Kỹ thuật sản xuất cây giống cà chua ghép

Ghép là kỹ thuật nhân giống cây trồng dựa trên sự kết hợp hài hòa giữa gốc ghép và ngọn ghép với mong muốn lợi dụng khả năng chống bệnh của giống làm gốc ghép và khả năng cho năng suất ưu việt của giống làm ngọn ghép. Kỹ thuật ghép cà chua trên gốc cà tím với mục tiêu tạo ra cây giống cà chua có khả năng chống một số loại sâu bệnh héo xanh vi khuẩn, thối gốc, truyến trùng, bệnh vi rút… và cho năng suất cao, chất lượng quả tốt trong các điều kiện...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật sản xuất cây giống cà chua ghép Kỹ thuật sản xuất cây giống cà chua ghép Ghép là kỹ thuật nhân giống cây trồng dựa trên sự kết hợp hài hòagiữa gốc ghép và ngọn ghép với mong muốn lợi dụng khả năng chống bệnhcủa giống làm gốc ghép và khả năng cho năng suất ưu việt của giống làmngọn ghép. Kỹ thuật ghép cà chua trên gốc cà tím với mục tiêu tạo ra câygiống cà chua có khả năng chống một số loại sâu bệnh héo xanh vi khuẩn,thối gốc, truyến trùng, bệnh vi rút… và cho năng suất cao, chất lượng quả tốttrong các điều kiện bất thuận (mưa, ngập, nóng…). Để đạt được mục đíchnhư trên cần phải thực hiện tốt các bước sau: 1. Chuẩn bị nguyên vật liệu Lựa chọn giống gốc ghép Gốc ghép cho cà chua là các gốc cà tím EG203 có khả năng chốngbệnh, đang được sử dụng phổ biến. Lựa chọn giống cà chua làm ngọn ghép Các giống cà chua làm ngọn ghép phải là những giống chịu nhiệt, cómột số đặc điểm sau: - Cây sinh trưởng khỏe, là màu xanh đậm, bản lá dày, bộ lá xum xuê,phân nhánh vừa phải, sinh trưởng bán hữu hạn hoặc vô hạn. - Có khả năng đậu quả trong điều kiện nhiệt độ cao > 320C (không cầnsử dụng thuốc đậu quả), tỷ lệ đậu > 60% đối với 5 chùm hoa đầu tiên. - Quả cứng, vỏ quả dày, không bị nứt khi có mưa to hoặc bị cháynắng. - Quả chín đều, toàn bộ quả có màu đỏ tươi đặc trưng. - Chống chịu một số bệnh như: bệnh thán thư, thối thân pythium,sương mai hoặc các bệnh đốm lá nâu hoặc xám. Chất lượng hạt giống Hạt giống làm gốc ghép và ngọn ghép đạt độ sạch 99%, độ ẩm nhỏhơn 13%, tỷ lệ nảy mầm trên 85%, sức nảy mầm sau gieo 4 ngày phải đạt85%. Lượng hạt giống cần trồng cho 1 ha là 80 – 100 g giống gốc và 65 –70 g giống ngọn. Chuẩn bị giá thể Để sản xuất 100.000 cây giống cần: 1,2 tấn than bùn; 0,6 tấn phân hữucơ; 7,5 kg vôi bột; 2,5 kg NPK 16-16-8; 5 kg super lân. Trộn đều hỗn hợptrên, ủ 30 – 60 ngày, sau đó xay nhỏ rồi loại bỏ vật thể cứng. Dùng vỉ xốploại 50-84 lỗ/vỉ cho đầy giá thể và nén nhẹ bằng tay hoặc máy dập để khinhổ cây giống từ vỉ đi trồng không bị vỡ. Chuẩn bị nhà phục hồi cây sau ghép Nhà để cây sau ghép được đặt gần vườn ươm cây con để thuận lợi choviệc di chuyển cây trong quá trình ghép. Trong điều kiện hộ gia đình chúngtôi giới thiệu 2 dạng nhà để cây ghép: * Dạng nhà để cây ghép cố định: Nhà có hình bán nguyệt, rộng 2,5m, dài 4m. Diện tích khoảng 10m2. - Sử dụng ống nhựa tiền phong hoặc thép đường kính 3cm, dài 6 – 8mđể làm khung nhà, mỗi khung cắm cách nhau 0,8 – 1m, dùng các thanhngang hoặc kèo để cố định nhà tránh gió, bão. - Toàn bộ khung nhà được che kín bằng nilon trắng loại 0,2 – 0,3mmsao cho phía trong nhà kín hoàn toàn. Phía trước nhà có lối đi rộng 0,6 x0,8m, được bịt kín bằng một loại cửa 2 cánh. Bên trên lớp nilon là 2-3 lớplưới đen (giảm ánh sáng). - Phía dưới được san thành luống hoặc để phẳng trải nilon sau đó bơmnước vào, giữ mực nước vừa phải, dùng các giá đỡ hoặc gạch kê các khayđựng cây sao cho không bị ngập khay để cây cà chua sau ghép. * Dạng nhà ghép tạm thời: Có thể tháo ra, lắp lại dễ dàng giúp nông dân tiết kiệm diện tích và cóthể cất giữ sau mỗi vụ ghép. - Nguyên liệu là những thanh tre dài khoảng 3m (tùy thuộc độ rộngcủa nhà để cây), được cắm thành hình vòng cung cách nhau 50 – 60 cm trênmột khu đất. Dùng dây cố định các thanh tre lại với nhau, sau đó dùng nilontrắng phủ kín, phía trên che phủ thêm 2 – 3 lớp lưới đen để giảm tối đa ánhsáng mặt trời. Xung quanh nhà đắp đất kín để tránh thoát hơi nước và chuột.Phía dưới cùng (mặt đất) trải nilon để giữ nước. Dụng cụ ghép Dụng cụ gồm: dao lam tiệt trùng, ống cao su ghép, chiều dài 14 –15mm, đường kính 2 – 3 mm, độ dày thành ống 0,3 – 0,5mm, găng tay caosu. 2. Kỹ thuật gieo cây con Tùy tình hình thời tiết, hạt cà tím được gieo trước hạt cà chua 5 – 30ngày sao cho khi ghép đường kính cây gốc ghép và ngọn ghép tương tựnhau. Nếu nhiệt độ 28 – 320C hạt cà tím sẽ nảy mầm sau gieo 4 – 5 ngày,nếu nhiệt độ 21 - 240C thời gian nảy mầm là 7 – 9 ngày. Hạt cà chua sẽ nảymầm sau gieo 2 – 3 ngày. Hạt cà tím trước khi gieo phải ngâm nước ấm 45 - 500C trong 3 – 4giờ, gieo 2 - 3 hạt/hốc, sau đó phủ rơm hoặc trấu lên trên rồi tưới ẩm thườngxuyên trong 1 tuần. Sau khi gieo 10 ngày phải dặm lại những hốc không cócây. Khi cây mọc 1 - 2 lá thật, tỉa bỏ những cây xấu, cây biến dạng, sâubệnh, chỉ để 1 cây/hốc. Hạt cà chua có thể gieo vào khay hoặc gieo ra đất gần nơi gieo hạt càtím để thuận tiện cho công việc ghép sau này. Sau gieo 15 – 16 ngày đối với cây dùng làm ngọn ghép và 19 – 20ngày đối với cây dùng làm gốc ghép phải hạn chế tưới nước để cây đanhcứng. Sau khi gieo hạt cây làm gốc ghép 25 – 26 ngày cần phân loại cây vàđưa vào ghép. T ...