KỸ THUẬT TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH

I.NGÂM - Ủ HẠT GIỐNG-Nước ngâm hạt giống pha theo công thức 02 sôi - 3 lạnh, Lượng nước ngậpgấp 1 lần hạt giống, Thời gian ngâm từ 3- 6giờ ( Tuỳ theo loại hạt giống: loại dày võ ngâm lâu, mỏng võ ngâm ít)-Rữa hạt với nước lạnh, trộn đều khi rữa ( Làm sạch hạt giống). Vớt hạtgiống ra, chuẩn bị ủ hạt-Ủ hạt trong vải sạch, trùm kín, đặt bao ủ hạt vào rổ nhựa để tránh bị đọngnước, đặt rổ nhựa ủ hạt nơi thoáng mát, luôn luôn giữ độ ẩm cho bao ủ. Thời gian...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
KỸ THUẬT TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH KỸ THUẬT TRỒNG RAU MẦM TRONG GIA ĐÌNH I. NGÂM - Ủ HẠT GIỐNG - Nước ngâm hạt giống pha theo công thức 02 sôi - 3 lạnh, Lượng nước ngậpgấp 1 lần hạt giống, Thời gian ngâm từ 3- 6giờ ( Tuỳ theo loại hạt giống: loại dày võngâm lâu, mỏng võ ngâm ít) - Rữa hạt với nước lạnh, trộn đều khi rữa ( Làm sạch hạt giống). Vớt hạtgiống ra, chuẩn bị ủ hạt - Ủ hạt trong vải sạch, trùm kín, đặt bao ủ hạt vào rổ nhựa để tránh bị đọngnước, đặt rổ nhựa ủ hạt nơi thoáng mát, luôn luôn giữ độ ẩm cho bao ủ. Thời gian ủtrung bình 12giờ Kết thúc quá trình ngâm ủ hạt giống. Chúng ta nhận thấy các hạt giống đãnức nanh II. GIEO HẠT - Khay phải sạch, khô. Cho giá thể vào khay (dày khoảng 2-3cm), bang chobằng phẵng mặt khay. tưới phun sương cho ướt (ẩm) giá thể - Gieo đều hạt giống lên trên, tưới phun sương cho ướt hạt giống và giá thể Gieo hạt giống Bình tưới phun sương III. Ủ KHAY Khay ủ phải ẩm để hạt có điều kiện nãy mầm. sử dụng giấy báo hoặc vật cứngđậy lên mặt khay ( cho tối hạt giống) Tưới phun sương khi thấy giá thể bi khô ( có thểtưới sáng, trưa, chiều) IV. CHĂM SÓC RAU - Khi hạt giống đã nãy mầm và cao bằng bề mặt khay. Bỏ dụng cụ đậy khay ra.vẫn để khay trong bóng tôi ( không nên có ánh sáng trực tiếp). Tưới phun sương hàngngày ( giữ độ ẩm cho giá thể) - Khi thấy đã phát triển được 4-5cm thì đưa khay rau ra khu vực có ánh sángđể rau xanh và mập thân. Rau mầm ở những ngày thứ 4-5V. THU HOẠCH- BẢO QUẢN - Sau 5 đến 7 ngày trồng, rau mầm cao 8 - 12cm là thu hoạch. - Cách thu hoạch: Dùng kéo hoặc dao (Loại dao dùng để rọc giấy) cắt sát bềmặt giá thể. - Bảo quản: Rữa sạch các vỏ hạt giống còn dính trên thân rau. Để kho và chovào tủ lạnh.