Kỹ thuật trồng gấc

Gấc vừa là cây thực phẩm, vừa là cây thuốc nên có giá trị rất lớn về nhiều mặt. Những năm gần đây nhiều địa phương trồng gấc đã cho thu nhập khá. Thời vụ tốt nhất để trồng gấc là vào tiết lập xuân trước và sau tháng 1 đến tháng 2 để cuối tháng 2 đầu tháng 3 thời tiết ấm dần gấc sẽ nảy mầm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật trồng gấc Kỹ thuật trồng gấcGấc vừa là cây thực phẩm, vừa là cây thuốc nên có giá trị rất lớnvề nhiều mặt. Những năm gần đây nhiều địa phương trồng gấcđã cho thu nhập khá. Thời vụ tốt nhất để trồng gấc là vào tiếtlập xuân trước và sau tháng 1 đến tháng 2 để cuối tháng 2 đầutháng 3 thời tiết ấm dần gấc sẽ nảy mầm.Để giúp bà con có thể trồng được cây gấc trong vườn nhà xin giớithiệu một số kinh nghiệm sau đây:1. Cách trồng:Làm vồng: Đào sâu 40-50cm, đường kính 40-50cm, bón lót 5kgphân chuồng, 0,1kg phân supe lân trộn đều lân với đất, đánh vồngcao 35-50cm. Có 3 cách trồng: Trồng bằng hạt, trồng bằng thân vàđể gốc tái sinh.Trồng bằng hạt: Chọn hạt già không sâu bệnh, đặt hạt sâu 2-3cm rồilấp đất phủ rạ, tưới nước giữ ấm.Trồng bằng thân: Chọn đoạn thân bánh tẻ cách gốc 2m, dài 40-50cmkhoanh tròn lại đặt vào vồng lắp đất để hở ¼-1/5 khoanh dây ủ rạ,thường xuyên tưới nước giữ ẩm.Để gốc tái sinh: Sau khi hết thời vụ cắt gốc để lại 10-15cm đến thờivụ chăm sóc xới xáo, bón phân từ các mắt ở gốc gấc sẽ nảy mầm vàphát triển thành cây cho năm sau:2. Chăm sóc:Mỗi vồng chỉ để từ 1-2 cây, bón thúc khi cây đẻ nhánh ra nụ hoabằng 3-4kg phân chuồng, 0,03kg urê bón xa gốc và tưới nước giữẩm, khi cây gấc hình thành quả bón 3-4kg phân chuồng, 0,03kg kalitưới nước giữ ẩm.3. Phòng trừ sâu bệnh:Gấc ít sâu bệnh nên không phải bơm thuốc hoá chất, khi cây pháttriển có nhiều lá có sâu xám, sâu xanh cắn lá nụ và hoa có thể bắtbằng tay, cuối vụ có sâu đục thân cần phát hiện sớm, d ùng que théplôi ra để diệt.4. Thu hoạch, chế biến sử dụng:Thu hoạch lúc quả đã chín đỏ, có thể dùng ngay hay để vào chỗ mátdùng dần, gấc thường dùng để đồ xôi gạo nếp, nhuộm bột làm cácloại bánh trong các ngày tết, chế biến dầu gấc, bột gấc; gấc rất giàuvitamin A và một số hợp chất khác rất có lợi cho sức khoẻ.