Cá giò (cá bớp biển), là một trong những loài cá biển có giá trị kinh tế cao. Việc sản xuất thành công cá giò giống đã góp phần thúc đẩy nghề nuôi cá biển ở một số địa phương có nhiều tiềm năng như Hải Phòng, Quảng Ninh… 1. Nuôi vỗ cá bố mẹ - Địa điểm: Lồng nuôi vỗ phải được đặt ở nơi ít sóng gió, dòng chảy nhẹ từ 0,2 – 0,5 m/s, độ mặn 25 – 32‰, độ trong 2m.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật sản xuất giống cá BópKỹ thuật sản xuất giống cá BópCá giò (cá bớp biển), là một trong những loài cá biển có giá trị kinh tế cao.Việc sản xuất thành công cá giò giống đã góp phần thúc đẩy nghề nuôi cábiển ở một số địa phương có nhiều tiềm năng như Hải Phòng, Quảng Ninh…1. Nuôi vỗ cá bố mẹ- Địa điểm: Lồng nuôi vỗ phải được đặt ở nơi ít sóng gió, dòng chảy nhẹ từ0,2 – 0,5 m/s, độ mặn 25 – 32‰, độ trong > 2m. Kích thước lồng 3mx6mx3mhoặc 10x10x10m, kích cỡ mắt lưới thích hợp là 2a=10cm.- Tuyển chọn cá bố mẹ: Chọn những con cá bố mẹ khỏe mạnh, trọng lượng từ8 – 10 kg/con. Xác định cá đực và đánh dấu (bằng chíp điện tử). Nuôi vỗ vớimật độ 5 – 6kg cá/1m3 lồng.- Nuôi vỗ cá bố mẹ: Chia làm 3 thời kỳ:+ Nuôi duy trì: Thời gian nuôi vỗ từ tháng 6 – 9, thức ăn là cá tạp tươi, khẩuphần cho ăn bằng 3% trọng lượng thân. Đối với cá đã nuôi vỗ từ năm trướcnhưng không cho đẻ thì dùng LRHa (liều lượng 10 – 15mg/kg cá mẹ) tiêm đểloại bỏ hết sản phẩm sinh dục cũ, thời gian tiêm từ ngày 5 – 15/7. Đối với cámới tuyển chọn lần đầu không cần tiêm.+ Nuôi vỗ tích cực: Kéo dài từ tháng 10 – 12, lượng cho ăn bằng 5% trọnglượng thân, thức ăn bổ sung một số loại cá có chất lượng cao như mực, cánục…+ Nuôi vỗ thành thục: Từ tháng 1 năm sau cho đến khi cá đẻ. Đây là thời kỳrất quan trọng, giảm khẩu phần thức ăn xuống từ 2 – 2,5% trọng lượng thân.Tuy nhiên, giai đoạn này cần bổ sung khoáng, các vitamin.* Chú ý: Bổ sung thêm vào khẩu phần ăn cho cá đực từ 0,5-1mg 17-MT sẽtăng khả năng thành thục của cá đực.2. Kỹ thuật sinh sản cá Bóp- Chuẩn bị bể đẻ: Bể đẻ tốt nhất là hình tròn, thể tích từ 50-150m3, chiều cao2,5m. Nước được cấp từ dưới đáy bể lên để nước trong bể chảy thành dòngxoáy. Mỗi bể lắp từ 6 – 10 vòi sục khí mạnh. Trước khi đưa cá vào bể đẻ phảicấp nước đầy.- Chọn cá cho đẻ:+ Cá cái: Dùng que thăm trứng, trứng dời nhau, hạt trứng căng, tròn đều và cóđường kính 0,8 – 0,9mm, màng trứng rõ ràng, nhân hơi lệch về phía cực độngvật là trứng tốt.+ Cá đực: Vuốt nhẹ gần lỗ sinh dục thấy có sẹ màu trắng đục như sữa chảy ra,tan nhanh trong nước là cá đực tốt, đã sẵn sàng tham gia sinh sản.- Tiêm kích dục tố (KDT): Cá đực không cần tiêm bất kỳ loại KDT nào. Cácái tiêm 1 trong 3 loại KDT sau:+ Tiêm kích dục tố LHR-a với liều lượng 10µg/kg.+ Hoặc tiêm HCG với liều lượng 500IU/kg.+ Hoặc tiêm kích dục tố LHRH-e với liều lượng 20µg/kg (Hoormone này cóhiệu quả nhất vì cho tỷ lệ thụ tinh cao hơn).3. Thu trứng, tách và ấp trứng- Thu trứng: Trứng vớt được phải chuyển ngay vào bể hoặc thùng đựng trứngđặt trong bóng tối và có sục khí.- Tách trứng: Đưa trứng cá vào nước có độ mặn 35 – 36‰, những trứng tốt sẽtrương nước, có kích thước giọt dầu lớn và nổi lên mặt nước. Những trứngchìm và ở sâu trong tầng nước là trứng xấu, phải loại bỏ. Tách trứng từ 3 – 4lần, mỗi lần cách nhau 3 giờ để loại bỏ hết trứng xấu và cho vào ấp.- Ấp trứng: Môi trường nước ấp trứng cần đảm bảo các điều kiện như độ pHtừ 8 – 8,5; độ mặn 35 – 36‰; nhiệt độ nước 24 – 28 độ C. Mật độ ấp từ 400 –500 trứng/l, bể ấp được sục khí nhẹ và liên tục trong suốt quá trình ấp. Cấpnước có độ mặn 30 – 32‰ liên tục vào bể, khi trứng nở độ mặn sẽ hạ xuốngcòn 31 – 32‰ (bằng với độ mặn bể ương và có thể chuyển ấu trùng mới nởsang bể ương đã chuẩn bị sẵn).