Kỹ Thuật Trồng Cây Chôm Chôm

Tham khảo tài liệu kỹ thuật trồng cây chôm chôm, nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ Thuật Trồng Cây Chôm Chôm Kỹ Thuật Trồng Cây Chôm Chôm Chôm chôm là loại trái cây nhiệt đới. Có hương vị thơm ngọt, cùi giòn hợp khẩu vị với đa số các dân tộc Châu Á. Hiện tại có rất nhiều giống chôm chôm như Java, chôm chôm nhãn, chôm chôm đường…..Yêu cầu nhiệt độ cao và 1-3tháng mùa khô để phân hoá mầm hoa. Nhân giống: gốc ghép: cây chôm chôm được trồng làm gốc ghép ở độ tuổi từ 8-12tháng, gốc ghép cao khoảng 80-100 cm, đường kính gốc ghép là 1,2-1,5 cm. Chiết cành: chọn những cành to, thẳng, thời gian trồng trong vườn ươmsau khi hạ bầu chiết từ 6-12 tháng để chăm bón, tạo hình con. Nên ra ngôicành chiết trong bầu nilon hay sọt tre, đường kính miệng bầu 15cm, chiềucao 20-25 cm. Kỹ thuật canh tác: * Chuẩn bị đất trồng: chôm chôm thường được trồng trên đất liếp. Saukhi lên liếp dùng đất vườn cũ, đất bãi sông, đất ruộng phơi khô…gom lạilàm mô để trồng. Kích thước mô trồng rộng 0.6-0.8 m, cao 0.3-0.5 m. Đấtmô có thể trộn với phân chuồng hoai mục, tro trấu. * Thời vụ trồng: tốt nhất là trồng vào đầu mùa mưa. Chôm chôm trồngbằng cây tháp, tỉ lệ sống sẽ cao hơn cành chiết. * Khoảng cách trồng: thường được trồng với khoảng cách 7- 8 m, trồngvới khoảng cách 5 x 5 m, hoặc 4 x 5 m (400-500 cây/ha) đối với các giốngmới mau cho trái. Trồng hàng đôi hoặc nanh sấu. * Cách trồng: đào hố giữa mô vừa đủ kích thước bầu cây con, đặt câyvào phủ đất vừa qua mặt bầu ém chặt lấy đất và cắm cọc giữ cho cây đượcvững. Che bóng và tưới nước sau khi trồng, tránh cây bị cháy lá vào nămđầu tiên. * Chăm sóc: Trồng xen trong 2 - 3 năm đầu tiên có thể trồng xen cácloại hoa màu ngắn ngày để tăng thu nhập, đồng thời che phủ đất giảm bớt cỏdại. Bồi đất mô và liếp trồng sau khi trồng khoảng 6 tháng thì tiến hành bồiđất xung quanh chân mô cho rộng ra. Từ năm thứ 2 trở đi vào cuối mùa mư-a, dùng đất bùn mương, đất bãi sông để bồi liếp dày khoảng 2-3 cm. Tướitiêu cung cấp đủ nước ở giai đoạn cây con và khi chúng đang ra hoa, ra trái.Cần thoát nước kịp thời trong mùa mưa lũ làm ngập úng cây. Tỉa cành cầntạo cành khung tán khi cây còn nhỏ để giúp cành lá phân bổ hợp lý. Trongnhững năm cây cho trái, sau khi thu hoạch tiến hành tỉa bỏ cành khô, cànhsâu bệnh, cành vô hiệu, khi cây cho tráI lúc trái có đường kính 2-3 cm, tỉa bỏcành vượt trong tán. Bón phân: chôm chôm có yêu cầu nhiều về chất đạm, kali, tuỳ đất & tìnhhình sinh trưởng của cây, có thể áp dụng lượng phân bón cho chôm chômnhư sau: Năm 1: bón 100gr urê và 100gr kali cho mỗi gốc, chia làm 2 lần bón:  1và 6 tháng sau khi trồng. Năm 2: bón 200gr urê và 200gr kali cho mỗi gốc, bón làm 2 lần vào  đầu và cuối mùa mưa. Năm 3: khi cây bắt đầu cho trái, bón 500gr NPK, theo tỷ lệ 2:1:2. Bón  vào lúc trước ra hoa. Năm 4 trở đi: bón từ 0,5 – 1 kg N-P-K cho mỗi gốc, chia ra các lần  bón như sau: sau thu hoạch trái, tỉa cành: toàn bộ lân + 1/3 đạm và 1/3 kali. Trước khi trổ hoa: 1/3 đạm. Khi trái có đường kính 1-2cm: 1/3 đạm +1/3 kali. Trước khi thu hoạch trái khoảng 1 tha1ng 1/3 kali. Trong những năm cây cho trái ổn định, số lượng phân tăng dần lên khoảng 2 kg N-P-K gốc/năm và nên bón thêm 10-30 kg phân chuồng. Xử lý chôm chôm ra hoa trái vụ: cũng tùy thuộc vào khí hậu, đất đai,độ ẩm, độ tuổi của cây, và đê bao trong vườn. Sau khi thu hoạch chôm chômvào mùa vụ trước tiến hành cắt tỉa những cành bị sâu bệnh, xúp đất, rãi phân,tạo tán cho cây, nuôi đọt bằng cách giữ nước, khi chôm chôm ra đúng 3 cơiđọt thì tiến hành đậy màng phủ, đọt đầu tiên bón đạm, lân, kali sau đó hàmlượng kali tăng dần, thiết kế màng phủ chôm chôm như dạng liều phơi lúacần chuẩn bị dây, bịt nilon, cọc tùy theo diện tích khu vườn rộng hay hẹp.Khi thấy trên đầu cành chôm chôm xuất hiện mầm hoa, cho nước vào vườnlần thứ nhất ngập rễ khoảng 20 cm tính số rễ gần d ưới nước nhất đến 2-3tiếng đồng hồ rút nước ra. Khoảng 7-10 ngày sau cho nước vào lần nữanhưng lần này nước ngập rễ cao hơn lần thứ nhất. Khi chôm chôm ra hoakhoảng 10cm, thì tiến hành xịt thuốc và sâu bệnh, chủ yếu là các loại Anvil,Tilt Super kết hợp bón với NPK, theo hàm lượng Kali tăng dần, khi chômbung chà bón: 30-20-5, trong thời kỳ nuôi trái bón: 20-20-15, trước khi thuhoạch 1 tháng bón: 15-15-15.