Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing mix của Công ty TNHH Jollibee Việt Nam trong thị trường thức ăn nhanh gà rán tại Tp. Hồ Chí Minh

Đề tài cung cấp một bức tranh toàn cảnh về thực trạng cũng như đưa ra các giải pháp giúp các nhà quản trị công ty TNHH Jollibee Việt Nam có thể hoàn thiện hơn hoạt động marketing mix đối với thị trường thức ăn nhanh gà rán. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing mix của Công ty TNHH Jollibee Việt Nam trong thị trường thức ăn nhanh gà rán tại Tp. Hồ Chí Minh BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH --------o0o--------- DƯƠNG BỈNH THẮNG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CHO CÔNG TY TNHH JOLLIBEE VIỆT NAM TRONG THỊTRƯỜNG THỨC ĂN NHANH GÀ RÁN TẠI TP. HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH – NĂM 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH --------o0o--------- DƯƠNG BỈNH THẮNG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CHO CÔNG TY TNHH JOLLIBEE VIỆT NAM TRONG THỊTRƯỜNG THỨC ĂN NHANH GÀ RÁN TẠI TP. HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh (Hướng nghề nghiệp) Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS. HỒ TIẾN DŨNG TP. HỒ CHÍ MINH – NĂM 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng đây là nghiên cứu của tôi dưới sự hướng dẫn của PGS.TSHồ Tiến Dũng và sự hỗ trợ của các cán bộ, công nhân viên Công ty TNHH JollibeeViệt Nam. Các nội dung và kết quả trong nghiên cứu này là trung thực và chưa từngđược ai công bố trong bất cứ công trình nghiên cứu nào. Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về đề tài và nội dung của nghiên cứu này. TP. Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 09 năm 2016 Dương Bỉnh ThắngMục lụcDANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒPHẦN MỞ ĐẦU ............................................................................................................. 1 1. Lý do chọn đề tài................................................................................................ 1 2. Mục tiêu nghiên cứu .......................................................................................... 2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ..................................................................... 2 4. Phương pháp nghiên cứu ................................................................................... 2 5. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài ............................................................................... 4 6. Kết cấu của đề tài ............................................................................................... 4CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING MIX ............................................. 5 1.1 Khái niệm về Marketing ................................................................................ 5 1.2 Khái niệm về Marketing mix ......................................................................... 5 1.3 Các thành phần của Marketing mix .............................................................. 6 1.4 Các hoạt động Marketing mix ..................................................................... 10 1.4.1 Hoạt động sản phẩm......................................................................... 10 1.4.2 Hoạt động giá ................................................................................... 14 1.4.3 Hoạt động phân phối ........................................................................ 17 1.4.4 Hoạt động chiêu thị .......................................................................... 20 1.4.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing mix ....................... 24 Tóm tắt chương 1 ................................................................................................. 26CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING MIXCỦA JOLLIBEE VIỆT NAM TRONG THỊ TRƢỜNG THỨC ĂN NHANH .......... 27 2.1 Giới thiệu về công ty Jollibee Việt Nam ....................................................... 27 2.1.1 Lịch sử hình thành ........................................................................... 27 2.1.2 Giá trị nền tảng của công ty ............................................................ 28 2.1.3 Cơ cấu tổ chức ................................................................................. 29 2.1.4 Sơ bộ về thị trường thức ăn nhanh và hoạt động công ty ............... 312.2 Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động marketing mix của côngty Jollibee Việt Nam ............................................................................................ 33 2.2.1 Môi trường vĩ mô............................................................................. 33 2.2.2 Môi trường vi mô............................................................................. 36 2.2.3 ...