Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuất nitril của hai auronol alphitonin và maesopsin và hoạt tính sinh học của chúng

Nội dung của luận văn: Tổng hợp hai auronol alphitonin và maesopsin; tổng hợp một số dẫn xuất nitrile của hai auronol alphitonin và maesopsin; xác định cấu trúc phân tử các chất tổng hợp được bằng phương pháp phổ hiện đại như phổ cộng hưởng từ hạt nhân (1H NMR và 13C NMR) kết hợp kĩ thuật phổ hai chiều (OSY, HSQ và HMB ) và phổ MS.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuất nitril của hai auronol alphitonin và maesopsin và hoạt tính sinh học của chúng IH QU GI H N I TRƢ NG I HỌ HO HỌ T NHI N -------- NGUYỄN THỊ HUẾ NGHI N ỨU TỔNG HỢPMỘT SỐ DẪN XUẤT NITRIL Ủ H I AURONOLALPHITONIN VÀ MAESOPSIN VÀ HO T TÍNH SINH HỌ Ủ HÚNG LU N V N TH S KHO H H N i – 2015 IH QU GI H N I TRƢ NG I HỌ HO HỌ T NHI N -------- NGUYỄN THỊ HUẾ NGHI N ỨU TỔNG HỢPMỘT SỐ DẪN XUẤT NITRIL Ủ H I URONOLALPHITONIN VÀ MAESOPSIN VÀ HO T TÍNH SINH HỌ Ủ HÚNG huy n ng nh: Ho hữu cơ M s : 60440114 LU N V N TH S KHO H NG IH NG N KHO H TS. Nguyễn Quốc Vượng GS.TS. Nguyễn ình Thành H N i – 2015 Lời cảm ơn Luận án này được hoàn thành tại Viện Hóa sinh biển – Viện Hàn lâmKhoa học và Công nghệ Việt Nam. Kinh phí thực hiện từ đề tài thuộc Quỹ Nafosted,Mã số đề tài 104.01-010.10 (34- Hóa). Với lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn TS.Nguyễn Quốc Vượng người Thầy đã giao đề tài, chỉ dẫn và hết lòng giúp đỡ emtrong suốt thời gian thực hiện luận văn. Em xin chân thành cảm ơn GS. TS. Nguyễn Đình Thành đã hướng dẫn, độngviên và giúp đỡ em trong quá trình thực hiện luận văn. Em xin chân thành cảm ơn các anh, chị và các bạn trong Phòng Công nghệhóa dược, Viện Hóa sinh biển đã giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện luậnvăn. Em xin chân thành cảm ơn các Thầy (Cô) trong Khoa Hóa – TrườngĐHKHTN, các Thầy (Cô) bộ môn Hóa Hữu Cơ đã tạo điều kiện và giúp đỡ em hoànthành luận văn. Tôi xin cảm ơn các anh chị, các bạn học viên lớp K24 – Cao học Hóa, cácbạn học viên chuyên ngành Hóa hữu cơ, các em sinh viên phòng Tổng Hợp Hữu CơI đã trao đổi, động viên và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiệnluận văn. Cuối cùng, tôi xin cảm ơn gia đình tôi, các bạn tôi - những người đã luônbên cạnh tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện luận văn này. Học viên Nguyễn Thị HuếNguyễn Thị Huế Luận văn Thạc sĩ khoa học MỤ LỤMỞ ẦU ................................................................................................................ 1 HƢƠNG 1 - TỔNG QUAN ................................................................................ 31.1. CÁC HỢP CHẤT FLAVONOID ................................................................... 31.1.1. Giới thiệu về các hợp chất flavonoid ........................................................... 31.1.2. Cấu trúc của flavonoid ................................................................................ 31.1.3. Phân loại flavonoid ...................................................................................... 5 1.1.3.1. Major flavonoids ................................................................................. 5 1.1.3.2. Isoflavonoids ....................................................................................... 8 1.1.3.3. Neoflavonoids ................................................................................... 10 1.1.3.4. Minor flavonoids ............................................................................... 111.2. CÁC HỢP CHÁT AURONOL..................................................................... 121.2.1. Giới thiệu về aurone và auronol ................................................................ 12 1.2.1.1. Aurone .............................................................................................. 12 1.2.1.2. Auronol ............................................................................................. 151.2.2. ác phương pháp tổng hợp auronol ......................................................... 171.2.3. Hoạt tính sinh học của auronol ................................................................. 20 1.2.3.1. Kháng ký sinh trùng .......................................................................... 20 1.2.3.2. Kháng khuẩn, kháng nấm, kháng viêm .............................................. 22 1.2.3.3. Hệ miễn dịch và ảnh hưởng của thực vật đối với hệ miễn dịch .......... 231.3. HỢP CHẤT CHỨ NITRILE TRONG HÓ DƢỢ VÀ PHƢƠNGPHÁP TỔNG HỢP DẪN XUẤT NITRILE ....................................................... 23 HƢƠNG 2 – ỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................ 252.1. ỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU ...................................................................... 252.2. MỤC TIÊU........ ............................................................................................ 252.3. PHƢƠNG PHÁP NGHI N ỨU ................................................................ 252.3.1. Phương ph p phân lập các hợp chất ............................................................. 252.3.2. Phương ph p tổng hợp và tinh chế sản phẩm ............................................... 26 iNguyễn Thị Huế Luận văn Thạc sĩ khoa học2.3.3. Phương ph p x c định cấu trúc hóa học ....................................................... 262.4. KHẢO SÁT HO T TÍNH KÍCH THÍCH TẾ BÀO LYMPHO VÀ HO TTÍNH ỘC TẾ BÀO CỦA CÁC CHẤT TỔNG HỢP ƢỢC............ .............. 27 2.4.1. Hoạ ...