Khoai lang tẩm mật ong - món ăn vặt ngon bổ rẻ

Khoai giòn tan bên ngoài, bùi bùi bên trong; được bọc bởi một lớp đường và mật ong có tác dụng làm cho khoai óng mượt và dậy lên mùi thơm vô cùng hấp dẫn!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khoai lang tẩm mật ong - món ăn vặt ngon bổ rẻKhoai lang tẩm mật ong - món ăn vặtngon bổ rẻKhoai giòn tan bên ngoài, bùi bùi bên trong; được bọcbởi một lớp đường và mật ong có tác dụng làm chokhoai óng mượt và dậy lên mùi thơm vô cùng hấp dẫn!Nguyên liệu:- 3 củ khoai lang to- 20gr đường- 20ml mật ong- 20gr bột nănghoặc bột ngô- Dầu ăn để chiên- Chút muối.Bước 1:Khoai lang gọt vỏ,rửa sạch. Thái khoaithành từng que nhỏ,khi thái bạn nhớngâm khoai langtrong thau nước lạnhcó hòa lẫn chútmuối để khoaikhông bị thâm.Bước 2:Vớt khoai ra rổ, đểráo nước.Bước 3:Áo bên ngoài khoaimột lớp bột năngmỏng. Việc này cótác dụng tránh chodầu ăn bị bắn khibạn chiên và giữkhoai được giòn lâu.Làm nóng nhiều dầuăn trong chảo sâulòng hoặc nồi chiênrồi thả khoai vàochiên vàng với lửanhỏ.Khi khoai vàng đềuthì bạn vớt ra chúngra đĩa có lót sẵn giấythấm dầu. Bước 4: Đường hòa với khoảng 20ml nước lạnh, nấu sôi cho đường tan. Khi bạn nhìn thấy đường sánh lại thì tắt bếp. Bước 5: Nhanh tay đổ nước đường bạn vừa đun vào khoai, dùng đũa trộn đều. Tiếp tục lặp lại quá trình này với chỗ mật ong là xong!Món khoai rất dễ làm, ăn lại vô cùng lạ miệng, thơm ngon. Khoai giòn tan bên ngoài, bùibùi bên trong; được bọc bởi một lớp đường và mật ong có tác dụng làm cho khoai óngmượt và dậy lên mùi thơm vô cùng hấp dẫn!Bạn có thể gia giảm lượng đường và mật ong tùy theo sở thích của mình. Ngoài ra bạncũng có thể chỉ dùng đường mà không dùng mật ong và ngược lại để tạo ra món khoailang tẩm đường / tẩm mật ong của riêng bạn.Buổi tối ngồi xem phim hay tán gẫu với bạn bè mà có một đĩa khoai lang tẩm mật ong đểnhâm nhi thì thật tuyệt phải không bạn? Không những ngon mà khoai lang còn có rấtnhiều tác dụng tốt đối với cơ thể bạn đấy!Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!