Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Xây dựng chiến lược cạnh tranh cho ngành hàng thực phẩm tươi sống của Metro Cash and Carry Việt Nam 2008 – 2013

Trên cơ sở nghiên cứu các lí thuyết và mô hình căn bản về quản trị chiến lược và chiến lược cạnh tranh ứng dụng vào phân tích và xây dựng chiến lược trong các phần sau. Luận văn lần lượt đi sâu vào phân tích môi trường bên ngoài của Metro Cash & Carry Việt nam bao gồm môi trường vĩ mô và tổng quan về hệ thống phân phối thực phẩm sỉ, lẻ. Tiếp theo đó, luận văn sẽ đi nghiên cứu và phân tích nội bộ Metro Cash & Carry Việt Nam, tìm hiểu những điểm mạnh, điểm yếu, những năng lực tiềm năng … đang có của công ty.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Xây dựng chiến lược cạnh tranh cho ngành hàng thực phẩm tươi sống của Metro Cash and Carry Việt Nam 2008 – 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH ĐỖ HỮU TRÍXÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANHCHO NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠISỐNG CỦA METRO CASH AND CARRY VIỆT NAM 2008 – 2013 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH-NĂM 2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH ĐỖ HỮU TRÍXÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CHO NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG CỦA METRO CASH AND CARRY VIỆT NAM 2008 – 2013 CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 60.34.05 LUẬN VĂN CAO HỌC KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. PHẠM VĂN THANH TP.HỒ CHÍ MINH-NĂM 2008 MỤC LỤCTrang phụ bìaMục lụcDanh mục các ký hiệu chữ viết tắtDanh mục các bảng, hình vẽ và đồ thị TRANGMỞ ĐẦU 11/Tính cấp thiết của đề tài 12/ Mục tiêu và nội dung nghiên cứu 23/ Phạm vi nghiên cứu 24/ Phương pháp nghiên cứu 25/ Điểm mới của đề tài nghiên cứu 36/ Kết cấu của luận văn 3CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CẠNH TRANH VÀ CHIẾN 4LƯỢC CẠNH TRANH1.1 Một số khái niệm cơ bản 41.1.1 Khái niệm cạnh tranh 41.1.2 Lợi thế cạnh tranh 41.1.3 Khái niệm năng lực cạnh tranh 51.1.4 Khái niệm chiến lược cạnh tranh 51.2 Các loại chiến lược cạnh tranh 61.2.1 Chiến lược chi phí thấp nhất 61.2.2 Chiến lược dị biệt hóa sản phẩm 61.2.3 Chiến lược tập trung vào một phân khúc thị trường 61.3 Quy trình hoạch định chiến lược cạnh tranh 71.4 Thiết lập định hướng: Tầm nhìn, Sứ mệnh, và Mục tiêu doanh của 9nghiệp1.5 Phân tích và đánh giá tình hình môi trường kinh doanh của doanh 9nghiệp1.5.1 Phân tích nội tại doanh nghiệp 121.5.2 Phân tích môi trường bên ngoài 141.5.2.1 Yếu tố chính trị - pháp luật 141.5.2.2 Yếu tố kinh tế 141.5.2.3 Yếu tố văn hóa 141.5.2.4 Yếu tố khoa học kĩ thuật 141.6 Xây dựng chiến lược cạnh tranh 15Kết luận chương I 15CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH KINH TẾ XÃ HỘI Ở VIỆT NAM VÀ 17PHÂN TÍCH HỆ THỐNG PHÂN PHỐI SỈ, LẺ NGÀNH HÀNGTHỰC PHẨM TƯƠI SỐNG TRONG NĂM NĂM QUA.2.1 Tổng quan tình hình kinh tế xã hội Việt Nam trong 5 năm qua 172.1.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên 172.1.2 Yếu tố Chính trị 172.1.3 Yếu tố Kinh tế 182.1.4 Yếu tố văn hóa, xã hội 192.1.5 Khoa học – công nghệ và môi trường sinh thái 212.1.6 Nhận xét tổng quan về tình hình KTXH Việt Nam 212.2 Giới thiệu tập đoàn Metro và Công ty Metro Cash and Carry Việt 22Nam2.2.1 Tầm nhìn, Sứ mạng và Chiến lược Metro Cash & Carry Việt Nam 252.2.2 Cơ cấu tổ chức và hoạt động 262.2.3 Phân tích chiến lược ngành hàng thực phẩm tươi sống hiện tại 292.3 Đánh giá tình hình hoạt động ngành hàng thực phẩm tươi sống 32của Metro trong thời gian qua2.4 Phân tích đối thủ cạnh tranh 342.4.1 Hệ thống các chợ, trung tâm bán truyền thống 342.4.2 Hệ thống nhà phân phối, đại lí 352.4.3 Hệ thống bán hàng trực tiếp của các công ty 352.4.4 Hệ thống siêu thị (gián tiếp cạnh tranh ) 362.5 Phân tích đánh giá của khách hàng về ngành hàng thực phẩm tươi 36sống của công ty trong tổng thể ngành hàng thực ...