Kinh nghiệm trồng Vú Sữa

Nếu chủ động nước tưới có thể trồng bất cứ thời điểm nào trong năm; tuy nhiên trồng vào mùa mưa sẽ ít tốn công tưới. 2. Chuẩn bị đất trồng: - Thiết kế vườn: + Vẽ sơ đồ vườn theo mương, liếp để quản lý, chăm sóc, ghi chép nhật ký canh tác. + Đào mương, lên liếp: nếu trồng mới trên đất ruộng nên đào mương sâu 1 – 1,5 m, bề mặt liếp rộng 7 – 10 m.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm trồng Vú SữaKỹ Thuật Trồng Vú SữaA . GIAI ĐOẠN MỚI TRỒNG ĐẾN 3 NĂM TUỔI1. Thời vụ trồng:Nếu chủ động nước tưới có thể trồng bất cứ thời điểm nào trong năm; tuynhiên trồng vào mùa mưa sẽ ít tốn công tưới.2. Chuẩn bị đất trồng:- Thiết kế vườn:+ Vẽ sơ đồ vườn theo mương, liếp để quản lý, chăm sóc, ghi chép nhật kýcanh tác.+ Đào mương, lên liếp: nếu trồng mới trên đất ruộng nên đào mương sâu 1– 1,5 m, bề mặt liếp rộng 7 – 10 m.+ Bố trí hệ thống đê bao, cống bọng để tưới – tiêu chủ động.+ Trồng cây chắn gió: chú ý trồng cây chắn gió vì cây vú sữa dễ bị lật gốc,tét nhánh vì vậy cần phải trồng cây chắn gió; đặc biệt là những vườn ở vensông lớn. Hàng cây chắn gió phải thẳng góc với hướng gió thường thổi tới.Hàng cây chắn gió còn giúp giữ độ ẩm cho vườn, cây quang hợp tốt (dolượng CO2 ổn định hơn), tránh được đổ ngã khi có gió lớn, cây thụ phấn vàđậu quả cũng tốt hơn.- Chuẩn bị đất để lên mô trồng: chọn đất mặt ruộng, đất bùn ao, đất vườncũ, xử lý khoảng 1 – 1,5 kg vôi/mô, phơi 15 – 30 ngày trước khi trồng.- Chất mô: theo sơ đồ đã thiết kế, đường kính mô từ 0,8 – 1m, cao 0,4 –0,7m.- Trộn phân hữu cơ đã hoai mục với Trichoderma để tăng vi sinh vật đốikháng trong đất khống chế nấm bệnh. Có thể dùng chế phẩm EM để thúcđẩy phân mau hoai và cung cấp thêm vi sinh vật hữu ích cho cây trồng.- Bón phân lót: mỗi mô bón 10–15kg phân hữu cơ hoai (đã ủ ở phần trên),0,3kg super lân, 0,1kg DAP .3. Cách trồng:a. Mật độ (khoảng cách): Tùy theo chiều rộng mặt liếp mà bố trí số hàngcây. Với liếp rộng 7 - 8m thì bố trí trồng một hàng cây ở giữa liếp, khoảngcách 8m/cây, mật độ 12 - 13 cây /1000m2. Với liếp rộng 9 - 10m, trồng haihàng theo kiểu nanh sấu. Có thể trồng xen rau màu hoặc cây ăn trái ngắnngày trong 1 - 3 năm đầu để tăng thu nhập.b. Cách đặt cây: Khoét lỗ trên mô vừa với bầu cây con (khoảng 20 – 25 cm),cắt bớt gốc cành ghép (treo bầu), xé bỏ bao nilon (đựng bầu đất), đặt cây convào hố, dùng dao cạo nhẹ lớp vỏ nơi tiếp xúc giữa cành ghép và gốc ghéplấp đất đến nơi vừa cạo vỏ giúp hình thành 1 lớp rễ mới sau khoảng vàitháng trồng; ém đất chặt, dùng 3 cây cọc để cố định cây con, chú ý che nắngcho cây.4. Chăm sóc:- Dùng rơm tủ gốc để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.- Làm cỏ để tránh sự cạnh tranh dinh dưỡng, nên cắt bớt cỏ trong vườn, hạnchế dùng thuốc diệt cỏ trong vườn cây ăn trái.- Tưới nước: cần cung cấp nước đầy đủ cho cây vú sữa, mỗi tuần tưới 3 - 5lần, mỗi lần tưới 20 - 30 lít nước/cây nhất là vào mùa nắng để giảm tỷ lệ câychết và giúp cây phát triển nhanh đặc biệt trong 3 năm đầu. Nên giữ mựcnước trong mương cách mặt liếp ít nhất 40 cm.- Bón phân:+ Sau khi trồng đến một năm: sử dụng 70–80ml Greenfield 555 tưới gốc +20g Urê, hoà phân vào nước để tưới, mỗi tháng nên bón phân 1 lần+ Cây 1 – 3 năm tuổi: bón 1–2 kg hỗn hợp gồ m Urê, Greenfield 555, NPK16–16–8 (hoặc 20 – 20 – 15), với tỉ lệ 1:3:1; chia làm 4 lần bón trong năm,lượng phân bón tăng dần theo độ lớn của cây (năm đầu dùng 1kg phân, sauđó tăng dần)- Tỉa cành tạo tán: trong các năm đầu nên tỉa cành để cây vú sữa có cànhphân bố theo 4 hướng, tạo cho cây có tán tròn đều. Chú ý tỉa bỏ cành vượt,cành trong tán cây, cành bị sâu bệnhB . GIAI ĐOẠN CÂY TỪ 3 NĂM TUỔI TRỞ LÊN1. Tủ gốc giữ ẩm:Rễ vú sữa thường ăn nông, nhiệt độ của đất cao vào mùa nắng sẽ ảnh hưởngđến bộ rễ, do đó cần phải tủ gốc giữ ẩm bằng rơm rạ, cỏ khô để giữ ẩm chođất. Nên tủ cách gốc để tránh sâu bệnh tấn công.2. Làm cỏ và trồng xen:Nên làm cỏ thường xuyên trong các năm đầu để hạn chế sự cạnh tranh dinhdưỡng và loại bỏ nơi trú ẩn của sâu bệnh. Đến năm thứ tư trở đi tán cây rộngdần và công làm cỏ sẽ giả m. Để giảm bớt công làm cỏ và tưới nước, trongcác năm đầu nên dùng rơm rạ phủ gốc và trồng xen một số cây ngắn ngàykhác để tăng nguồn thu nhập.3. Bồi bùn:Hàng năm cần bồi bùn vào mô trồng, nên phơi khô bùn sau khi vét mươngrồi sau đó bồi vào mô. Công tác bồi bùn cần tiến hành thường xuyên hàngnăm, ngay cả khi cây đã lớn và sau khi định hình mương liếp hoàn chỉnh.Việc vét mương bồi liếp vừa có tác dụng cải tạo hệ thống mương tưới tiêu,nâng cao dần mặt liếp, vừa có tác dụng cung cấp một phần dinh dưỡng chocây vú sữa.4. Tưới tiêu:Để cây vú sữa phát triển nhanh hơn, cần phải tưới nước đầy đủ nhất là trongnhững năm đầu. Nếu vườn cây vú sữa chưa có hệ thống đê bao ngăn lũ thìphải bố trí hệ thống thoát nước tốt vì cây vú sữa không chịu được ngập úng.Giai đoạn cây ra hoa và mang trái tưới nước thường xuyên 2–3 ngày/ lầngiúp cây ra hoa, đậu trái tốt hơn.5. Tỉa cành, tạo tán:Hàng năm, sau khi thu hoạch, phải vệ sinh vườn bằng cách tỉa bỏ nhữngcành mọc đứng trong tán, cành gãy, cành sâu bệnh, cành khô, già cổi, cànhphụ ố m yếu mọc liên tiếp trên cùng một cành chính, cành mọc gần mặt đất;tỉa thấp lại cành chính khống chế chiều cao của cây không quá 4–4,5m đểtiện chăm sóc, thu hoạch sau này.Đối với c ...