LUẬN VĂN: KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ TRÊ VÀNG LAI ( Clarias macrocephalus x C. gariepinus)

Cá trê vàng lai là kết quả lai tạo giữa cá trê vàng cái (Clarias macrocephalus) và cá trê Phi đực ( Clarias gariepinus). Kể từ khi cá trê Phi được du nhập vào Việt Nam, các nhà sản xuất giống đã tiến hành lai tạo và xây dựng nên quy trình sản xuất giống. Các bước trong quy trình này bao gồm: nuôi vỗ, kích thích sinh sản, ấp trứng, ương cá con. Cá bố mẹ được tiến hành nuôi vỗ trong 3 ao, trong quá trình nuôi vỗ thu thập các chỉ tiêu môi trường và đánh giá...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
LUẬN VĂN: KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ TRÊ VÀNG LAI ( Clarias macrocephalus x C. gariepinus) TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN HỒ CHÂU PHƯƠNG QUANGKỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ TRÊ VÀNG LAI ( Clarias macrocephalus x C. gariepinus) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Cần Thơ, 1.2009 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN HỒ CHÂU PHƯƠNG QUANGKỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ TRÊ VÀNG LAI ( Clarias macrocephalus x C. gariepinus) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ts. PHẠM MINH THÀNH Cần Thơ, 1.2009 2 TÓM TẮTCá trê vàng lai là kết quả lai tạo giữa cá trê vàng cái (Clarias macrocephalus) vàcá trê Phi đực ( Clarias gariepinus). Kể từ khi cá trê Phi được du nhập vào ViệtNam, các nhà sản xuất giống đã tiến hành lai tạo và xây dựng nên quy trình sảnxuất giống. Các bước trong quy trình này bao gồm: nuôi vỗ, kích thích sinh sản, ấptrứng, ương cá con.Cá bố mẹ được tiến hành nuôi vỗ trong 3 ao, trong quá trình nuôi vỗ thu thập cácchỉ tiêu môi trường và đánh giá tỷ lệ thành thục qua từng tháng nuôi vỗ. Sử dụngHCG, LRH+DOM, LRH+não thùy kích thích sinh sản cá với tỷ lệ cá đẻ lần lượtđạt được như sau: 52.9-96.9%, 47-97.1%, 17.6-99.2%. Khi sử dụng kết hợp 2mgnão thùy + 100µg LRH cho kết quả sinh sản tối ưu nhất, đạt trên 99% tỷ lệ cá đẻ,tỷ lệ nở đạt trên 86% và tỷ lệ cá dị hình chỉ dao động trong khoảng 5-6%. Các đợtkích thích sinh sản cá trê, các chỉ số kỹ thuật đạt được như sau: Tỷ lệ thụ tinh từ42.1% đến 86.9%, tỷ lệ nở từ 48% đến 90.2%, tỷ lệ dị hình từ 5.8% đến 10.1%. Cátrê tái thành thục sau khoảng 35-40 ngày nuôi vỗ tái phát. Cá trê bột được ươngsau 30 ngày có: độ gia tăng về chiều dài theo ngày = 0.093(cm/ngày), độ gia tăngvề khối lượng theo ngày = 0.125 (g/ngày). Tỷ lệ sống dao động trong khoản g20%. i LỜI CẢM TẠTrong khoảng thời gian thực hiện đề tài vừa qua, tuy gặp không ít khó khăn vướngmắc nhưng với sự giúp đỡ và động viên của gia đình, thầy cô, bạn bè đã giúp tôivượt qua tất cả để hoàn thành đề tài.Do đó, lời đầu tiên tối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, là chỗ dựa tinhthần, vật chất trong suốt thời gian thực hiện đề tài và 4 năm học đã qua.Chân thành cảm ơn thầy Phạm Minh Thành đã hết lòng chỉ dẫn trong việc địnhhướng nghiên cứu, bổ trợ kiến thức và đính chính tài liệu. Đồng thời cũng cảm ơnthầy về những tình cảm tốt đẹp đã dành cho tôi.Kế đến xin cảm ơn chú Phạm Trọng Sơn - chủ trại giống nơi thực hiện đề tài, bácThái Thân – chủ DNTN nuôi trồng thủy sản Phong Linh, bác Đoàn Văn Năm –chủ trại giống Năm Nu, bác Phan Tòng Thư – chủ trại giống Ba Thư, bác NguyễnMinh Hiển – chủ trại giống Mười Lùn, dì Nguyễn Thị Chính đã hổ trợ hết mình vềkiến thức chuyên môn và kinh nghiệm sản xuất.Cũng chân thành gửi lời cảm ơn đến thầy cô khoa thủy sản sản: thầy Bùi MinhTâm, cô Nguyễn Bạch Loan,…và toàn thể các bạn lớp NTTS 31 đã tạo những điềukiện thuận lợi nhất giúp tôi hoàn thành đề tài.Xin chân thành cảm ơn!Hồ Châu Phương Quang ii MỤC LỤCLỜI CẢM TẠDANH SÁCH CÁC BẢNGChương I GIỚI THIỆU .................................................................................... 1Chương II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU .............................................................. 21. Đặc điểm sinh học ........................................................................................ 2 1.1. Phân loại ......................................................................................... 2 1.2. Đặc điểm dinh dưỡng..................................................................... 3 1.3. Đặc điểm sinh trưởng..................................................................... 4 1.4. Đặc điểm sinh sản .......................................................................... 52. Kỹ thuật nuôi vỗ ........................................................................................... 5 2.1. Ao nuôi vỗ ...................................................................................... 6 2.2. Mùa vụ nuôi vỗ .............................................................................. 7 2.3. Mật độ thả nuôi cá bố mẹ .............................................................. 7 2.4. Thức ăn trong quá trình nuôi vỗ.................................................... 8 2.5. Chăm sóc và quản lý ao nuôi vỗ ................................................... 83. Kỹ thuật sinh sản ........................................................ ...