Luận văn: Nghiên cứu phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang

Luận văn Nghiên cứu phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang dành cho sinh viên chuyên ngành nông nghiệp tham khảo để làm báo cáo tốt hơn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: Nghiên cứu phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang PHẦN I MỞ ĐẦU1.1. Tính cấp thiết của đề tài Nghề chăn nuôi gà của nước ta đã có lịch sử rất lâu đời nhưng do t ậpquán chăn nuôi lạc hậu cho nên người nông dân chăn nuôi ch ủ y ếu theophương thức quảng canh, phân tán, số lượng không nhiều, sản phẩm làm ramang tính tự cung tự cấp. Nhưng từ năm 1970 trở lại đây nghề nuôi gà cónhững bước tiến nhanh và vững chắc. Từ phương thức chăn nuôi phân tánquảng canh chuyển sang phương thức tập trung có quy mô như sự hìnhthành các trang trại, gia trại và nông hộ nuôi gà, đồng thời ứng dụng tiếnbộ khoa học kĩ thuật chăn nuôi tiên tiến trên thế giới vào sản xuất nên đãđẩy nhanh tốc độ phát triển đàn gà, khuyến khích dịch chuy ển chăn nuôitrang trại công nghiệp lên các vùng trung du miền núi, vùng còn nhi ều quỹđất, mật độ chăn nuôi thấp, dân cư thưa, khuyến khích chuyển đổi cácvùng đất trống, trồng trọt kém hoặc dưới tán cây ăn quả để chăn nuôi gàvườn đồi. Đây chính là một hướng xóa đói giảm nghèo mà Đảng và Nhànước ta đang cố gắng thực hiện và đã có những thành công bước đầu.Trong chiến lược phát triển nông nghiệp toàn diện, xây dựng nền nôngnghiệp hàng hoá bền vững, Bắc Giang khuyến khích phát triển nghề chănnuôi gà đồi về tất cả quy mô, năng suất và chất lượng. Những năm quanghề chăn nuôi gà đồi đã góp phần xoá đói giảm nghèo, nâng cao mức s ốngcho hàng nghìn hộ dân trong tỉnh. Yên Thế là một huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang. Với đặc điểmđất đai đa dạng, huyện có khả năng phát triển chăn nuôi gia c ầm cũng nh ưcây lương thực và các loại cây ăn quả, cây màu, cây công nghi ệp có giá tr ị.Thực hiện chương trình sản xuất nông nghiệp hàng hóa, phát huy l ợi th ếvùng, hiện nay huyện đang tập trung phát triển chăn nuôi gà đồi. Sự pháttriển chăn nuôi gà đồi tại huyện không những đã góp phần xóa đói gi ảmnghèo mà còn làm cho Yên Thế trở thành vùng chăn nuôi gà theo quy môlớn, mang đặc điểm của sản xuất hàng hóa. Bên cạnh những điều kiện thuận lợi cho sự phát triển nghề chăn nuôigà đồi còn tồn tại một số khó khăn do trình độ hiểu biết và tiếp cận khoa họckỹ thuật (KHKT) của các hộ nông dân còn hạn chế, nghề chăn nuôi nóichung, chăn nuôi gà đồi nói riêng của huyện chịu nhiều ảnh hưởng của cácyếu tố khách quan như dịch bệnh, thị trường…Do đó, việc nghiên cứu pháttriển, đánh giá hiệu quả kinh tế, phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới pháttriển chăn nuôi gà đồi, tìm hiểu rõ thực trạng nghề chăn nuôi gà đồi tại địaphương từ đó có cơ sở đưa ra một số giải pháp phù hợp đ ể gi ải quy ết cáckhó khăn đó tạo điều kiện cho nghề chăn nuôi gà vườn đ ồi t ại đ ịa ph ươngngày càng phát triển là việc rất cần thiết. Xuất phát từ thực tiễn đó chúngtôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu phát triển chăn nuôi gà đồicủa hộ nông dân huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang”.1.2 Mục tiêu nghiên cứu1.2.1. Mục tiêu chung Trên cơ sở đánh giá thực trạng, tiềm năng và các yếu tố ảnh hưởngđến chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân, đề xuất một số giải pháp phát tri ểnchăn nuôi gà đồi của hộ nông dân huyện Yên Thế, Bắc Giang.1.2.2. Mục tiêu cụ thể -Hệ thống hóa cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn về phát triển chănnuôi gà đồi của hộ nông dân. - Đánh giá thực trạng phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dânhuyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang. - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển chăn nuôi gà đồi ởhuyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang - Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi gà đồi c ủa h ộnông dân huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang.1.3 Câu hỏi nghiên cứu - Tình hình phát triển chăn nuôi gà đồi của các h ộ nông dân huy ệnYên Thế hiện nay như thế nào? - Những yếu tố nào ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế trong chăn nuôigà đồi của hộ nông dân trong huyện? - Những thuận lợi, khó khăn và thách trong phát triển chăn nuôi gàđồi của hộ nông dân trong huyện? - Làm thế nào để nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững chăn nuôigà đồi của hộ nông dân huyện Yên Thế?1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu1.4.1 Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân huyện YênThế, cụ thể: - Theo quy mô: Lớn, trung bình, nhỏ. - Theo đặc thù của hộ nuôi: Hộ kiêm ngành nghề, hộ thuần nông. - Theo giống gà nuôi: Gà lai, gà ta.1.4.2 Phạm vi nghiên cứua. Về nội dung Thực trạng phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân huyện YênThế, tỉnh Bắc Giang.b. Về không gian Đề tài thực hiện trên địa bàn huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang.Các nộidung chuyên sâu được khảo sát tại các hộ nông dân điển hình ở 2 xã đ ạidiện, đó là xã Phồn Xương và xã Tam Tiếnc. Về thời gian - Thời gian nghiên cứu đề tài: số liệu thứ cấp được thu thập trong 3năm 2008, 2009, 2010. Số liệu sơ cấp được thu thập trong th ời gian h ộchăn nuôi gà đồi lứa gần nhất. - Thời gian thực hiện đề tài: ...