Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Ảnh hưởng của ô nhiễm kim loại nặng lên sự biến động năng lượng dự trữ và hoạt tính enzyme glutathione S-transferase của cá Chép (Cyprinus carpio) và cá Rô Phi (Oreochromis niloticus) trong lưu vực sông Nhuệ - Đáy

Mục tiêu của đề tài là đánh giá sự tích tụ KLN (Cu, Pb, Zn và Cd) trong mang, gan, thận của cá chép và cá rô phi theo mùa và theo mặt cắt trong khu vực nghiên cứu; phân tích sự biến động của nồng độ protein và hoạt tính GST trong cùng mẫu cá phân tích kim loại nặng; bước đầu xác định tương quan giữa nồng độ kim loại nặng tích tụ với nồng độ protein và hoạt tính GST trong cùng mẫu cá phân tích.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Ảnh hưởng của ô nhiễm kim loại nặng lên sự biến động năng lượng dự trữ và hoạt tính enzyme glutathione S-transferase của cá Chép (Cyprinus carpio) và cá Rô Phi (Oreochromis niloticus) trong lưu vực sông Nhuệ - Đáy ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN --------------------- VŨ THỊ HUYỀN TRANG ẢNH HƢỞNG CỦA Ô NHIỄM KIM LOẠI NẶNG LÊN SỰ BIẾN ĐỘNG NĂNG LƢỢNG DỮ TRỮ VÀ HOẠT TÍNH ENZYME GLUTATHIONE S-TRANSFERASE CỦA CÁ CHÉP(CYPRINUS CARPIO) VÀ CÁ RÔ PHI (OREOCHROMIS NILOTICUS) TRONG LƢU VỰC SÔNG NHUỆ - ĐÁY LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội – 2014 I ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN --------------------- VŨ THỊ HUYỀN TRANG ẢNH HƢỞNG CỦA Ô NHIỄM KIM LOẠI NẶNG LÊN SỰ BIẾN ĐỘNG NĂNG LƢỢNG DỮ TRỮ VÀ HOẠT TÍNH ENZYME GLUTATHIONE S-TRANSFERASE CỦA CÁ CHÉP(CYPRINUS CARPIO) VÀ CÁ RÔ PHI (OREOCHROMIS NILOTICUS) TRONG LƢU VỰC SÔNG NHUỆ - ĐÁY Chuyên ngành: Sinh Thái Học Mã số: 60.42.20 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGÔ THỊ THÚY HƢỜNG PSG.TS. LÊ THU HÀ Hà Nội - 2014 II ỜI CẢM ƠN Trước tiên, tôi xin được gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô đã giảng dạytrong chương trình Cao học bộ môn Sinh thái học, những người đã truyền đạtcho tôi những kiến thức hữu ích về sinh thái học và môi trường làm cơ sở cho tôithực hiện tốt luận văn này. Tôi xin gửi lời tri ân sâu sắc tới TS. Ngô Thị Thúy Hường, PGS. TS. LêThu Hà đã tận tình hướng dẫn cho tôi trong thời gian thực hiện luận văn. Mặcdù trong quá trình thực hiện luận văn gặp nhiều khó khăn nhưng những gì Cô đãgiúp đỡ, hướng dẫn và chỉ bảo đã giúp tôi thêm niềm tin và cố gắng để hoànthành nghiên cứu này. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các Thầy Cô trong PTN Sinh tháihọc và Sinh học môi trường đã tạo điều kiện về trang thiết bị, kỹ thuật để thựchiện các thí nghiệm cho nghiên cứu này. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới các anh, chị,bạn bè đang công tác tại Viện Địa chất và Khoáng sản đã nhiệt tình tham gia,giúp đỡ trong việc thu mẫu cũng như xử lý mẫu thí nghiệm. Nghiên cứu này là một phần của đề tài được tài trợ bởi Quỹ Phát triểnKhoa học và Công nghệ Quốc gia (Nafosted), mã số 106.13-2011.04. Tôi xintrân trọng cảm ơn Quỹ Phát triển Khoa học và Công nghệ Quốc gia (Nafosted)đã đầu tư và tạo mọi điều kiện về kinh phí để chúng tôi có thể thực hiện nghiêncứu này. Sau cùng tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến gia đình đã luôn tạo điều kiện tốtnhất cho tôi trong suốt quá trình học cũng như thực hiện luận văn, cám ơn sự độngviên chân tình mà bạn bè, anh chị, các em đã dành cho tôi trong suốt thời gian qua. Hà Nội, tháng 1 năm 2014 Học viên Vũ Thị Huyền Trang I MỤC ỤCMỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI IỆU.................................................................... 31.1. Tổng quan về các loài cá nghiên cứu ...................................................................... 3 1.1.1. Cá chép (Cyprinus carpio) ............................................................................ 3 1.1.2. Cá rô phi (Oreochromis niloticus) ................................................................ 5 1.1.3. Các cơ quan trong cá và các chỉ thị sinh học thường được sử dụng trong nghiên cứu độc học sinh thái ......................................................................... 61.2. Ảnh hưởng của kim loại nặng đối với cá ................................................................ 8 1.2.1. Sự tích lũy của kim loại nặng trong cơ thể cá .............................................. 8 1.2.2. Ảnh hưởng của tích lũy kim loại nặng lên protein - nguồn năng lượng dự trữ quan trọng ở cá ................................................................................. 11 1.2.3. Ảnh hưởng của tích lũy kim loại nặng lên hoạt tính của enzyme glutathione S-transferase (GST)............................................................................ 131.3. Tổng quan về khu vực nghiên cứu ........................................................................ 16CHƢƠNG 2: ĐỊA ĐIỂM, ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN ...