Luận văn nuôi trồng thủy sản: Ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi tôm thẻ chân trắng

Luận văn nuôi trồng thủy sản: Ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi tôm thẻ chân trắng. Mời các bạn cùng tham khảo và vận dụng kiến thức vào làm bài luận cùng chủ đề của mình thật tốt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn nuôi trồng thủy sản: Ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi tôm thẻ chân trắngTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG -----bdfflbd-- --- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ : 52620301 ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ BIOFLOC TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNGSinh viên thực hiện NGUYỄN VĂN KIỀU MSSV: 0953040018Cần thơ, 2013iTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG -----bdfflbd-- --- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ : 52620301 ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ BIOFLOC TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNGCán bộ hướng dẫn Sinh viên thực hiện Th.s TẠ VĂN PHƯƠNG NGUYỄNVĂN KIỀUMSSV: 0953040018Cần thơ, 2013iiXÁC NHẬNĐề tài: Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm thẻ chân trắng. Sinh viênthực hiện: Nguyễn Văn Kiều Lớp: Nuôi trồng thủy sản K4 Luận văn đã đượchoàn thành theo yêu cầu của cán bộ hướng dẫn và Hội đồng bảo vệ luận văn đạihọc của Khoa Sinh Học Ứng Dụng – Đại Học Tây Đô. Cần thơ, ngày ..... tháng .... Năm 2013 Cán bộhướng dẫn Sinh viên thực hiệnTh.s Tạ Văn Phương Nguyễn Văn KiềuChủ tịch hội đồng.........................................iiiLỜI CẢM TẠTrước hết xin chân thành cảm tạ Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Tây Đô đã tạomọi điều kiện thuận lợi trong suốt quá trình học tập tại trường.Tiếp đến, xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Khoa Sinh Học Ứng Dụng –Trường Đại Học Tây Đô đã tận tình dạy bảo, truyền đạt cho tôi những kiến thứcqúy báu và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình học tập vàhoàn thành luận văn.Bên cạnh đó, xin chân thành cảm ơn Ths. Tạ Văn Phương đã tận tình dìu dắt,động viên và truyền đạt cho tôi những kiến thức qúi báu trong suốt quá trình thựchiện đề tài tốt nghiệp.Tôi xin chân thành cảm ơn cha, mẹ và anh chị em đã giúp đỡ, động viên tôi trongsuốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.Cuối cùng xin cảm ơn các bạn lớp Nuôi Trồng Thủy Sản khóa 4 đã cùng tôi gắnbó, học tập và vượt qua những khó khăn trong suốt một chặng đường dài họctập.Tôi xin chân thành cảm ơn và ghi nhớ !Cần thơ, ngày tháng năm 2013Sinh viên thực hiệnNguyễn Văn KiềuivTÓM TẮTNhững nghiên cứu gần đây cho thấy công nghệ biofloc đem lại 3 tác dụng kép:xử lý chất thải, tạo nguồn thức ăn và hỗ trợ công tác phòng bệnh. Trong các aonuôi trồng thủy sản thâm canh, vấn đề quản lý chất lượng nước gặp rất nhiềukhó khăn do lượng chất thải hữu cơ, với lượng chất nitơ vô cơ có độc tính caođối với thủy sinh vật tích tụ trong quá trình nuôi. Kỹ thuật biofloc được sử dụngđể hấp thu những chất thải này, duy trì chất lượng nước ao tốt hơn và tái sửdụng thức ăn. Đề tài gồm 2 thí nghiệm mỗi thí nghiệm tiến hành trong 30 ngày.Thời gian thủy phân Carbohydrate trước khi bổ sung lần lượt là 24h, 36h, 48h.Lượng Carbohydrate được bổ sung định kỳ theo hàm lượng TAN ở thí nghiệm1 và theo hàm lượng thức ăn ở thí nghiệm 2. Ở thí nghiệm bổ sung bột gạotheo TAN thì ở nghiệm thức có bổ sung carbohydrate cho tỉ lệ sống cao hơn ởnghiệm thức không bổ sung carbohydrate, ở nghiệm thức thủy phân bột gạo 24giờ cho tỉ lệ sống cao hơn nghiệm thức không bổ sung là 9,5%, ở nghiệm thứcthủy phân bột gạo 36 giờ cho tỉ lệ sống cao hơn nghiệm thức không bổ sunglà 14,9%, còn ở nghiệm thức thủy phân bột gạo 48 giờ cho tỉ lệ sống cao hơnnghiệm thức không bổ sung là 23,1%. Ở nghiệm thức thủy phân bột gạo 48 giờcho tỉ lệ sống cao hơn nghiệm thức bổ sung 24 giờ, 36 giờ lần lượt là 12,3% và7,1%. Ở thí nghiệm bổ sung bột gạo theo thức ăn thì ở nghiệm thức có bổ sungcarbohydrate cho tỉ lệ sống cao hơn ở nghiệm thức không bổ sung carbohydratetỉ lệ sống đạt cao nhất ở nghiệm thức thủy phân bột gạo 48 giờ và cao hơnnghiệm thức không bổ sung, thủy phân 24 giờ và 36 giờ lần lượt là 14,6%, 2,6%và 1,7%.So sánh giữa 2 thí nghiệm điều cho tỉ lệ sống cao nhất ở nghiệm thức thủy phânbột gạo 48 giờ, nhưng tỉ lệ sống ở thí nghiệm bổ sung carbohydrate theo TANthấp hơn ở thí nghiệm bổ sung carbohydrate theo thức ăn là 16,7%. Như vậy,việc bổ sung bổ sung carbohydrate theo thức ăn là tốt nhất ở thời gian thủy phân48 giờ, đông thời cho tỉ lệ sống cao.T khóa: Tôm thˌ chân trʽng, Biofloc, công ngh˞ Biofloc, carbohydrate.vMỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ.................................................................................................................... i TÓM TẮT.........................................................................................................................ii MỤC LỤC....................................................................................................................... iii DANH SÁCH HÌNH.......................................................................................................vii DANH SÁCH ...