Kỹ Thuật Trồng Cây Tắc

Cây Tắc, Quất, Hạnh thuộc họ cam Rutaceae, có tên khoa học là Citrus microcarpa (Hassk. )Bunge. Tiếng Anh, Pháp gọi là Kumquat, Clementine. Có nguồn gốc từ châu á nhiệt đới, Trung Quốc, Nhật Bản, được trồng từ lâu ở nước ta nhất là ở Cái Mơn, để lấy quả làm nước uống, làm mứt ăn hoặc làm cây cảnh để trang trí vào những dịp Tết. I. Mô tả: Cây tắc là cây nhỏ, cao cở 1m- 1, 5m, thân dẽo màu xanh xám, phân nhiều cành nhánh, lá đơn hình bầu dục, màu xanh thẫm, cuốn có...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ Thuật Trồng Cây Tắc Kỹ Thuật Trồng Cây Tắc Cây Tắc, Quất, Hạnh thuộc họ cam Rutaceae, có tên khoa học là Citrusmicrocarpa (Hassk. )Bunge. Tiếng Anh, Pháp gọi là Kumquat, Clementine. Cónguồn gốc từ châu á nhiệt đới, Trung Quốc, Nhật Bản, được trồng từ lâu ở nước tanhất là ở Cái Mơn, để lấy quả làm nước uống, làm mứt ăn hoặc làm cây cảnh đểtrang trí vào những dịp Tết. I. Mô tả: Cây tắc là cây nhỏ, cao cở 1m- 1, 5m, thân dẽo màu xanh xám, phân nhiềucành nhánh, lá đơn hình bầu dục, màu xanh thẫm, cuốn có cánh rất nhỏ, có đốt ởđầu. Hoa thường đơn độc, nở xòe 5 cánh màu trắng tươi, rất thơm, chùm nhụy rấtngắn. Đậu thành quả hình cầu, lúc còn non màu xanh bóng, khi già chín đổithành màu vàng cam, rất đẹp. Bên trong ruột có nhiều múi màu vàng nhạt, chứanhiều nước chua gắt nên thường dùng để làm nước uống với đường rất đã kháthoặc làm mứt để ăn… II. Kỹ thuật trồng: Cây tắc có thể gieo trồng từ hạt, nhưng thường chiết cành mới cho tráinhanh hơn. Sau khi chơi Tết xong, vô phân, tưới nước chăm sóc trở lại bìnhthường, thời vụ chiết kể từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch, bằng cách bó bầu, khôngnên chiết nhánh to quá, mà nên chiết cành nhánh nhỏ cỡ 1- 1, 5cm đường kính, dàicỡ 40- 50cm là vừa. Đến tháng 4 tháng 5 âm lịch thì cắt đem trồng được, trước khitrồng nên ngâm bầu vào nước cỡ vài phút cho thấ m nước đều, bây giờ có thể trồngxuống líp hoặc trồng vô chậu cũng được, trồng xong nên cắt bỏ bớt những đọt quánon dễ bị héo, cũng cắt bỏ những lá già xấu xí, rồi phải tưới đẫm nước, nhớ cắm 1cây cọc buộc giữ thật chặt không cho lay động, cây sẽ tiếp tục sống mạnh. Cỡ 10ngày sau, cây mới trồng đã ra chồi và rễ, phải vô thêm đất nhỏ, bón lót thêm phânchuồng hoai, phân bánh dầu, phân hóa học NPK 30- 10- 10 đúng theo liều lượngvà cần thiết nên bón thêm một ít phân vôi. Cây tắc không cần phải tưới nước mỗingày, cách khoảng 2- 3 ngày tưới một lần cũng được. Mỗi tháng mỗi làm cỏ, xớiđất, bón thúc thêm phân chuồng hoai và phân lân để kích thích ra hoa ra trái, tuynhiên cây tắc mới trồng một năm không chơi Tết được vì còn quá nhỏ, phải trồngnhiều cây vô một giỏ hay một chậu. Cây Tắc ra hoa ra trái quanh năm, nếu khôngcần ăn trái thì ngắt bỏ hết để nuôi cây cho lớn để dành qua năm sau. III. Cách đảo cây Tắc: Qua năm thứ 2, thứ 3, cây Tắc mới lớn, nên chăm sóc kỹ trước khi đảo.Trước tiên phải ngắt bỏ hết hoa trái, bón thúc phân để tập trung nuôi dưỡng tàng lá.Từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch, cứ mỗi tháng mỗi bón thúc phân chuồng hoai,phân bánh dầu, xới gốc, cây tắc đã phát triển mạnh rồi nên phun một lần thuốc trừsâu rầy để ngừa sâu bệnh, đến cuối tháng 5 đầu tháng 6 âm lịch là thời vụ để đảocây Tắc, nghĩa là bứng cây Tắc lên đừng để cho bể bầu rễ, rồi trồng lại sang quagiỏ khác, chậu mới to hơn đẹp hơn, đã chuẩn bị sẵn từ trước với đầy đủ chất dinhdưỡng. Bây giờ mới tập trung chăm sóc kỹ hơn, tưới nước tưới phân cho cây sốngmạnh, bắt sâu rầy khi cần. Sau khi đão cây Tắc cỡ một tháng sẽ có một đợt ra hoađầu tiên, nên lảy bỏ hết, đến đợt sau ra hoa nỡ rộ, đợi cho các cánh hoa rụng hết,cỡ một tuần lễ, là bắt đầu bón thúc phân chuồng hoai, phân Lân, nhất là phân hóahọc Sulfat Kali K2SO4 cỡ 10gr cho một bình 8 lít, không nên bón phân chloruaKali KCl, trái sẽ mất mùi thơm, có thể rắc thêm vôi bột cách xa gốc cỡ 10- 15cm.Khi thấy cây ra nhiều chồi nhánh quá, phải tỉa bỏ bớt những cành nhánh dư thừatạo cho cây tắc có hình dáng đẹp. Cứ tiếp tục tưới nước chăm sóc phòng trừ sâubệnh, mỗi tháng mỗi bón thúc thêm phân, đến tháng 12 âm lịch, khi trái tắc bắt đầuchín mới thôi. Thời kỳ này hay có côn trùng, sâu rầy, rệp sáp. bọ xít, sâu ăn trái,ruồi đục trái phá hại, nên phun thuốc ngừa trước như : Vibasu 10H, Bi 58, Trebon,Decis, Supracide, Dipterex đúng theo liều lượng hướng dẫn trên bao bì. IV. Xuất cây Tắc: Trồng Tắc thì dễ, nhưng muốn cho cây Tắc có hoa trái đồng loạt đúng dịpTết Nguyên Đán mới là khó. Còn phải tùy thuộc vào thời tiết, vào tiểu khí hậu môitrường đất nơi trồng. Nếu năm nào nhuần phải đảo trễ hơn một tháng. Ngày nay donhu cầu chơi cây cảnh, phong trào trang trí cây Tắc trở thành một mối ưa thích củanhiều người. Làm sao mua cho được một cặp Tắc kiễng đơm chung quanh toàn làtrái chín vàng cam, có dáng đầy đặn như một mâm xôi, lá tắc phải có màu xanhbóng, tốt tươi, bên trên còn có một ít búp lộc non tơ với một ít quả xanh, một ítchùm hoa trắng tinh xinh đẹp, đem về trưng bày nơi phòng khách sang trọng, vớilòng mong ước năm mới được nhiều phước lộc, sung túc may mắn cả năm chonhiều thế hệ trong gia đình. Muốn có được chậu tắc đẹp là bí quyết của những nhàvườn nhiều kinh nghiệ m ở Cái Mơn, phải chăm bón đúng lúc, đúng kỹ thuậtnhư:tỉa bỏ những nhánh ốm yếu cao lêu nghêu, để khi mang chùm trái không bịtrĩu nặng rủ cành xuống xem không đẹp, khi cây tắc quá sung phải cắt tỉa bỏ trướcbớt rễ, để khi ...