Bí ngô (bí đỏ) là cây dễ trồng, ngoài trồng lấy quả, người ta còn trồng bí lấy ngọn non làm nguồn rau xanh rất tốt, nhất là vào thời gian giáp hạt, thị trường thiếu các nguồn rau xanh khác....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm trồng bí lấy ngọnKinh nghiệm trồng bí lấy ngọnBí ngô (bí đỏ) là cây dễ trồng, ngoài trồng lấy quả, người ta còn trồng bí lấyngọn non làm nguồn rau xanh rất tốt, nhất là vào thời gian giáp hạt, thịtrường thiếu các nguồn rau xanh khác. Trong những năm gần đây ở một sốđịa phương bà con nông dân đã cải tiến cách trồng bí lấy ngọn làm rau xanhđưa lại hiệu quả kinh tế rất cao, gấp 3-4 lần so với trồng lấy quả.Nhận thấy cây bí đỏ trồng xen dưới tán các cây, nhất là vào những năm đầu khicây chưa khép tán hoặc sau khi táo được cưa đốn tái sinh vừa có tác dụng giữ ẩmcho đất, hạn chế được cỏ dại, vừa có thêm nguồn thu nhập để “lấy ngắn nuôi dài” .Mô hình trồng xen bí đỏ và cây trồng khácTheo kinh nhiệm của người trồng, rau bí có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất làvào 2 vụ chính: Đông xuân trồng tháng 11 để cắt ngọn tháng 2, tháng 3, thu quảtháng 4, tháng 5; hè thu trồng tháng 7, cắt ngọn tháng 9, tháng 10. Bí ngô ưa đấttốt, giàu mùn, tơi xốp, có cấu tượng nhẹ, dễ thoát nước do đó nên chọn những chânđất cao ráo, đất thịt nhẹ pha cát như đất bãi ven sông, suối; nếu trồng luân canhtrên đất lúa thì cần lên liếp để tránh bị úng ngập gây thối rễ, chết dây. Cũng có thểtận dụng các bờ lô, bờ thửa hoặc trồng xen trong vườn cây ăn quả khi chưa khéptán nhưng cần trồng cách gốc các cây trồng này khoảng 1m.Với đất bãi, đất vườn chỉ cần cày bừa, lên liếp rộng 2-2,5m; đất lúa mùa chỉ cầncày lật, lên luống rồi trồng cây (đã gieo bằng bầu) bằng đất mồi, khi cây đã bén rễ,lên xanh thì xăm xới, bón phân, vun gốc là được. Bón lót cho mỗi sào từ 300-400kg phân chuồng, phân hữu cơ đã được ủ hoai mục trước khi gieo hạt hoặc trồngcây. Khoảng cách trồng thích hợp là cây cách nhau 45-50cm, hàng cách nhau 1m(mật độ đạt 500-550 cây/sào, cao gấp 3-4 lần so với trồng để lấy quả).Khi cây đã bén rễ, xuất hiện được 2-3 lá thật (khoảng 2 tuần sau gieo, trồng) nêntưới nhử bằng nước lã pha 5% phân urê ngày 2 lần. Vun gốc khi cây bí đã có 3-4 láthật, sắp ngả ngọn, tưới đủ ẩm cho đâm nhiều ngọn, ngọn mập. Thu hái lứa đầubằng cách dùng dao cắt tất cả các ngọn cách gốc 10-15cm. Làm sạch cỏ, rạch hàngcách gốc 20-25cm, bón thúc đạm với lượng 2,5-3kg/sào, lấp đất rồi tưới nhẹ đủẩm. Khi chồi gốc tiếp tục nẩy mầm, chọn giữ lại 2-3 chồi khỏe nhất, còn lại ngắtbỏ để tập trung nuôi chồi to, mập, ăn ngon, bán được giá. Các lứa thu hái tiếp theocũng làm như vậy khi ngọn đã vươn dài 60-70cm, cắt ngọn sát gốc, tiếp tục bónthúc, vun xới và tưới đủ nước thường xuyên cho bí ra nhiều chồi mới có chất lượngcao.Chăm sóc cây ăn trái sau thu hoạch1.Tỉa cành tạo tán tùy loại cây, tuổi câyTỉa cành cây ăn trái- Ảnh minh họaChăm sóc cây ăn trái sau thu hoạch là một giải pháp kỹ thuật không thể thiếu nếumuốn có năng suất và sản lượng vụ sau, trong kỹ thuật đó tỉa cành tạo tán là chủyếu. Năng suất thực vật nói chung và cây ăn quả nói riêng được hình thành từ bộ láđể tiến hành quang hợp chuyển năng lượng mặt trời thành các vật chất hữu cơ.Cây ăn trái muốn có năng suất thì diện tích lá phải lớn và giảm thiểu được việc cáclá che lẫn nhau, muốn vậy phải bằng mọi cách kích thích cây ăn trái ra chồi, lámới, tuy nhiên với mỗi loại cây, tuổi cây nên có các cách tỉa cành tạo tán phù hợp.Những cây mang trái tận cùng cành như nhãn, xoài, chôm chôm… cần phải cắtngắn cuống sau chùm quả mới thu hoạch, đồng thời tiến hành sửa tán.Với những cây ra quả ở nách lá như cây có múi (cam, bưởi, quýt…; trừ quýt hồng).Cần cắt hết cành nhỏ, cành bị che khuất, sâu bệnh, đồng thời cắt những cành vươnquá ra ngoài tán để kích thích ra chồi mới.Với những cây có quả ở thân như dâu da, bòn bon, mít, sầu riêng… thì chỉ cần cắtsửa một ít cành trong tán, một ít cành ngoài tán.Ngoài ra, việc tỉa cành tạo tán còn tùy thuộc vào tuổi cây, thông thường cứ 3 nămtỉa lại có 1 năm tỉa đau để định hình lại tán làm sao cho tán phù hợp với sự pháttriển bộ rễ, nếu cây trồng cách nhau 8 m thì chiều cao cây tối đa cũng không quá 8m.Việc tỉa cành, tạo tán còn phụ thuộc vào thời điểm sau thu hoạch, nếu cây thuhoạch vào mùa khô thì việc tỉa cành, tạo tán sẽ dễ hơn vì sau khi cắt tỉa chỉ cầnchâm phân, tưới nước thì chồi và đọt non sẽ bật ra ngay; còn nếu thu hoạch trễ, vàomùa mưa thì lúc này nhiệt độ không khí và đất đã giảm nên việc đâm cành lá mớikhó khăn hơn.2. Dinh dưỡng cho cây sau thu hoạchSau một vụ nuôi trái, cây gần như kiệt quệ nên sau khi thu hoạch; cần nhanh chónggiúp cây phục hồi bằng cách bón phân sau khi tỉa cành tạo tán. Mặt khác, cũng nhưcành lá, sau một thời gian bộ rễ của cây cũng bị già đi, thương tổn và cần có nhữngtác động để kích thích bộ rễ phát triển mới.Mùn, lân là 2 yếu tố cần thiết cho yêu cầu này, bởi vậy sau khi thu hoạch phải bónphân hữu cơ kết hợp với lân. Ngoài ra vôi (CaO) ...