Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng Công ty TNHH Quốc Tế Cao Nguyên Xanh

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu lý thuyết về chuỗi cung ứng giúp Tác Giả hiểu sâu và rộng về lý thuyết này; phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của chuỗi cung ứng và phân tích thực trạng quản trị chuỗi cung ứng của công ty TNHH Quốc Tế Cao Nguyên Xanh; đưa ra các giải pháp nhằm góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng Công ty TNHH Quốc Tế Cao Nguyên Xanh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng Công ty TNHH Quốc Tế Cao Nguyên Xanh BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ TP.HCM    LEÂ HOANH MOÄT SOÁ GIAÛI PHAÙP NAÂNG CAO HIEÄU QUAÛ HOAÏT ÑOÄNG CUÛA CHUOÃI CUNG ÖÙNG COÂNG TY TRAÙCH NHIEÄM HÖÕU HAÏN QUOÁC TEÁ CAO NGUYEÂN XANH Chuyeân ngaønh : QUAÛN TRÒ KINH DOANH Maõ soá : 60.34.05 LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ NGÖÔØI HÖÔÙNG DAÃN KHOA HOÏC: TS ÑAËNG NGOÏC ÑAÏI TP.Hoà Chí Minh - NAÊM 2010 - 96 - LỜI MỞ ĐẦU .................................................................................................................1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUỖI CUNG ỨNG.................................................3 1.1 Tổng quan quản trị chuỗi cung ứng .......................................................................3 1.1.1 Định nghĩa.......................................................................................................3 1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ của SCM.......................................................................4 1.1.3 Vai trò của scm đối với doanh nghiệp và nền kinh tế .....................................5 1.1.3.1 Vai trò của scm đối với nền kinh tế ..........................................................5 1.1.3.2 Vai trò của scm đối với doanh nghiệp......................................................6 1.2 Các bộ phận cấu thành chuỗi cung ứng .................................................................7 1.2.1 Cơ cấu chuỗi cung ứng chiến lược trong tổ chức...........................................7 1.2.1.1 Chiến lược kinh doanh (công ty) ..............................................................8 1.2.1.2 Những cấp độ (phases) quyết định trong chuỗi cung ứng .......................9 1.2.2 Quy trình tổng thể chuỗi cung ứng trong một doanh nghiệp........................12 1.2.2.1 Quản lý mối quan hệ khách hàng (CRM)...............................................13 1.2.2.2 Quản lý chuỗi cung ứng nội bộ (ISCM) .................................................14 1.2.2.3 Quản lý mối quan hệ nhà cung cấp (SRM) ............................................15 1.2.2.4 Các dạng cộng tác ..................................................................................16 1.2.3 Tổ chức chuỗi cung ứng trong doanh nghiệp ...............................................19 1.2.3.1 Dự báo ....................................................................................................21 1.2.3.2 Kế hoạch tổng hợp (arggregate planning) trong SC .............................23 1.2.3.3 Mua hàng................................................................................................26 1.2.3.4 Sản xuất ..................................................................................................27 1.2.3.5 Giao hàng ...............................................................................................30 1.2.4 Các cấp độ chuỗi cung ứng...........................................................................31 1.2.4.1 Cấp độ 1: Giai đoạn rời rạc (Ad-hoc) ...................................................32 1.2.4.2 Cấp độ 2: Giai đoạn tổng hợp các chức năng (Functional aggregation) ............................................................................................................................32 1.2.4.3 Cấp độ 3: Giai đoạn chuyển từ chức năng sang quy trình (a shift in emphasis from function to process)....................................................................32 1.2.4.4 Cấp độ 4: Giai đoạn tích hợp (intergrated Framework) .......................33 - 97 - 1.2.4.5 Cấp độ 5: Giai đoạn mở rộng (range of extended supply chain relationships)......................................................................................................33 1.3 Các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến SC.............................................................33 1.4 Các chỉ tiêu đo lường hiệu quả thực hiện chuỗi cung ứng ..................................35 1.4.1 Giao hàng đúng hạn......................................................................................35 1.4.2 Chất lượng sản phẩm ....................................................................................35 1.4.3 Thời gian bổ sung hàng.................................................................................35 1.4.4 Chi phí chuỗi cung ứng .................................................................................35 KẾT LUẬN CHƯƠNG 1: .........................................................................................36 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CHUỖI CUNG ỨNG CÔNG TY............................................................................................................37 2.1. Giới thiệu chung về hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty .......................37 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển ...............................................................37 2.1.2 Sơ lươc công ty..............................................................................................37 2.1.2.1 Sơ đồ tổ chức ..........................................................................................37 2.1.2.2 Số lượng lao động theo trình độ.............................................................39 2.1.2.3 Vốn công ty ................................................................... ...