Kỹ thuật trồng một số loại cây ăn quả

Mục đích: Học viên hiểu rõ đặc điểm thực vật và các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của các loại cây ăn quả cần trồng. Hiểu rõ một số đặc điểm sinh trưởng phát triển của cây ăn quả và có thể nhận biết một số giống cây ăn quả chất lượng cao dựa vào đặc điểm hình thái của giống.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật trồng một số loại cây ăn quả Chuyên đề 8: KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ LOẠI CÂY ĂN QUẢ8.1 Kế hoạch bài giảng 8.1.1 Đặc điểm sinh trưởng và yêu cầu điều kiện trồng của cây bưởi,cam, nhãn và xoàiMục đích1. Học viên hiểu rõ đặc điểm thực vật và các giai đoạn sinh trưởng, phát triển củacác loại cây ăn quả cần trồng2. Hiểu rõ một số đặc điểm sinh trưởng phát triển của cây ăn quả và có thể nhậnbiết một số giống cây ăn quả chất lượng cao dựa vào đặc điểm hình thái của giốngThời gian: 90 phútVật liệu: Các loại mẫu cây ăn quả chất lượng cao đang trồng phổ biến ở ViệtNamKẾ HOẠCH BÀI GIẢNG Nội dung Phương pháp Thời gian (Phút)HDV giới thiệu nội dung, mục đích của bài tập Trình bày 05huấnPhần 1: Giới thiệu các thời kỳ sinh trưởng & pháttriển của cây ăn quả.Các nhóm trình bày kết quả thảo luận và HDV Chia nhóm thảo 15 – 20tổng kết các ý kiến thảo luận luận:Phần 2: Đặc điểm sinh trưởng, phát triển của câyăn quả: Tổng hợp, trình bàyThời kỳ kiến thiết cơ bản Trình bày và đặt 30Thời kỳ cây ăn quả cho thu hoạch câu hỏi mởPhần 3: Quan sát các mẫu giống cây ăn quả Thực hành trong 40+ Quan sát, phân biệt giống lớp 20Phần 4: Tổng kết bài học Kỹ năng tóm tắt 10HDV tổng kết bài, đặt các câu hỏi mở cho HVNỘI DUNG BÀI GIẢNG1. Thời gian sinh trưởng của cây ăn quảMục đích: Cung cấp cho HV khái niệm về thời gian sinh trưởng (các giai đoạn sinh trưởngcủa cây ăn quả) để HV nắm được các chu kỳ sinh trưởng của cây ăn quả.a) Thời kỳ xây dựng cơ bản: 3 năm đầu.b) Thời kỳ thu hoạch quả: Giai đoạn trưởng thànhc) Thời kỳ thu hái bảo quản: Phương pháp bảo quản và thị trường8.1.2 : Kỹ thuật nhân giống cây ăn quảMục đích:- Học viên nắm vững và thành thạo kỹ thuật nhân giống vô tính bằng phương pháp chiết vàghép.- Hiểu rõ các yêu cầu kỹ thuật cơ bản về các kỹ năng thực hành nhân giống- Hiểu mục đích và yêu cầu kỹ thuật chăm sóc từng giai đoạn của cây ăn quả khi nhângiống.Thời gian: 180 phútVật liệu: Dụng cụ trồng cây ăn quả, một số mẫu cây giống trồng thực hànhKẾ HOẠCH BÀI GIẢNG Nội dung Phương pháp Thời gian 78 (Phút)HDV giới thiệu nội dung, mục đích của bài thực Trình bày 10hành nhân giống cây ăn quảPhần 1: Dụng cụ nhân giống Chia nhóm thảo 40 – 50- Bao gồm các chủng loại dụng cụ chuyên luận:dụng: Dao, dây ghép, ni lông, đá mài dao... 30 - 40Phần 2: Vật liệu thực hành phục vụ nhân giống:Cây chiết, gốc ghép, mắt ghép các chủng loại Tổng hợp, trình bày 80cây cần nhân giống và áp dụng Chia nhóm thảo luận 40HDV tập hợp ý kiến và thảo luận Trình bày và đặt câu 30 hỏi mởPhần 3: Xem băng hình kỹ năng cơ bản nhân Tổng hợp, trình bàygiống cây ăn quả Chia nhóm thảo luận 50 – 60HDV tập hợp ý kiến và thảo luận Trình bày, tóm tắt 20 - 30Phần 4: Thực hành kỹ thuật chiết ghép. Trình diễn kỹ thuật- Hướng dẫn cụ thể các phương pháp nhân Chia nhóm thực 120giống: Chiết, ghép... hành.Phần 5: Tổng kết bài học 30 - 40HDV tổng kết bài và đặt các câu hỏi mở cho HV Trình bày, tóm tắt8.2 Kỹ thuật nhân giống cây ăn quả8.2.1 Kỹ thuật chiết - Chiết cành là một phương pháp nhân giống vô tính, sử dụng các biện pháp kỹ thuật để tăng nhanh số lượng cây giống và đảm bảo duy trì những đặc tính quý của giống nhằm cung cấp cho sản xuất nhiều giống có chất lượng cao. - Hay nói đơn giản hơn: Chiết cành là cách nhân giống tách một cành từ cây mẹ để tạo ra một cây con có đặc tính hoàn toàn giống cây mẹ.8.2.1.1 Mục đích- Thực hành chiết Cây ăn quả, Hoa-cây cảnh hay một số cây trồng khác nhằm giúp cho Họcviên nắm vững và thành thạo kỹ thuật nhân giống bằng phương pháp chiết.8.2.1.2 Kỹ thuật chọn cành chiết- Cần phải nắm được đặc tính cây mẹ năng suất cao và ổn định nhiều năm đồng thời có chấtlượng tốt và không sâu bệnh.- Cành của cây mẹ dùng để chiết ra cây con phải là cành khoẻ, sung sức, không sâu bệnh.- Cành tốt nhất là cành ở lưng chừng tán của cây mẹ, có chạc cành và có đường kín ...