Kinh nghiệm trồng cây tiêu

1/ Rễ: có 3 loại. - Rễ cái: ăn sâu đến 2 m để hút nước. - Rễ phụ: mọc thành từng chùm ở độ sâu từ lớp đất mặt đến 40 cm, có nhiệm vụ hút nước và dưỡng chất nuôi cây, kém chịu úng. - Rễ bám (rễ thằn lằn): mọc ra từ đốt thân ở trên không giúp cây bám vào nọc là chính. 2/ Thân: thân leo, có thể cao đến 10 m 3/ Cành: có 3 loại cành. - Cành lươn: mọc ra từ các mầm nách gần sát gốc, lóng dài, cần được...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm trồng cây tiêu Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tiêu I/ Đặc điểm hình thái: 1/ Rễ: có 3 loại. - Rễ cái: ăn sâu đến 2 m để hút nước. - Rễ phụ: mọc thành từng chùm ở độ sâu từ lớp đất mặt đến 40 cm,có nhiệm vụ hút nước và dưỡng chất nuôi cây, kém chịu úng. - Rễ bám (rễ thằn lằn): mọc ra từ đốt thân ở trên không giúp câybám vào nọc là chính. 2/ Thân: thân leo, có thể cao đến 10 m 3/ Cành: có 3 loại cành. - Cành lươn: mọc ra từ các mầm nách gần sát gốc, lóng dài, cầnđược cắt bỏ. - Cành vượt: mọc song song với thân chính, sinh trưởng mạnh.Tiêu còn nhỏ cần bấm ngọn để phát sinh nhiều cành vượt để tạo thành bộkhung chính của cây tiêu. Những năm sau cần bấm bỏ bởi vì chúng sẽ tiêuhao nhiều dưỡng chất. Có thể dùng làm giống. - Cành ác (cành quả, cành ngang): mọc ngang, mang trái. Khôngdùng làm giống. 4/ Hoa: loại hoa tự hình gié, dài từ 7 – 12 cm, 20 - 60 hoa xếpthành hình xoắn ốc. Hoa thụ phấn nhờ vào ẩm độ cao của môi trường. 5/ Trái: dạng hình cầu, đường kính 4 – 8 mm. Trái non có màuxanh và chuyển sang đỏ lúc chín. Từ khi ra hoa đến khi chín 7 – 10 tháng. II/ Yêu cầu đất đai – khí hậu: 1/ Đất đai: cây tiêu có thể mọc trên nhiều loại đất khác nhau,nhưng để sinh trưởng phát triển tốt và lâu dài, đất trồng tiêu cần phải đảmbảo các yếu tố : - Đất dễ thoát nước, không bị úng, ngập. - Tầng đất phải sâu, tốt nhất là 1 m trở lên. - Mạch nước ngầm phải sâu, ít nhất là 70 cm. - Đất có thành phần cơ giới nhẹ đến trung bình, tơi xốp, giàu mùn,không chua. 2/ Khí hậu: cây tiêu nguyên chủng mọc dưới tán cây rừng. - Nhiệt độ thích hợp 22 – 28 0C, sinh trưởng bình thường từ 18 -350C. - Lượng mưa hằng năm từ 1250 – 2500 mm/năm trở lên, tốt nhấtđược phân bố đều trong năm do hệ thống rễ ăn cạn, không chịu nổi với điềukiện khô hạn kéo dài. Cần có 1 khoảng thời gian khô hạn ngắn để phân hóamầm hoa (20 – 30 ngày). - Ánh sáng: ưa ánh sáng tán xạ, do đó trong thời kỳ đầu, nhất là lúcmới trồng cần che bóng cẩn thận. Giai đoạn ra hoa nuôi quả cây cần nhiềuánh sánh hơn, có thể che bóng ít hoặc không che do cây trưởng thành có khảnăng tự che bóng cho nhau. - Gió: cây tiêu yếu chịu gió, cần có hàng cây chắn gió. III/ Giống – nhân giống: 1/ Giống tiêu: có nhiều giống tiêu như sẻ đất đỏ của vùng miềnĐông Nam bộ, tiêu Di Linh, tiêu Phú Quốc, tiêu Vĩnh Linh, tiêu Campuchia,tiêu Ấn Độ,… Hiện nay giống tiêu lá to Vĩnh Linh (Lada belangtoeng) vàtiêu Ấn Độ đang được khuyến cáo trồng do sự sinh trưởng mạnh, chống chịubệnh chết nhanh khá, năng suất cao. 2/ Chọn giống: chọn những bụi tiêu không bị sâu bệnh, sinhtrưởng khỏe mạnh, dưới 18 tháng tuổi để làm giống. 3/ Nhân giống: chủ yếu là giâm hom, lấy từ thân chính, cành vượthoặc dây lươn. Hom lấy ở dây lươn chậm ra hoa. Cắt mỗi hom từ 4 – 5 đốt(khi thiếu thì cắt từ 2 – 3 đốt). Loại 4 –5 đốt có thể đem trồng thẳng (khôngươm). Nếu trồng nhiều cần giâm hom nhằm đảm bảo tỷ lệ sống cao và tạođộ đồng đều cho vườn tiêu sau này. Hom giống sau khi cắt xong, loại bỏ bớtcành lá để hạn chế sự mất nước, nhúng phần gốc hom vào dung dịch kíchthích ra rễ (có bán trên thị trường) và dung dịch nước thuốc Aliette (hoặcMatalaxyl) 30/00, sau đó đem giâm ngay. Có thể giâm trong bể giâm chứamùn cưa, trấu hay giâm vào luống, sau khi ra rễ mới chuyển vào túi bầu. Túibầu bằng nylon, có kích thướt 15x25 cm, đã đục lổ, chứa 1,5 kg đất mặt +0,5 kg phân chuồng hoai + 5 g Super lân. Chọc lổ, đặt hom, 2 mắt nằm trongđất ấn chặt lại. Làm giàn che nắng và gió, tưới nước chăm sóc. Sau mỗitháng dở bớt dàn che, cuối cùng để cho 60 – 70% ánh sáng lọt qua. Khinhánh tiêu mọc dài 40 50 cm, có 5 – 7 lá thật thì đem trồng. IV/ Nọc tiêu: Tiêu có thể leo lên nọc cây sống hoặc nọc chết như gỗ, nọc gạch,nọc bê tông. - Nọc cây sống: các loại cây đa niên tiêu đều leo bám được. Tuynhiên để xây dựng vườn tiêu, cần chọn những loại cây lớn nhanh, rễ ăn sâuvào lòng đất, ít rễ ngang, ít tàn lá, dễ nhân giống, không thay vỏ như câyvong nem , cây lồng mức, cây anh đào giả, cây keo dậu,… - Nọc chết: nọc cây gỗ, có đường kính từ 8 cm trở lên, cao 3 – 5 m.Hiện nay, vì cạn kiệt, người ta đúc nọc bằng bê tông cốt thép và dùng gạchđể xây nọc. Do dó giá thành của nọc bê tông và gạch lớn nên có thể chia làm2 giai đoạn để đầu tư: ban đầu nên đúc nọc bê tông hoặc nọc gạch ở độ cao1,5 – 2 m, sau đó tiếp tục đốt hoặc xây thêm cho đến độ cao 3,5 – 5 m tuỳkhả năng. Nếu sử dụng nọc chết, khoảng cách trồng có thể là 2x2 m, 2x2,5 m,2,5x2,5 m. Nọc gạch có đường kính trên 0,8 m, có thể trồng với khoảng cách2,5x3 m đến 3x3 m. Nếu trồng toàn bộ nọc cây sống, khoảng cách trồng từ 2,5x3 m, bốtrí theo hướng đông – tây và rong tỉa cành trong mùa mưa. Có thể trồng ...