Kỹ thuật nuôi tôm bán thâm canh - thâm canh thân thiện với môi trường part 3

Rửa đáy ao bằng cách lấy nước vào đến độ sâu 30 cm, giữ trong 24 giờ rồi tháo ra. 5. Bón vôi bột (CaCO3) với lượng 2 tấn/ha hoặc vôi tôi (Ca(OH)2) với tỷ lệ 0.5 - 1 tấn/ha đáy nâng pH đất 6. Cày xới đáy ao để trộn vôi với đất bề mặt để tăng khả năng ô xy hoá mùn bã hữu cơ ở đáy ao. 7. Nén đáy ao có thể bằng tay hay bằng máy. Một cách khác ít tốn sức hơn nhưng đòi hỏi nhiều thời gian hơn, là lấy nước vào đầy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật nuôi tôm bán thâm canh - thâm canh thân thiện với môi trường part 3Chi cục nuụi trồng thuỷ sản Bỡnh Định4. Rửa đáy ao bằng cách lấy nước vào đến độ sâu 30 cm, giữ trong 24 giờ rồi tháora.5. Bón vôi bột (CaCO3) với lượng 2 tấn/ha hoặc vôi tôi (Ca(OH)2) với tỷ lệ 0.5 - 1tấn/ha đáy nâng pH đất6. Cày xới đáy ao để trộn vôi với đất bề mặt để tăng khả năng ô xy hoá mùn bã hữucơ ở đáy ao.7. Nén đáy ao có thể bằng tay hay bằng máy. Một cách khác ít tốn sức hơn nhưngđòi hỏi nhiều thời gian hơn, là lấy nước vào đầy ao trong vòng một tuần sau đótháo ra. Áp suất do nước tạo ra sẽ nén đất đáy xuống.8. Lắp đặt lưới đăng vào góc và giữa ao nuôi.9. Làm giá thể bằng lưới ni lông mắt nhỏ (0,5 cm) ngang qua ao, tăng diện tích bềmặt lên 35 - 50% và các sinh vật làm thức ăn tự nhiên của tôm bám vào phát triển.Đặt lưới hướng về phía ống nước xả ra ao xử lý, và cách đáy ao 25 cm. Hình 19 : Giá thể tạo thức ăn tự nhiên được lắp đặt trong ao nuôi .III. Chuẩn bị nước trước khi thả tôm: Nước trong ao chứa được bơm vào ao nuôi và bón phân để giúp cho phù dusinh vật nở hoa trong điều kiện sục khí. Việc này cần làm ít nhất 3-5 ngày trướckhi thả. Các bước chuẩn bị nước cho ao nuôi như sau :1. Lắp đặt quạt nước theo tỷ lệ 4 chiếc/ha, mỗi chiếc có ít nhất 4 cánh quạt, cách xabờ 5 m và ở cự ly cách nhau 40 m.2. Bơm hay tháo nước từ ao chứa vào ao nuôi qua hợp lọc .3. Khi đạt độ sâu 30 cm, tiến hành diệt tạp bằng bột hạt trà hoặc saponin với lượng50 kg/ ha vào ngày nắng và 100 kg/ha vào ngày trời mù. Vớt động vật chết rangoài và cấp thêm nước đạt tối thiểu là 1 m .4. Bón phân gây màu nước: Dùng phân bò và phân gà khô theo tỷ lệ 300 kg/hakèm u-rê (45-0-0) ở mức 8 kg/ha. Bằng cách đặt các túi phân trước các máy quạtChi cục nuụi trồng thuỷ sản Bỡnh Địnhnước, mỗi túi chứa khoảng 25 kg phân khô trộn với 2 kg u-rê. Sau 3-5 ngày màunước lên đẹp thì chuyển bao phân ra ngoài. Hình 20 : Túi chứa phân khô trộn với Urê5. Nêú nước chưa có màu, thay 20 - 30% nước ao và bón thêm phân U-rê vớilượng 10 - 15 kg/ha. Hay lấy nước từ ao bên cạnh đã lên màu đẹp .6. Thả cá rô phi, cá chua hay cá đối vào lồng với lượng tối thiểu là 2000 kg/ha ( 2con / m2 , cỡ > 100 g / con )để gây màu nước. Các yếu tố môi trường trước khi thả giống cần đạt:Chi cục nuôi trồng thuỷ sản Bình Định - Ôxy hoà tan : > 4 ppm - Hàm lượng NH3: < 0,1 ppm - Độ mặn: 25 - 30 ppt - Độ pH: 7.5 - 8.5 - Nhiệt độ: 28 - 32 0C - Độ kiềm: > 80 ppm - Độ trong: 35 - 45 cm - Màu nước: Xanh nâu hay xanh lá chuối non.IV. Thả giống:1. Chọn giống: Khi mua tôm giống, cần đảm bảo tôm đạt chất lượng tốt với các đặc điểmsau:a. Khi ta khấy nhẹ nước tôm bơi ngược dòng và phản ứng mạnh với ánh sáng vàtiếng động .b. Bơi ngang, không bơi theo chiều thẳng đứng như đớp khí.c. Có thân hình thẳng.d. Kích cỡ đồng đều.e. Chiều dài ít nhất 12 mm ở giai đoạn tôm post 18.f. Có cơ lưng rõ ràng.g. Có đường ruột đầy thức ăn..h. Tỷ lệ ruột/ cơ là 1/4.i. Được kiểm tra không nhiễm vi-rút đốm trắng và nhiễm MBV với tỷ lệ thấp tạiphòng kiểm nghiệm PCR. Hình 21 :Tôm giống chất lượng tốt Thời gian thả tốt nhất là vào buổi sáng, khi nhiệt độ ở 27- 280C. Chuẩn bị đủxô, chậu, vợt trước khi tôm giống được vận chuyển đến. Lắp đặt 2 giai theo dõi tỷlệ sống (kích thước 1m x 1 m) ở tất cả các ao sẽ thả tôm.2. Thuần giống:1. Thả các túi tôm giống (chưa mở) vào ao nuôi trong vòng 30 - 60 phút.2. Chọn 2-3 túi, mỗi túi đổ vào một chậu. Tính số tôm giống ở trong từng chậu vàtính số trung bình.Chi cục nuôi trồng thuỷ sản Bình Định3. Kiểm tra nhiệt độ, độ mặn và độ pH của nước trong túi vận chuyển 15 phút mộtlần. Nếu có sự khác biệt, thì cứ 10C về nhiệt độ, 1 ppt độ mặn và 0.1 đơn vị pH nênthuần hoá tôm thêm 15 phút.4. Mở các túi còn lại, cho nước từ từ chảy vào.5. Tiếp tục cho nước vào túi đến khi độ mặn, nhiệt độ và pH của túi vận chuyển vàao cân bằng.6. Thả tôm giống vào 2 giai theo dõi tỷ lệ sống, mỗi giai 100 con7. Thả số tôm còn lại ra ao. Hình 22 : Thuần giống trước khi thả nuôI trong túi và trong bể nhựa8. Mật độ thả tốt nhất 20 – 30 con/m2 Lưu ý : Biên độ chênh lệch lớn nhất sẽ là căn cứ xác định thời gian thuầnhoá tôm. Nếu nhiệt độ chênh lệch 20C, độ mặn chênh lệch 4 %0 và pH chênh lệch0.1 đơn vị, thì thời gian thuần hoásẽ là: 15 x 4 = 60 phút. Không nên thuần hoá lâuquá 2 giờ, vì như vậy sẽ gây sốc cho tôm giống. Điều đó có nghĩa là nếu độ mặn ởao chênh lệch 8 %0 so với trại giống, thì phải thuần hoá giống ở ngay trại trướckhi đóng vào túi và vận chuyển. Nên yêu cầu trại giống phải thuần hoá sao chotrước khi vận chuyển, tôm giống quen với môi trường tương tự về độ mặn so vớiao nuôi. Sau 15 ngày, kiểm tra theo dõi tỷ lệ sống 1 giai và sau 30 ngày kiểm tra giaicòn lại. Tính trung bình số tôm sống ở 2 giai này để ước tỷ lệ sống cho cả ao.V. Quản lý thức ăn: Vì thức ăn chiếm khoả ...