Luận văn nuôi trồng thủy sản: Ảnh hưởng của β-glucan lên tăng trưởng và tỷ lệ sống cá tra giống (pangasianodon hypophthalmus)

Luận văn nuôi trồng thủy sản: Ảnh hưởng của β-glucan lên tăng trưởng và tỷ lệ sống cá tra giống (pangasianodon hypophthalmus). Mời các bạn cùng tham khảo bài luận dưới đây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn nuôi trồng thủy sản: Ảnh hưởng của β-glucan lên tăng trưởng và tỷ lệ sống cá tra giống (pangasianodon hypophthalmus)KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: D620301ẢNH HƯỞNG CỦA β-GLUCAN LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CÁ TRA GIỐNG (Pangasianodon hypophthalmus)Sinh viên thực hiện VÕ THIỆN MỸ MSSV: 0953040022 LỚP: NTTS Khóa4Cần Thơ, 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG1TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: D620301 ẢNH HƯỞNG CỦA β-GLUCAN LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CÁ TRA GIỐNG (Pagasianodon hypophthalmus)Cán bộ hướng dẫn Sinh viên thực hiện Ths. Nguyễn Thành Tâm Võ ThiệnMỹ Ths. Võ Thị Kim Phúc Lớp: NTTS Khóa 4MSSV: 0953040022Cần Thơ, 20132LỜI CẢM TẠTrước hết, xin bày tỏ lòng biết ơn đối với những người thân trong gia đình: Bamẹ và các anh chị đã quan tâm lo lắng, hết lòng động viên và tạo mọi điều kiệncho tôi được học tập và thực hiện đề tài.Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc đến thầy Nguyễn Thành Tâmvà cô Võ Thị Kim Phúc, đã tận tình chỉ dạy cho em trong quá trình học tập vàhướng dẫn chỉ bảo em trong suốt quá trình thực hiện đề tài.Em xin chân thành cảm ơn đến tất cả quý Thầy Cô - Khoa Sinh học ứng dụng -Trường Đại học Tây Đô đã tận tình dạy bảo, truyền đạt cho em những kiến thứcquý báu trong suốt thời gian học và quan tâm giúp đỡ em trong suốt thời gianthực hiện đề tài.Sau cùng chân thành cảm ơn các bạn lớp Nuôi trồng thủy sản K4 đã cùng tôiđoàn kết vượt qua khó khăn tình trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.Em xin chân thành cảm ơn và ghi nhớ !VÕ THIỆN MỸ3TÓM TẮTĐề tài ảnh hưởng của β-glucan lên tăng trưởng và tỷ lệ sống cá Tra giống(Pangasianodon hypophthalmus) được thực hiện nhằm đánh giá sự bổ sung β-glucan vào thức ăn với các liều lượng khác nhau lên khả năng tăng trưởng vàtỷ lệ sống của cá Tra giống. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4nghiệm thức (NT) khác nhau và mỗi nghiệm thức được lặp lại3lần: ĐC (khôngbổ sung β- glucan trong thức ăn), NT1 (bổ sung 1,00g β-glucan/kg thức ăn), NT2(bổ sung 2,00g β-glucan/kg thức ăn), NT3 (bổ sung 3,00g β-glucan/kg thức ăn).Thức ăn sử dụng trong thí nghiệm là thức ăn công nghiệp. Thời gian thí nghiệmđược thực hiện trong 4 tuần. Cá Tra giống sử dụng cho thí nghiệm có khối lượngtrung bình từ 2,73 g/con và được ương trong giai có diện tích 1 x 1 x 1,5m, vớimật độ 30 con/giai. Kết quả cho thấy, ở NT3 tỷ lệ sống của cá đạt cao nhất(65,6%) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) với NTĐC. Bên cạnh đó, tốcđộ tăng trưởng khối lượng của cá ở NT3 cao nhất 0,46 g/ngày và khác biệt có ýnghĩa thống kê (p < 0,05) với NTĐC, NT1 và NT2. Tốc độ tăng trưởng chiều dàicủa cá ở NT3 đạt 0,39 cm/ngày và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) vớiNTĐC và NT1. Như vậy, cho cá ăn thức ăn có bổ sung 3,0g β-glucan/kg thứcương cá Tra giống làm tăng tỷ lệ sống và thúc đẩy quá trình tăng trưởng nhanhhơn khi ương cá giống.Từ khóa: Cá Tra giống, Pangasianodon hypophthalmus, β-glucan, sự tăng trưởng, tỷ lệsống.4MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ........................................................................................................ i TÓM TẮT.............................................................................................................ii MỤC LỤC............................................................................................................iii DANH SÁCH BẢNG............................................................................................. v DANH SÁCH TỪ VIẾT TẮT............................................................................. vi CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ................................................................................. 1 1.1 Giới thiệu.......................................................................................................1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu...................................................................................... 1 1.3 Nội dung nghiên cứu......................................................................................2 CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU...............................................................3 2.1 Sơ lược về đặc điểm sinh học của cá Tra........................................................3 2.1.1 Vị trí phân loại........................................................................................ 3 2.1.2 Đặc điểm phân bố................................................................................... 3 2.1.3 Đặc điểm hình thái...................................................................... ...