hết các loại lương hết các loại lương thực, thực, thực phẩm ( gạo ,thịt, thực phẩm ( gạo ,thịt, cá, cá, rau, quả,... ) trong các loại rau, quả,... ) trong các loại đồ dùng và ngay trong cơ thể đồ dùng và ngay trong cơ chúng ta . thể chúng ta . - GV: Nhận xét và kết luận - HS: Nhận xét 2) Hợp chất hữu cơ là gì ? - GV: Tiến hành thí nghiệm dốt - HS: Quan sát thí nghiệm 2) Hợp chất hữu cơ làTrường THCS Liêng Trang Giáo án hóa học 9 cháy bông, úp ống nghiệm trên gì? ngọn lửa, khi ống nghiệm mờ đi, Hợp chất hữu cơ là hợp xoay lại rót nước vôi vào và lắc đều. chất của cacbon ( trừ CO, - GV: Gọi HS nhận xét hiện tượng - HS: Nêu hiện tượng và CO2, H2CO3, muối  Giải thích tại sao nước vôi bị vẩn nhận xét. Khi hợp chất hữu cacbonat kim loại ….. ) đục ? cơ cháy tạo ra khí CO2. - GV: Tương tự, khi đốt cháy các - HS: Lắng nghe. hợp chất hữu cơ khác như: cồn, nến  CO2. - GV: Vậy trong thành phần hợp - HS: Chứa nguyên tố C. chất hữu cơ có chứa nguyên tố nào? HS rút ra định nghĩa về hợp chất hữu cơ là gì? - GV: Gọi HS đọc kết luận: - HS: Rút ra định nghĩa 3)Phân loại hợp chất hữu cơ : 3)Các hợp chất hữu cơ - GV thuyết trình: Dựa vào thành -HS: Nghe giảng được phân loại như thế phần phân tử các hợp chất hữu cơ nào? được phân làm 2 loại chính là: - Hidrocacbon: phân tử chỉ Hidrocacbon và dẫn xuất của có 2 nguyên tố là H và O hidrocacbon VD: CH4, C2H4, C3H7… - GV: Yêu cầu HS đọc SGK và cho - HS: Đọc SGK - Dẫn xuất của biết đặc điểm của từng loại? Cho + Hidrocacbon: phân tử chỉ hidrocacbon: ngoài cacbon VD với mỗi loại? có 2 nguyên tố là H2 và O2 và hidro ra còn có các VD: CH4, C2H4, C3H7… nguyên tố khác như oxi, + Dẫn xuất của hidrocacbon: clo, nitơ ngoài cacbon và hidro ra còn VD: C2H6O, CH3Cl… có các nguyên tố khác như oxi, clo, nitơ ...