Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam
Mô tả cơ bản về tài liệu:
Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam đang hoạt động trong ngành chăn nuôi và dẫn đầu trong 3 lĩnh vực chính như: Thức ăn chăn nuôi (feed), trang trại (farm) và thực phẩm (food) trong nhiều năm qua. Tuy nhiên, việc Việt Nam vừa gia nhập TPP dự báo sẽ mang đến rất nhiều khó khăn và thách thức cho ngành chăn nuôi Việt Nam nói chung và Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam nói riêng. Mời các bạn cùng tìm hiểu nội dung luận văn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH LÊ HỒNG TÂY GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG THU MUA NGUYÊN VẬT LIỆUTẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH – 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH LÊ HỒNG TÂY GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG THU MUA NGUYÊN VẬT LIỆUTẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P VIỆT NAM Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH (Hướng nghề nghiệp) Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS: HỒ TIẾN DŨNG TP. HỒ CHÍ MINH – 2016 3 LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyênvật liệu tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam” là công sức của quá trìnhhọc tập, nghiên cứu nghiêm túc của bản thân. Các số liệu được thu thập từ thực tiễnvà sử dụng nghiêm túc. Tp. Hồ Chí Minh, 2016 Tác giả Lê Hồng Tây 4 MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌALỜI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC CHỮ VIẾT TẮTDANH MỤC CÁC HÌNH ẢNHDANH MỤC CÁC BẢNG BIỂUPHẦN MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 Tính cấp thiết của đề tài .................................................................................. 1 Mục tiêu nghiên cứu ....................................................................................... 3 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu ................................................. 3 Phương pháp nghiên cứu ................................................................................. 4 Phương pháp thu thập số liệu .......................................................................... 4 Bố cục của đề tài ............................................................................................. 5CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT...................................................................... 61.1. Cơ sở lý thuyết về hoạt động mua hàng ........................................................... 61.1.1. Hoạt động mua hàng ..................................................................................... 61.1.2. Quy trình mua hàng ...................................................................................... 71.1.2.1. Đặc tính chức năng và đặc tính kỹ thuật ...................................................... 81.1.2.2. Chọn lựa nhà cung ứng ............................................................................... 81.1.2.3. Hợp đồng .................................................................................................... 91.1.2.4. Đặt hàng ................................................................................................... 101.1.2.5. Nghiệm thu (Kiểm nghiệm) ...................................................................... 101.1.2.6. Điều khoản thanh toán .............................................................................. 101.1.2.7. Mối quan hệ nhà cung ứng ........................................................................ 101.2. Nội dung của hoạt động mua hàng ................................................................ 111.2.1. Lý thuyết về hoạt động mua hàng của Van Weele (2010)............................ 111.2.2. Khái niệm các thành phần mua hàng trong mô hình Van Weele (2010) ...... 121.2.2.1. Chi phí mua hàng ...................................................................................... 12 51.2.2.2. Chất lượng sản phẩm ................................................................................ 131.2.2.3. Hậu cần mua hàng .................................................................................... 141.2.2.4. Tổ chức mua hàng .................................................................................... 151.3. Xây dựng thang đo các thành phần mua hàng................................................ 161.3.1. Thang đo thành phần “Chi phí mua hàng” ................................................... 161.3.2. Thang đo thành phần “Kiểm soát chất lượng toàn diện” .............................. 171.3.3. Thang đo thành phần “Hậu cần mua hàng” ................................................. 181.3.4. Thang đo thành phần ...