LOÀI VI KHUẨN GÂY BỆNH CHO TÔM HÙM

.Các nhà nghiên cứu của Trung tâm An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng thuộc Cục Quản lý Thuốc và Dược phẩm Hoa Kỳ và Trường Ðại học thuộc Viện Nghiên cứu Tôm hùm Maine ở Orono đã phát hiện ra loài vi khuẩn gây nên bệnh mềm nhũn ở tôm hùm. Loài vi khuẩn này, vẫn còn chưa có tên, có liên quan với Vibrio fluvialis là loài vi khuẩn đã được phát hiện là gây bệnh cho người và thuỷ sản. Vi khuẩn này sản sinh ra một loại độc tố tiềm ẩn có thể gây...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
LOÀI VI KHUẨN GÂY BỆNH CHO TÔM HÙMLOÀI VI KHUẨN GÂYBỆNH CHO TÔM HÙMCác nhà nghiên cứu của Trung tâm An toàn thực phẩm vàDinh dưỡng ứng dụng thuộc Cục Quản lý Thuốc và Dượcphẩm Hoa Kỳ và Trường Ðại học thuộc Viện Nghiên cứuTôm hùm Maine ở Orono đã phát hiện ra loài vi khuẩn gâynên bệnh mềm nhũn ở tôm hùm.Loài vi khuẩn này, vẫn còn chưa có tên, có liên quan vớiVibrio fluvialis là loài vi khuẩn đã được phát hiện là gâybệnh cho người và thuỷ sản. Vi khuẩn này sản sinh ra mộtloại độc tố tiềm ẩn có thể gây chết, một số dòng vi khuẩn nàycòn chứa nhiều ADN hơn bình thường làm cho chúng rấtđộc.Hiện các nhà nghiên cứu chưa rõ tại sao loại vi khuẩn này độtnhiên xuất hiện ở vùng Main và họ cho rằng có thể sự biếnđổi khí hậu toàn cầu chính là nguyên nhân chủ yếu khiến chochúng xuất hiện. Trước đó, các nhà nghiên cứu đã cho rằngloại bụi chứa nhiều sắt từ các vùng hoang mạc của Châu Phiđược gió đưa tới vùng Bắc Ðại Tây Dương có thể mang theomột lượng lớn các loài phù du giàu dinh dưỡng, trong đó cónhững loài kèm theo loài Vibrio này.Họ cũng giả thiết rằng có thể tôm hùm mẫn cảm hơn khichúng không được thu hoạch ngay từ bẫy, bởi vì nếu bị nhốtlâu, sức miễn dịch của chúng sẽ yếu đi. Bệnh mềm nhũn củatôm hùm đã gây tổn hại hàng triệu đô la cho ngành sản xuấttôm hùm của Maine.