Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng lựa chọn thương hiệu sữa canxi của người tiêu dùng khu vực thành phố Hồ Chí Minh

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng lựa chọn thương hiệu sữa canxi của người tiêu dùng; Xác định mức độ ảnh hưởng của các từng yếu tố đối với xu hướng lựa chọn thương hiệu sữa canxi; Đưa ra những gợi ý để doanh nghiệp nhận thức rõ các yếu tố và mức độ ảnh hưởng đối với xu hướng lựa chọn thương hiệu sữa canxi, nhằm xây dựng chiến lược tiếp thị phù hợp.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng lựa chọn thương hiệu sữa canxi của người tiêu dùng khu vực thành phố Hồ Chí Minh BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Tp. HCM ----------------- Nguyễn Thị Mai DungCÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNGLỰA CHỌN THƯƠNG HIỆU SỮA CANXI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG KHU VỰC TP. HCM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh - Năm 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Tp. HCM --------------- Nguyễn Thị Mai DungCÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNGLỰA CHỌN THƯƠNG HIỆU SỮA CANXI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG KHU VỰC TP. HCMChuyên ngành: Quản trị kinh doanhMã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. PHAN THỊ MINH CHÂU TP. Hồ Chí Minh - Năm 2012 i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện luận văn này, tôi đã nhận được sự giúp đỡ, hỗ trợ vềnhiều mặt của các thầy cô, gia đình, bạn bè. Trước hết, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các Thầy, Cô trường Đại họcKinh tế TP. Hồ Chí Minh – những người đã trang bị kiến thức căn bản để tôi có nềntảng lý thuyết vững vàng khi thực hiện đề tài nghiên cứu này. Đặc biệt, tôi muốnbày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với TS. Phan Thị Minh Châu và PGS. TS. NguyễnQuang Thu – những người đã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiệnluận văn. Bên cạnh đó, tôi xin gửi lời cảm ơn tới các anh chị làm việc tại Thư việntrường Đại học Kinh tế Hồ Chí Minh và trường Đại học Bách khoa Hồ Chí Minh đãhỗ trợ tôi trong việc tra cứu tài liệu. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới các anh chị em lớp Quản trị Kinh doanh Đêm1 Khóa 19 cùng toàn thể những thành viên tham gia nghiên cứu đã luôn động viên,hỗ trợ tôi hoàn thành luận văn này. Cuối cùng và đặc biệt quan trọng, tôi muốn cảm ơn gia đình tôi đã tạo mọiđiều kiện thuận lợi nhất để tôi yên tâm dành thời gian và tâm huyết cho đề tàinghiên cứu này. Người thực hiện luận văn Nguyễn Thị Mai Dung ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng lựa chọn thươnghiệu sữa canxi của người tiêu dùng khu vực thành phố Hồ Chí Minh” là công trìnhnghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu điều tra, kết quả nghiên cứu đưa ra trong luậnvăn này là trung thực và chưa được công bố trong bất cứ tài liệu nào khác Người thực hiện luận văn Nguyễn Thị Mai Dung iii MỤC LỤCLỜI CẢM ƠN ............................................................................................................. ILỜI CAM ĐOAN ...................................................................................................... IIMỤC LỤC .................................................................................................................IIIDANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT .................................................... VIDANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU .......................................................................... VIIDANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ............................................................................... VIIICHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU ......................................................11.1 Sự cần thiết của nghiên cứu ..............................................................................11.2 Mục tiêu nghiên cứu .........................................................................................31.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ....................................................................31.4 Phương pháp nghiên cứu ..................................................................................31.5 Kết cấu của báo cáo nghiên cứu .......................................................................4CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .............................52.1 Hành vi tiêu dùng theo quan điểm của Philip Kotler và Gary Armstrong .......5 2.1.1 Mô hình hành vi tiêu dùng .............................................................................5 2.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng ...........................6 2.1.3 Tiến trình quyết định của người mua ............................................................92.2 Các nghiên cứu về xu hướng lựa chọn thực phẩm..........................................13 2.2.1 Mô hình các yếu tố ảnh hưởng tới thái độ tiêu dùng ....................................13 2.2.2 Thái độ tiêu dùng đối với thực phẩm hữu cơ tại thị trường Đài Loan .........15 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đ ...