Luận văn Thạc sĩ Khoa học kinh tế: Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị

Đề tài hệ thống hóa những vấn đề lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị và phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu; phân tích, đánh giá thực trạng quá trình thực hiện chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị; đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện quá trình thực hiện chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị trong giai đoạn tới.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học kinh tế: Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng TrịBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOhtếHuếĐẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾhọcKinĐÀO MẠNH HÙNGngĐạiPHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊSẢN PHẨM HỒ TIÊU QUẢNG TRỊTrườLUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾHUẾ, 2014BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC HUẾhtếHuếTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾcKinĐÀO MẠNH HÙNGĐạihọPHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊSẢN PHẨM HỒ TIÊU QUẢNG TRỊ: QUẢN TRỊ KINH DOANH: 60 34 05ngCHUYÊN NGÀNHMÃ SỐTrườLUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ1Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN VĂN PHÁTHUẾ, 2014LỜI CAM ĐOAN☼uếTôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi.Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được aitếHcông bố trong bất kỳ công trình nào khác.TrườngĐạihọcKinhHuế, tháng 02 năm 2014[i]LỜI CẢM ƠNĐề tài nghiên cứu phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị củatôi đã nhận được sự động viên và giúp đỡ nhiệt tình của Quý Thầy, Cô trường Đạihọc kinh tế - Đại học Huế và các cơ quan, đơn vị, cá nhân nơi tôi đến khảo sát.uếTrước tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Văn Phát,tếHngười đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện Luận văn.Tôi xin trân trọng cảm ơn PGS.TS Trần Văn Hòa, PGS. TS Nguyễn TàiPhúc, PGS. TS Bùi Dũng Thể, TS. Trương Tấn Quân cùng nhiều Quý Thầy, Côgóp ý bổ sung giúp tôi hoàn thành Luận văn này.htrường Đại học Kinh tế - Đại học Huế đã hỗ trợ tư liệu, cho nhiều ý kiến phản biện,inTôi xin cảm ơn GS.TS Suchat Katima- Giám đốc Học viện Mê Kông (TháicKlan); ông Kim In - Trưởng đại diện cơ quan hợp tác quốc tế Hàn Quốc tại Việt Nam;ông Tucker G.Kuhn - Giám đốc điều hành tổ chức Roots of Peace (Mỹ) đã chia sẽ ýtưởng và hỗ trợ tôi tìm hiểu, trải nghiệm một số chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp.họTôi xin chân thành cảm ơn các phòng ban chuyên môn của sở Nôngnghiệp&PTNT tỉnh Quảng Trị, Văn phòng Điều phối Chương trình MTQG xâyĐạidựng Nông thôn mới tỉnh Quảng Trị, Phòng Nông nghiệp, UBND xã và bà connông dân nơi tôi đến nghiên cứu đã tận tình hỗ trợ, cộng tác.Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn gia đình, cơ quan và bạn bè đã động viên,nggiúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn.ườHuế, tháng 02 năm 2014TrĐào Mạnh Hùng[ii]TÓM LƯỢC LUẬN VĂN Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng trị” thực hiện theo cách tiếpcận tổng hợp của GTZ ValueLinks (2007), Kaplinsky và Morris (2001). Tiếp cậnuếkhảo sát trực tiếp 90 hộ sản xuất hồ tiêu, 32 hộ thu gom hồ tiêu tại 09 xã đại diệncho 03 huyện có diện tích trồng hồ tiêu lớn và tập trung nhất của tỉnh Quảng Trị;tếHnghiên cứu trường hợp và phỏng vấn trực tiếp các tác nhân khác có liên quan đếnchuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị.Nghiên cứu đi sâu phân tích (i) thực trạng chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêuhQuảng Trị, (ii) phân tích kinh tế chuỗi về chi phí, phân phối giá trị gia tăng, tổng lợiinnhuận của mỗi tác nhân và toàn chuỗi, (iii) phân tích S.W.O.T liên quan đến xáccKđịnh các vấn đề về chất lượng sản phẩm của chuỗi.Cuối cùng, nghiên cứu đề cập đến các giải pháp nâng cao lợi ích cho tác nhântham gia chuỗi hồ tiêu Quảng Trị nhằm tăng giá trị gia tăng, thu nhập và lợi nhuận,họlợi thế cạnh tranh cũng như phát triển bền vững sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị, nhấnTrườngĐạimạnh đến vấn đề hỗ trợ hộ nghèo có thêm cơ hội tham gia chuỗi giá trị.[iii]