Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hoạt động chuỗi cung ứng tại Công ty TNHH Red Bull (VN)

Mục tiêu của đề tài là đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng của công ty trong thời gian qua, những thành công, vấn đề còn tồn tại và nguyên nhân; đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động chuỗi cung ứng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hoạt động chuỗi cung ứng tại Công ty TNHH Red Bull (VN) BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM ---o0o--- TRẦN THỊ TRÀ MYGIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH RED BULL (VN) LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP.Hồ Chí Minh – Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM ---o0o--- TRẦN THỊ TRÀ MYGIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH RED BULL (VN) Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS. TS. LÊ THANH HÀ TP.Hồ Chí Minh – Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Giải Pháp Hoàn Thiện Hoạt Động ChuỗiCung Ứng Tại Công Ty TNHH Red Bull (VN)” là công trình nghiên cứu củariêng tôi; các số liệu được sử dụng và nội dung luận văn là trung thực và chưa từngđược công bố trong bất kỳ tài liệu nào khác. MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌALỜI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮTDANH MỤC BẢNG BIỂUDANH MỤC HÌNHMỞ ĐẦU ................................................................................................................ 1 1. Vấn đề nghiên cứu ....................................................................................... 1 2. Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................... 1 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ................................................................ 2 4. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................. 2 4.1. Phương pháp thu thập số liệu .................................................................. 2 4.2. Phương pháp nghiên cứu ......................................................................... 2 5. Bố cục luận văn............................................................................................ 3Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG CỦADOANH NGHIỆP ................................................................................................. 4 1.1. Khái quát về chuỗi cung ứng ........................................................................ 4 1.1.1. Định nghĩa chuỗi cung ứng ..................................................................... 4 1.1.2. Định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng ........................................................ 6 1.2. Vai trò của chuỗi cung ứng .......................................................................... 7 1.3. Quy trình hoạt động của chuỗi cung ứng ...................................................... 8 1.3.1. Hoạch định .............................................................................................. 8 1.3.2. Thu mua ................................................................................................ 10 1.3.3. Sản xuất ................................................................................................ 12 1.3.4. Phân phối .............................................................................................. 14 1.4. Đo lường hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng ............................................ 15 1.4.1. Tỉ lệ giao hàng đúng thời hạn ................................................................ 16 1.4.2. Tỉ lệ sản phẩm bị trả lại ......................................................................... 16 1.4.3. Vòng quay hàng tồn kho ....................................................................... 16 1.4.4. Tỉ suất lợi nhuận trên doanh thu ............................................................ 17 1.5. Các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động của chuỗi cung ứng .......... 17 1.6. Lịch sử phát triển chuỗi cung ứng .............................................................. 17 1.6.1. Trên thế giới.......................................................................................... 17 1.6.2. Tại Việt Nam ........................................................................................ 18Chương 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNGTY TNHH RED BULL (VN) .............................................................................. 20 2.1. Tổng quan và tình hình hoạt động kinh doanh của công ty ......................... 20 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển ......................................................... 20 2.1.2. Cơ cấu tổ chức và nguồn nhân lực ......................................................... 22 2.1.2.1. Cơ cấu tổ chức.......................................... ...