Kỹ thuật ương tôm càng xanh trong ao đất

.Xây dựng cải tạo ao a. Chọn vị trí Trước tiên cần chọn vị trí sao cho bảo đảm thuận tiện việc cấp thoát nước ngọt quanh năm, gần nhà ở để bảo vệ. Chất đất tốt cho việc đắp bờ, độ pH ổn định (5, không bị phèn). b. Xây dựng ao Ao ương có diện tích 100 đến 1000m2, tốt nhất 300-600m2 có hình chữ nhật cân đối, độ sâu trung bình 0.8-1.2m, nền đáy bằng phẳng có độ dốc nghiêng về cống thoát, trước cống thoát có hố chứa tôm giống khi thu hoạch, có 2 cống...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật ương tôm càng xanh trong ao đấtKỹ thuật ương tôm càng xanh trong ao đất1.Xây dựng cải tạo aoa. Chọn vị tríTrước tiên cần chọn vị trí sao cho bảo đảm thuận tiện việccấp thoát nước ngọt quanh năm, gần nhà ở để bảo vệ. Chấtđất tốt cho việc đắp bờ, độ pH ổn định (>5, không bị phèn).b. Xây dựng aoAo ương có diện tích 100 đến 1000m2, tốt nhất 300-600m2 cóhình chữ nhật cân đối, độ sâu trung bình 0.8-1.2m, nền đáybằng phẳng có độ dốc nghiêng về cống thoát, trước cốngthoát có hố chứa tôm giống khi thu hoạch, có 2 cống cấp vàthoát nước riêng biệt, chắc chắn, không bị rò rỉ.c. Chuẩn bị aoLà yêu cầu rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến kếtquả được nuôi. Có 2 trường hợp chuẩn bị ao như sau:Trường hợp ao mới- Sau khi xây dựng ao xong, cho nước vào rửa ao 2-3 lần, khixả hết nước lần cuối thì rải vôi khắp đáy ao và trên bờ- Sốlượng vôi được sử dụng như sau:* Đất bình thường (có pH: 6-7) dùng liều lượng 30-50kg/1.000m2* Đất ít chua: (pH: 4,5-6) dùng 50-100kg/1.000m2- Sau khi rải vôi, phơi ao khô từ 10-15 ngày, nếu có nắng liêntục thì càng tốt- Sau đó cấp nước vào ao qua lưới lọc, bón phân gây màunước, chuẩn bị thả tôm.Trường hợp ao cũSau mỗi vụ nuôi đáy ao thường dơ bẩn nên công việc cải tạoao phải được tiến hành ngay sau khi thu hoạch. Quá trình cảitạo ao bao gồm các bước sau:- Vệ sinh ao bằng cách tháo cạn nước trong ao, nạo vét,chuyển toàn bộ lớp bùn dơ bẩn của vụ nuôi trước ra khỏi đáyao- Cày xới mặt đất đáy ao để đáy ao tiếp xúc trực tiếp vớikhông khí làm phân hủy các chất hữu cơ một cách triệt để.San bằng mặt đáy ao cho bằng phẳng. Tạo độ dốc hướng vềcống thoát. Tu sửa bờ cống thật hoàn chỉnh- Bón vôi: Dùng vôi nông nghiệp (CaCO3) hoặc vôi tôi (CaO)với liều lượng:· 50-70kg/1.000m2 nếu đất có pH >6· 70-150kg/1.000m2 nếu đất có pH Lấy nước vào ao qua lưới lọc đến độ sâu 70-80cm. Dùngphân NPK liều lượng 1-2kg/1.000m2 hòa tan trong nưóc ngọtrồi tạt đều khắp ao. Ngày hôm sau, bón bổ sung 2kg cám +2kg bột cá /1.000m2 (đã ngâm trong nước). Ngoài ra có thểdùng phân chuồng hoai 50-100kg/1.000m2. Thường sau khibón phân 4-5 ngày nước trong ao sẽ lên màu xanh lục, đạt độtrong 40-50cm là có thể thả giống vào nuôi.Trong quá trình nuôi tiếp tục cấp thêm nước để đạt độ sâuquy định 1-1,2m2. Vận chuyển và mật độ ương- Tôm bột được vận chuyển bằng bao nylon có bơm oxy.Nước từ 10-15lít cho mổi bao. Mật độ từ 3.000-5.000con/bao. Thời gian vận chuyển 8-10 giờ. Quá 10 giờ nên thaynước mới, bơm lại oxy. Khi vận chuyển nên giữ nhiệt độ 22 –25oC.- Thả giống xuống ao vào sáng sớm (5-9 giờ) hoặc chiều mát(16-18 giờ) tránh ánh sáng chói tôm sẽ nhảy mạnh. Khi thảnên cách xa bờ và có thời gian cân bằng với môi trường aomới: Ngâm bao Nylon vào ao ương thời gian 15-20 phút chocân bằng nhiệt độ, sau đó mở bao cho nước từ ao ương vào từtừ và cuối cùng thì mới cho tôm ra ao.- Mật độ ương trong ao từ 100-300con/m2. Mật độ ương càngcao thời gian ương càng rút ngắn lại. Thông thường 200con/m2, sau 1- 1.5 tháng ương cho kích thước trung bình 3-5cm /con.3.Thức ăn và cho ănDùng thức ăn tổng hợp viên có thành phần dinh dưởng nhưsau:- Đạm: 30-35% Béo: 5-8%- Canxi: 2-3% Phospho: 3-5%- Xơ: 3-5%Có thể tham khảo bảng công thức tổng hợp thức ăn như sau:BẢNG CÔNG THỨC CHẾ BIẾN THỨC ĂN TÔM Nguyên liệu Số lượng (%) Cá tạp 30 Cám gạo 20 Tấm 20 Bánh dầu 20 Bột mì 10 Tổng cộng 100Dùng các nguyên liệu trên xay nhuyễn trộn đều, hấp chín vàrây để hạt thức ăn phù hợp với kích thước của tôm con.Ghi chú: Ngoài các thành phần cơ bản trên, có thể cho thêmmột số khoáng chất, vitamin... vào thức ăn.- Có thể sử dụng thức ăn viên công nghiệp dùng cho ươngpostlavae tôm sú hoặc thức ăn công nghiệp dành riêng chotôm càng xanh, liều lượng dùng 10-15% trọng lượngtôm/ngày- Nên chế biến thức ăn từ cá biển sẽ rẻ và tôm thích ăn hơn.* Cách chế biến thức ăn từ cá biển:+ Chọn mua cá ít mỡ, nhiều thịt, còn tươi+ Bỏ đầu, vi, vẩy, nội tạng+ Hấp chín cá+ Tách bỏ xương cá, chỉ lấy phần thịt cá, tán nhuyễn+ Rang khô cá( đến khi thịt cá khô, xốp, rời)+ Cho vào túi nilon hoặc lọ, hủ đậy kín để bảo quản từ 3-5ngày cho tôm ăn dầnCó thể trộn với thịt cá đã hấp chín một lượng bột mì, đậuxanh, trứng gà, chất khoáng …, dùng máy xay trộn kỹ rồi hấpchín, sau đó dùng rây có kích thước 1-2,0 mm để rây cho tômpost ănThức ăn chế biến dạng này tôm rất thích ăn do có lượng dinhdưỡng cao và thơm, lượng dùng 10-20 % trọng lượngtôm/ngày- Cho ăn: Nên cho ăn nhiều lần trong ngày:6h,10h,14h,18h,20h.BẢNG TÍNH KHẨU PHẦN THỨC ĂN TÔM T T T K r h h íc ...