Kỹ thuật nuôi Artemia

Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, nghề nuôi trồng thuỷ sản đã có những bước tiến mới. Cùng với sự phát triển mạnh của thị trường thức ăn thủy sản, trong đó vấn đề thức ăn cho tôm cá là vấn đề đáng quan tâm hàng đầu của nganh nuôi trồng thuỷ sản hiện nay. Để tìm một nguồn thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt có thể dùng rộng rãi cho các đối tượng nuôi là yêu cầu quang trọng nhất. Artemia là một thức...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật nuôi ArtemiaDownload» AGRIVIET.COM I. GIỚI THIỆU: Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, nghề nuôi trồng thuỷ sản đã có những bước tiến mới. Cùng với sự phát triển mạnh của thị trường thức ăn thủy sản, trong đó vấn đề thức ăn cho tôm cá là vấn đề đáng quan tâm hàng đầu của nganh nuôi trồng thuỷ sản hiện nay. Để tìm một nguồn thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt có thể dùng rộng rãi cho các đối tượng nuôi là yêu cầu quang trọng nhất. Artemia là một thức ăn lý tưởng có thể đáp ứng được yêu cầu cho các loài (ấu trùng tôm, cá), do nó có khả năng sản xuất trứng nghỉ. Trứng nghỉ có khả năng tìm sinh lâu và có thể cho nở lại vào bất cứ lúc nào, tạo ra một loại thức ăn sống tốt, đảm bảo về kích thước và chất lượng cho ấu trùng tôm cá. Việc sử dụng hiệu quả Artemia rất quan trọng vì giá thành trứng nghỉ hiện nay rất cao. Trong quá trình sản xuất tôm giống (tôm thẻ, tôm sú…) chi phí cho Artemia thường chiếm 40-50% giá thành sản phẩm, cho nên việc tìm ra một nguồn Artemia thích hợp và sử dụng có hiệu quả, đảm bảo được giá trị dinh dưỡng cho các loại ấu trùng tôm, cá là rất cần thiết trong vấn đề thức ăn của nghề nuôi trồng thuỷ sản hiện nay. II. PHÂN BỐ - PHÂN LOẠI: 1. Phân loại: Ngành: Arthropoda Lớp: Crustacea Lớp phụ: Branchiopoda Bộ: Anostraca Họ: Artemiidae Giống: Artemia, Leach 1919 Artemia có 6 loài gần gũi được ghi nhận: Artemia salina ở Anh quốc Artemia tunisiana ở Châu Á Artemia franciscana ở Châu Mỹ Artemia persimillis ở Argentina Artemia urmiana ở Iran Artemia monica ở MỹDownload» AGRIVIET.COM 2. Phân bố: Chủng quần Artemia có thể tìm thấy ở các hồ nước mặn hoặc trong các cánh đồng muối ở nhiều nơi trên thế giới. Các loài khác nhau có thể sống ở khoảng nhiệt độ khác nhau(6-350C), Artemia phát triển tốt trong môi trường nước tự nhiên, chúng có khả năng chống lại các loài vật dữ, là mồi ngon của các loài cá, các loài giáp xác và luân trùng. Tuy nhiên, do cơ thể chúng thích ứng với nhiệt độ cao là môi trường mà các loài vật dữ khó có thể tồn tại được (Artemia là loài chịu mặn cao nhất trong các loài PSĐV) thêm vào đó chúng có khả năng tổng hợp một loại sắc tố (haemoglobin) rất có hiệu quả trong môi trường có hàm lượng oxi thấp, ở độ mặn cao và chúng có khả năng sản xuất trứng nghỉ trong điều kiện bất lợi đến sự tồn tại của chủng quần. Vì vậy, Artemia có thể tìm thấy ở độ mặn mà vật dữ không thể tồn tại (70 ppt hoặc hơn). Artemia chỉ chết khi môi trường đã bảo hoà về độ mặn (250 ppt hoặc hơn).III. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA ARTEMIA: 1. Hình thái, chu kì của Artemia qua các giai đoạn: a. Giai đoạn ấu trùng đầu tiên: (instar I) chiều dài khoảng 380-500 μ , có màu đỏ nhạt và có 3 cặp bộ phụ: Râu A1 có chức năng cảm giác Râu A2 có chức năng di chuyển và lọc thức ăn Hàm có chức năng lấy thức ăn Ấu trùngDownload» AGRIVIET.COM Ngoài ra, còn có một mắt đơn nằm ngoài hai râu A1, ở vùng đầu mặt bụng có một túi lớn đóng vai trò nhận thức ăn được lọc vào miệng. Tuy nhiên, ở giai đoạn này con vật không lấy thức ăn từ ngoài vào vì miệmg và hậu môn còn đóng kín. b.Giai đoạn ấu trùng thứ hai: (instars II) Sau 12 giờ con vật lột xác thành ấu trùng thứ hai, những thức ăn nhỏ có kích thước từ 1-4 μ được lọc bởi râu A2 và đưa vào ống tiêu hóa, ấu trùng trải qua 15 lần lột xác để trở thành con trưởng thành, lúc này mắt kép đã hình thành và kéo dài ở phần đầu trước hay bên thân có cặp bộ phụ biến thành chân bơi có 11 cặp chân bơi, mỗi chân chia thành 3 nhánh: Nhánh trên (epipodite) có chức năng di chuyển và lọc thức ăn Nhánh trong (eudopodite) có chức năng di chuyển và lọc thức ăn Nhánh ngoài (exopodite) có chức năng hô hấp. Trưởng thành c.Giai đoạn instars X: Từ giai đoạn này trở đi, râu A2 của con đực mất chức năng kết cặp. Trong khi đó ở con cái râu này thoái hoá mất chức năng cảm giác, ở con cái còn có buồn ấp nằm phía sau đôi chân thứ 11. Con cái Con đựcDownload» AGRIVIET.COM 2. Sinh sản: Artemia trưởng thành có kích thước khoảng 10mm chiều dài (ở dòng lưỡng tính) và 20mm (ở dòng đơn tính). Khi kết cặp con đực sẽ giữ lấy con cái nhờ vào cái móc của râu A2 và các chân bơi cuối cùng. Trong tư thế này chúng có thể bơi lội bình thường trong thời gian khá lâu. Quá trình giao phối Trứng thụ tinh sẽ phát triển thành ấu trùng Nauplius và được con ...