Khám phá thế giới - Bách khoa cuộc sống

Tài liệu Bách khoa cuộc sống được biên soạn nhằm mục đích tăng cường tố chất toàn diện cung cấp những tri thức, kiến giải mới cho thanh thiếu niên. Tài liệu tham khảo từ nhiều nguồn tư liệu của nước ngoài mà chủ yếu là từ tài liệu. Hy vọng rằng, với nội dung có thể gọi là phong phú chính xác, dễ hiểu, bộ Tài liệu sẽ giành được sự yêu thích của đông đảo bạn đọc.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khám phá thế giới - Bách khoa cuộc sốngBÁCH KHOA CUỘC SỐNGBiên dịch : Tuấn Minh Nhà xuất bản Lao Động 2007Khổ 13 x 19. Số trang : 199 Thực hiện ebook : hoi_ls (www.thuvien- ebook.com) LỜI MỞ ĐẦU Bạn có biết máy thu hìnhhoạt động như thế nào không? Tivi màu khác tivi đen trắngnhư thế nào? Tại sao gọi là tivi lập thể? Tại sao gọi là tivi màn hìnhphẳng? Cách thức bảo quản tivi nhưthế nào? Tại sao đôi khi tivi bị mấtmàu? Truyền hình cáp là gì? Tại sao tivi siêu nét tốt hơntivi thường? Tivi tiếp sóng các chươngtrình vệ tinh như thế nào? Tại sao không nên xem tiviquá lâu? Tại sao đĩa VCD có thể chứanhiều hình ảnh và âm thanh? Tại sao máy ghi âm có thểghi được âm thanh? Tại sao hát trong phòngkaraôkê lại hay hơn? Tại sao máy giặt có thể giặtsạch quần áo? Tại sao khi vận chuyểnkhông được đặt tủ lạnh nằmnghiêng? Máy hút khói bếp hoạt độngnhư thế nào? Tại sao quạt thông gió luônphải lắp ở vị trí cao? Máy hút bụi hoạt động nhưthế nào? Máy điều hoà làm sạchkhông khí như thế nào? Tại sao gió của quạt điệnkhông dễ chịu bằng gió trời ? Tại sao bóng đèn sợi đốt tiêuhao nhiều điện năng? Tại sao tháp đèn hiệu cầnphải lập lòe? Tại sao tóc bóng đèn điện đãbị đứt nhưng vẫn có thể gâynguy hiểm? Tại sao điện thoại di động cóthể gọi đi khắp mọi nơi? Bình nước nóng hơi đốt hoạtđộng như thế nào? Những nguy hiểm khi sửdụng bình nước nóng hơi đốt? Công dụng của máy làmsạch không khí là gì? Uống sữa bò vào mùa hè lànóng, đúng hay sai? Sữa bò để lâu thành sữachua đúng hay sai? Sữa chua tốt hơn sữa bò,đúng không? Tại sao ống hút có thể hútđược đồ uống? Tại sao máy làm khô tay lạicảm ứng được với tay người? Máy photocopy hoạt độngnhu thế nào? Tại sao phải coi trọng chấtlượng và quy cách của giấyphoto? Máy photocopy có ảnhhưởng như thế nào đến sứckhoẻ của con người? Nguyên lý hoạt động củaloại máy ảnh chụp cho ảnhngay? Tại sao khi chụp màn hìnhtivi dùng đèn flash, ảnh lại bịloá? Tại sao không nên đeo đồnghồ khi ngủ? Tại sao đưa tay vào lò visóng không bị bỏng? Tại sao khi nấu bẵng lò visóng chất dinh dưỡng trongthức ăn ít bị mất đi? Lò vi sóng làm chín thức ănnhư thế nào? Tại sao không nên nấu nướcbằng nồi cơm điện? Tại sao nấu bằng nồi áp suấtthức ăn nhanh chín hơn? Tại sao hòa đồ uống bằngnước phích là không khoa học? Tại sao mùa hè càng uốngnước lạnh càng thấy khát? Uống sữa vào mùa hè phảichú ý vấn đề gì? Đun sữa như thế nào mới làđúng? Tại sao phải uống nhiều sữahơn? Nước khoáng thiên nhiên cónhững ưu điểm gì? Tại sao đáy ấm đun nước cócác vòng sóng? Tại sao sau khi vận độngmạnh không nên uống nhiềunước? Bạn có biết uống trà như thếnào là khoa học nhất? Tại sao trên nắp ấm trà lại cómột lỗ nhỏ? Tại sao phải hâm nóng thứcăn khi lấy ra từ tủ lạnh? Tại sao đồ hộp lại có thể giữđược lâu? Làm thế nào để giữ cho bánhbích quy xốp giòn? Nguyên nhân nào gây ngộđộc thức ăn? Tại sao khi rửa sạch vỏ,trứng gà, vịt thường dễ bịhỏng? Ăn trứng gà sống có tốtkhông? Ăn sáng như thế nào mới làkhoa học? Tại sao không nên ăn nhiềuvào bữa tối? Tại sao phải nhai kỹ khi ăncơm? Tại sao sau khi ăn no khôngnên vận động? Tại sao không nên gói thứcăn bằng giấy báo? Dùng các hộp nhựa đựngthức ăn có an toàn vệ sinhkhông? Tại sao khi ăn một bát thịtkhông còn bốc hơi nóng ta vẫnthấy nóng? Tại sao không nên đựng dầuăn trong bình nhựa? Tại sao phải rửa sạch rautrước khi thái? Tại sao khi mài dao phải chomột ít nước vào phía trên củadao? Tại sao không được rửa bátđĩa bằng bột giặt? Vì sao không nên ngâm rongbiển quá lâu? Tại sao uống thuốc bắc khithì phải uống nóng khi thì phảiuống lạnh? Dấm chua có những tácdụng gì? Ăn nhiều muối có lợi cho sứckhỏe không? Bạn có biết tại sao khi luộcchín tôm cua lại có màu hồng? Chất xenlulô là gì? Tại sao thịt đông có thể đóngbăng ở nhiệt độ bình thường? Không nên kết hợp dưachuột với những loại rau nào? Tại sao ăn nhiều mỳ tômkhông tốt cho cơ thể? Tại sao đồ ăn nhanh ít có giátrị dinh dưỡng? Ăn rau sống có những lợi íchgì? Tại sao mọi người thích ănmướp đắng? Tại sao ăn lạc tốt cho sứckhỏe? Tại sao nên thường xuyên ăncá? Tạ nên ăn nhiều cà rốt? Tạt sao đậu tương đượcdùng khá phổ biến trong cuộcsống? Tại sao khi đang hầm xươngkhông nên cho thêm nước lạnhvào? Tại sao các bạn trẻ khôngnên kén ăn? Tại sao khi cho bột nở vàobánh bao, bánh lại trở nên mềmvà xốp? Tại sao học sinh trung họccần ăn thêm vào giữa giờ? Thế nào là suy dinh dưỡng?Tại sao lại xuất hiện tình trạngtrên? Tại sao cơ thể cần bổ sungmột lượng chất béo nhất định? Nguyên và tác hại của bệnhbéo phì? Tại sao ăn vặt là một thóiquen xấu? Tại sao xà phòng có thể tẩysạch các vết bẩn trên quần áo ...