Làm Jjajangmyeon theo phiên bản tôm thịt

Nếu phiên bản "cổ điển" hơi khó ăn với khẩu vị người Việt tụi mình thì với phiên bản tôm thịt này sẽ khác hẳn đấy nhá!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Làm Jjajangmyeon theo phiên bản tôm thịtLàm Jjajangmyeon theo phiên bản tôm thịtNếu phiên bản cổ điển hơi khó ăn với khẩu vịngười Việt tụi mình thì với phiên bản tôm thịt này sẽkhác hẳn đấy nhá!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì Hàn Quốc- Thịt heo- Tôm- Hành tây- Bí ngòi- Sốt đậu đen- Dầu hào, dầu vừng, đường, tỏi bămĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Sơ chế một chút đã nào! Tôm - bóc sạch vỏ. Thịt, hành tây, bí ngòi - thái hạt lựu.Bước 2:- Tiếp theo là bướcluộc mì này. Khiluộc xong, các bạnnhớ nhúng mì vàonước lạnh để mìkhông bị nát nhé!Bước 3:- Phi thơm tỏi bămrồi cho thịt và tômvào xào. - Khi tôm và thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho bí ngòi, hành tây vào đảo cùng nghen. Nhớ nêm thêm một chút xíu gia vị cho tôm khỏi nhạt đấy! Bước 4: - Cứ xào như vậy khoảng 4 thì các bạn nêm thêm dầu vừng, dầu hào, đường và sốt đậuđen vào nhé! Chú ý đổ thêm một chút nước vàochảo để sốt không bị cháy rùi đun thêm khoảng 2 nữa là được.Trộn trộn... măm măm thôi nào!!! Thêm một chút dưa leo xắt nhỏ cho mát nà...Gần giống với mì xào của mình nhưng không bị ngấy các bạn ạ!Nếu có thêm cả củ cải muối nữa thì tuyệt cú mèo luôn í!