NUÔI TÔM CÀNG XANH BÁN THÂM CANH

Hệ thống ao gồm ao nuôi chiếm 70% diện tích mặt nước, ao lắng chiếm 30% diện tích mặt nước. Trước mỗi vụ nuôi cần xả cạn nước, xảm mọi, gia cố bờ bọng-cống rãnh, tiến hành bón vôi. Dùng vôi nông nghiệp CaCO3 bón với lượng 7-10kg/100m2 (đối với ao có độ phèn 6), hoặc bón với lượng 15-20kg/100m2 (đối với ao có độ phèn 4.5).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
NUÔI TÔM CÀNG XANH BÁN THÂM CANH bản tinNUÔI TÔM CÀNG XANH BÁN THÂM CANH1/ Cải tạo ao và xử lí ao: Hệ thống ao gồm ao nuôi chiếm 70% diện tích mặt nước,ao lắng chiếm 30% diện tích mặt nước. Trước mỗi vụ nuôicần xả cạn nước, xảm mọi, gia cố bờ bọng-cống rãnh, tiếnhành bón vôi. Dùng vôi nông nghiệp CaCO3 bón với lượng7-10kg/100m2 (đối với ao có độ phèn > 6), hoặc bón vớilượng 15-20kg/100m2 (đối với ao có độ phèn > 4.5). Saukhi bón vôi thì tiến hành phơi nắng, thường thời gian phơinắng từ 3-5 ngày. Lấy nước vào ao thông qua lưới chắn cátạp, địch hại, mức nước phù hợp từ 1.2-1.5m. Sau khi lấyđủ nước thì tiến hành diệt tạp, sử dụng Saponine liều lượng1kg/100m2, diệt tạp 3-5 ngày thì tiến hành bón phân. Sửdụng 2 lọai phân gồm phân hữu cơ và phân vô cơ. Vớiphân hữu cơ, dùng các loại phân chuồng, đã qua ủ hoai,bón với lượng 25-30kg/100m2 ao. Nếu dùng phân vô cơ,có thể sử dụng DAP bón với lượng 300-500g/100m2 ao(trường hợp màu nước lên chậm có thể hỗ trợ thêm 1kg bộtcá, 1kg bột đậu nành, 1kg bánh dầu/100m2 ao). Khi thấy nước có màu xanh đọt chuối non thì tiến hành thả giống. 2/Chọn, thả và ương giống: 2.1/ Chọn giống: Chiều dài thân tôm post 15 tối thiểu từ 1.2 - 1.5cm, thânhình cân đối, đồng cỡ, màu sắc trong sáng, hoạt động linhhoạt, cơ thể không dính những cáu bẩn hoặc có những vếtlạ. Tôm có đầy đủ những phụ bộ như chân bơi, chân bò,chủy, chân đuôi. Cho tôm vào thau nước quay nhẹ, tômthường đi ngược nước và tản đều không gom lại giữa thau.Tôm có vỏ nằm sát phần thịt tôm, các khớp vỏ dính liềnnhau. 2.2/ Thả giống: Ngâm bao chứa tôm xuống ao ương giống trong thời gian15-20 phút để nhiệt độ trong bao và ngoài môi trường cânbằng. Nơi thả giống cách bờ 1-2m, mở bao chứa tôm chotôm ra từ từ. 2.3/ Ương giống: Với tôm giống nhân tạo cỡ post 15, nếu không có điềukiện làm ao kỹ, thả trực tiếp, thì hao hụt rất lớn. Thườngphải ương thành giống cỡ 2-3 cm, hạn chế được hao hụttrong quá trình nuôi. Mật độ ương trung bình từ 200-300postlarvae15/m2. Thời gian ương 30-45 ngày, thức ăn trongnhững ngày đầu gồm cá biển, cá tạp, mực, thịt nhuyễn thể,ốc… nấu chín, xay nhuyễn, cho vào máng để tiện theo dõitheo nhu cầu sử dụng hàng ngày của tôm mà điều chỉnh.Lượng ăn hàng ngày trong giai đoạn này chiếm 15-20% sovới trọng lượng thân tôm. Từ tuần ương thứ hai trở đi cóthể dùng thức ăn công nghiệp dạng viên cho tôm ăn. Hàngtuần tiến hành thay nước, lượng nước thay bình quân 30-60%. Nhằm tránh hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau khi lộtxác, cần đảm bảo trong ao phải có chà, chất chà chiếm từ40-50% diện tích vùng tôm sinh sống (đáy ao), chà làm từnguyên liệu tre, bần. 2.4/ Mật độ thả: - Nếu thả tôm post15: 15-20con/m2 (trừ tôm hao hụt trongquá trình thả nuôi). - Nếu thả giống cỡ 2-3cm: thả 10- 12con/m2. 3/ Thức ăn và khẩu phần ăn: Tôm càng xanh sử dụng đượcnhiều loại thức ăn khác nhau như ốc, cá tạp, đầu tôm, phếphẩm từ lò mổ, phế phẩm từ nhà máy chế biến thủy sản,thịt mực, thịt nhuyễn thể… Thức ăn có nhuồn gốc từ độngvật là chính. Ngoài ra, có thể dùng thức ăn công nghiệpdạng viên có hàm lượng đạm >25%, tuỳ theo kích thướctôm mà sử dụng kích cỡ viên khác nhau. Hoặc tự chế biếnthức ăn tại chỗ bằng các nguyên liệu sẵn có tại địa phươnggồm: bột cá 25%, bột đậu nành 20%, bột xương 2%, bột lágòn 5%, Premix.C 2%, dầu mực 1%, cám gạo 35%, bột mì10%. Nguyên liệu trên trộn đều, nấu chín, riêng Premix.C: nấuchín thức ăn rồi mới trộn vào. Thức ăn sau khi nấu chín, voviên, cho vào sàng để tôm ăn và tiện theo dõi.Khẩu phần thức ăn cho tômThời Trọng Tỉ lệ Lượng lượng sống thức ăngiannuôi trung theo trọng bình cá (%) thể(g) lượng(ngày) tôm (%)1-20 4 100 2021-40 7 95 1541-60 13 90 1261-80 22 85 1081-100 31 80 8101- 40 75 5120121- 45 70 3140141- 50 65 31604/ Chăm sóc và quản lí: Mỗi ngày cho tôm ăn 2 lần vào sáng 8h và chiều 15h.Dùng máng hoặc sàng ăn, cho thức ăn vào đó, điều chỉnhtheo nhu cầu sử dụng của tôm. Từ tháng nuôi thứ 2 trở đitiến hành thay nước ao nuôi, lượng nước thay bình quân30-50 %. Nước được lấy từ ao lắng qua và đã được xử líkỹ.5/ Kết quả mô hình nuôi tôm càng xanh ở TPHCM:(Hộ Nguyễn Văn Lập, phường Long Thới, Q.9; với diệntích 2.000m2, mật độ thả 20 con/m2)- Giống: post 15 x 120đ/con- Lưới: 1.000.000đ và thuốc: 2.000.000đ- Thức ăn: công nghiệp 5 – 7 triệu đồng và tự nấu chín 3triệu đồng- Tỉ lệ sống 40%- Thời gian nuôi 6 tháng và hệ số thức ăn 1.8 – 1.9- Thu hoạch bình quân: 45 – 50g/con.- Phân loại:+ loại I: 20 – 30% giá 120.000đ/kg+ loại 2: 40 – 60% giá 70 – 80.000đ ...