Kỹ thuật tạo tán cho cây nho ghép

Có nhiều kiểu tạo tán nho nhưng kiểu làm giàn và tạo tán qua đầu thông dụng, dễ làm và đạt hiệu quả tối ưu vì nó giúp cho cây nho ít sâu bệnh, dễ chăm sóc và đạt năng suất cao nhất... Đầu tiên tiến hành trồng nho theo quy cách cây cách cây 1,5m và hàng cách hàng 2,5m, sau đó làm giàn và cắm cây choái cho nho bò lên giàn. Giàn phải đạt chiều cao tối thiểu là 1,7m (cao quá khó chăm sóc, thấp quá sẽ khó đi lại). Trồng trụ gỗ hoặc trụ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật tạo tán cho cây nho ghép Kỹ thuật tạo tán cho cây nho ghépCó nhiều kiểu tạo tán nho nhưng kiểu làm giàn và tạo tán quađầu thông dụng, dễ làm và đạt hiệu quả tối ưu vì nó giúp chocây nho ít sâu bệnh, dễ chăm sóc và đạt năng suất cao nhất...Đầu tiên tiến hành trồng nho theo quy cách cây cách cây 1,5mvà hàng cách hàng 2,5m, sau đó làm giàn và cắm cây choái chonho bò lên giàn. Giàn phải đạt chiều cao tối thiểu là 1,7m (caoquá khó chăm sóc, thấp quá sẽ khó đi lại). Trồng trụ gỗ hoặc trụbê tông dọc theo hàng nho với khoảng cách trung bình 10m/cây,2 trụ biên cắm xiên 30 độ và neo chắc chắn. Trên hàng trụ kéo 1đường kẽm có: 4mm cho căng cứng và nằm trên đầu mỗi trụ,dùng kẽm có: 1mm hoặc cước có: 2mm đan lưới ô vuông trêngiàn với độ rộng 20 – 25cm. Sau khi ghép xong, nho sẽ lên chồi,chọn 1 chồi khỏe nhất cho lên giàn, buộc dây vào cây choái chochắc chắn cho gió không làm hỏng ngọn. Khi ngọn nho vượtkhỏi giàn 20-30cm, bấm bỏ ngọn thân chính ở dưới mặt giàn,cây nho sẽ mọc nhiều cành mới, giữ lại 2 cành khỏe nhất ngượcchiều nhau và buộc dây cho nằm trên giàn theo 1 đường thẳngngược chiều nhau dọc theo hàng nho, gọi là 2 tay chính. Khi 2tay chính dài 0,75m (giữa 2 cây nho) thì bấm ngọn cho ra cànhxương cá (cành thứ cấp), các cành xương cá mọc ngược chiềunhau và bò từ hàng nho này sang hàng nho kia. Khi cành xươngcá dài 1,25m (đoạn giữa 2 hàng nho) thì bấm ngọn. Tùy từnggiống nho và điều kiện dinh dưỡng mà giữ lại khoảng từ 10 – 20cành xương cá, dày quá sẽ sinh sâu bệnh, không tốt (trên cànhxương cá bấm bỏ tất cả các chồi nách). Trong quá trình tạo tán,phải buộc dây chắc chắn vào giàn cho gió không làm hỏng ngọnnho. Khi đã bấm ngọn xương cá, không cho nho ra ngọn nữa màtập trung nuôi cho thân xương cá mập khỏe để chuẩn bị cắt cànhcho ra hoa, lấy trái. Thông thường, quá trình lên giàn, cây nho sẽra hoa và kết trái, nhưng rải rác, không tập trung và sẽ làm mấtsức cây nho nên cần cắt bỏ. Khi cây nho đạt 10 tháng tuổi, tiếnhành cắt cành cho trái. Khi cắt cành, cây nho sẽ chấm dứt giaiđoạn sinh trưởng và tập trung dinh dưỡng cao nhất vào mắt nhogiúp nho nảy mầm và ra hoa, kết trái đồng loạt, tạo điều kiệnthuận lợi cho khâu chăm sóc, bảo quản và thu hoạch. Thời điểmcắt cành lấy trái phụ thuộc vào thời điểm thu hoạch (giá cả thịtrường) và điều kiện thời tiết (chọn thời điểm nắng nhiều, cườngđộ chiếu sáng cao, tránh mưa bão gây hư hại hoa). Thôngthường khi cắt cành khoảng 3 tháng sau thì thu hoạch (quy trìnhcụ thể như sau: Cắt cành 10 ngày sau nảy mầm, 20 ngày ra hoa,25 – 30 ngày đậu trái, 35 – 60 ngày lớn nhanh, 60 – 80 ngày tráichuyển màu, 90 ngày thu hoạch, 120 ngày sau cắt cành cho ratrái vụKỹ thuật cắt cành lấy trái như sau: Trong bộ cành xương cá,chọn những cành to khỏe, lớn ít nhất bằng cây bút chì, dài hơn1m, cắt ở vị trí mắt thứ 6 – 8. Số cành không đạt yêu cầu, cắt bỏở mắt thứ 1 – 2 để tạo cành dinh dưỡng cho kỳ thu hoạch vụ sau.Khi hoa xuất hiện, cột cố định cành mang hoa để gió khỏi làmhỏng, khi cành mang hoa dài 1,25m thì bấm ngọn và tỉa chồinách cho cây nho tập trung dinh dưỡng nuôi hoa, trái (khôngphun thuốc trừ sâu lúc hoa nở sẽ làm hỏng hoa), một dây nhochỉ để 2 chùm nho, dày quá sẽ làm nhỏ trái, trong chùm nho tỉabỏ trái dẹt, dày, để lại khoảng 40 – 60% số trái trong một chùmcho to trái, ngưng phun thuốc trừ sâu trước 15 ngày thu hoạchđể bảo đảm an toàn thực phẩm. Có thể sử dụng thuốc kích thíchsinh trưởng GA3 xịt trực tiếp lên trái để làm tăng kích thước vàtrọng lượng trái, xịt KNO3 hoặc ETHREL lúc cắt cành sẽ kíchthích cây ra hoa kết trái đồng loạt. Dùng ETHREL chấm vàocuống chùm nho trước khi thu hoạch 1 tuần lễ sẽ giúp màu tráinho đồng đều, trái tươi hơn.