Kinh nghiệm trồng Đậu đũa

Tên khoa học: Dolichos sinensis Họ Đậu: Fabaceae Đậu đũa là loại rau ăn quả giàu protein, trồng quanh năm, thuộc nhóm thân leo. Bộ lá phát triển mạnh, do đó có khã năng chịu hạn và chịu úng tốt hơn các loại đậu khác. Đậu đũa ưa ánh sáng mạnh, chịu được nhiệt độ cao(30 độ C), nhiệt độ thích hợp 20 – 25 độ C, thuộc nhóm cây ngày ngắn. Đậu đũa không kén đất, nhưng yêu cầu phải thoát nước, xốp, thoáng, tốt nhất là đất thịt nhẹ, độ pH 6 -7. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm trồng Đậu đũa Kỹ thuật trồng Đậu đũaTên khoa học: Dolichos sinensisHọ Đậu: FabaceaeĐậu đũa là loại rau ăn quả giàu protein, trồng quanh năm, thuộc nhómthân leo. Bộ lá phát triển mạnh, do đó có khã năng chịu hạn và chịu úngtốt hơn các loại đậu khác. Đậu đũa ưa ánh sáng mạnh, chịu được nhiệtđộ cao(30 độ C), nhiệt độ thích hợp 20 – 25 độ C, thuộc nhóm cây ngàyngắn. Đậu đũa không kén đất, nhưng yêu cầu phải thoát nước, xốp,thoáng, tốt nhất là đất thịt nhẹ, độ pH 6 -7.1. GIỐNGCó hai nhóm giống:- Quả ngắn: chiều dài quả 20 – 30 cm, hạt dày, thịt quả chắc ăn ngon, saiquả.- Quả dài: chiều dài quả > 30 cm, hạt thưa, thịt quả xốp ăn nhạt, lóng dàiHiện nay, trên thị trường bán rất nhiều loại giống có năng suất cao, cótính kháng bệnh cao, thích hợp trồng các mùa trong năm.Nói chung, đậu đũa từ lúc gieo đến bắt đầu thu hoạch là 50 – 60 ngày.Thời gian sinh trưởng phụ thuộc vào điều kiện chăm sóc. Nếu chăm sóctốt thì thời gian thu hái sẽ kéo dài.2. CHUẨN BỊ ĐẤT VÀ LÀM GIÀN:2.1/ Chuẩn bị đất:- Đất được cày bừa thật kỹ, làm sạch cỏ trước khi trồng 10 – 15 ngày.Trong quá trình cày bừa nên kết hợp bón vôi cho đất để nâng độ pH, diệtmầm bệnh và giúp cho quá trình huy động dinh dưỡng về sau cho cây tốthơn.- Lên liếp: liếp cao hay thấp phụ thuộc vào tầng đất mặt và mực thủy cấpnơi canh tác. Thông thường nên làm liếp cao 40cm so với rãnh thoátnước, mặt liếp rộng 0,8 – 0,9 cm, khoảng cách giữa 2 liếp là 1 - 1,2m.Sau đó tiến hành bón phân lót và phủ bạt nông nghiệp nên sử dụng màngphủ nông nghiệp được làm bằng PE, dày 5mm, khổ 1,2m có 2 mặt sángvà tối. Mặt sáng giúp phản xạ ánh sáng, mặt tối giúp chống thoát hơinước và hạn chế phát triển của cỏ dại, sâu bệnh. Phủ bạt xong tiến hànhgieo hạt.2.2/ Làm giàn:Do có thân leo nên để đảm bảo năng suất cao cần phải làm giàn leo chođậu đũa. Khi cây có 6 – 9 lá thật bắt đầu có vòi thì bắt đầu làm giàn,giàn cao khoảng 1,5 – 1,8 m. Cắm cọc tầm vông (cây các loại) khoảngcách 0,5 – 0,6 m, sau đó phủ lưới (hoặc giăng dây) để đậu leo giàn.3. MẬT ĐỘ VÀ KHOẢNG CÁCH GIEO HẠT3.1/ Chuẩn bị hốc gieo:Cây cách cây khoảng 25-30cm. Hàng cách hàng 60 cm. Mỗi hốc gieo 2hạt. Lượng hạt giống là 20 - 25 kg/ha(10.000 mét vuông) với tỷ lệ nảymầm 85- 95 % tỷ lệ nảy mầm thấp hơn thì lượng hạt giống tăng lên 30-35 kg/ha.3.2/ Chuẩn bị hạt gieo và gieo hạt:- Hạt sau khi mở khỏi bao bì nên ngâm vào nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trongvòng 1 giờ, sau đó vớt ra, ẩm vào khăn ẩm, cứ 24 giờ thì đem hạt raphun bổ sung nước rồi tiếp tục ủ cho đến khi hạt nức nanh thì đem gieo.- Hạt được gieo trực tiếp vào hốc sâu không quá 1cm, lúc gieo hạt đặtmầm hạt úp xuống đất. Gieo xong cần phủ bổ sung một lớp vật liệumềm (tro trấu, xơ dừa...) lên bề mặt hốc gieo hạt để hạt nẫy mầm tốt vàgiúp bộ rể cây con phát triển nhanh. Có thể rãi ít thuốc Furadan để trừkiến phá hoại cũng như một số côn trùng gây hại khác.4. TRỒNG DẶMThông thường tỷ lệ hạt giống bị hư hại là 10 – 12 %. Vì vậy, khi câyphát triển được 1 lá thật thì tiếp hành kiểm tra đồng ruộng để trồng dặm.Nên trồng dặm vào buổi chiều, trồng dặm tới đâu cần tưới nước tới đóđể đảm bảo cây con phát triển bình thường. Cây trồng dặm cần đượcgieo trước một ngày so với cây trồng ngài đồng ruộng.5. PHÂN BÓN VÀ LIỀU LƯỢNG BÓNLoại phân và liều lượng bón tùy thuộc vào điều kiện tự nhiên của từngđịa phương. Thông thường vùng đất nghèo dinh dưỡng thì nên bón caohơn một chút để đảm bảo năng suất. Lương phân bón và cách sử dụngsau đây tương đối thích hợp cho nhiều loại đất nói chung:- Lượng phân bón tính cho 1000 mét vuông đất trồng:+ Vôi: 100 kg+ Lân: 50 kg+ Ure: 12kg+ KCl: 36 kg+ NPK : 50 kg (loại 16-16-8)+ DAP : 7 kg+ Phân chuồng: 1,5 - 2 tấn/ 1000mét vuông- Cách bón:* Bón lót:Bón lót 100% phân chuông + 100% Lân + 100% Vôi + 75% KCl (27kg) + 25% NPK(12,5kg)* Bón thúc:* Lưu ý:- Vôi phải bón xử lý đất trước khi trồng 7 – 10 ngày trước khi trồng.- Thời kỳ cây con có thể phun phân bón lá 1- 2 lần giúp cây phát triểntốt thân lá, thời kỳ trước khi cây ra hoa rộ phun phân bón lá loại giúpcây ra hoa mạnh, thời kỳ nuôi trái phun loại phân dưỡng trái.- Mỗi lần bón phân cần trộn lẫn các loại phân phân lại với nhau để bón.Nên bón vào buổi sáng hoặc chiều mát, sau khi bón thì cần tưới nướcngay để cây không bị ảnh hưởng.- Bón phân nên kết hợp với làm cỏ để tránh sự canh tranh dinh dưỡngcũng như thất thoạt do bốc hơi hoặc rữa trôi.6. CÔNG TÁC PHÒNG TRỪ DỊCH HẠIThường xuyên kiểm tra đồng ruộng để phòng trừ một số dịch hại nguyhiểm như:6.1/ Nhóm sâu hại:- Rệp muội (rầy mềm) dùng Supracide, Hopfa 41 EC, Sherzol, Sape …để trị, có thể dùng bẩy vàng (kích thước 30- 40 cm) khoảng 30- 40 cái/1000mét vuông- Sâu đục quả có thể dùng Sherpa 25 EC 0,1%, Baythroid, Dipel,Regent, Cyper… để phun ngừa vào chiều mát theo liều lượng chỉ dẫn.- Sâu khoang dùng Cypermap, Cascade, Fenbis… để trị theo liều lượng.- Sâu vẽ bùa dùng Fenbis, Sherzol, S ...