Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu rủi ro của hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng tại huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là tìm hiểu tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng tại hai xã Võ Ninh và Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. Phân tích các rủi ro trong nuôi tôm thẻ chân trắng tại hai xã Võ Ninh và Hải Ninh. Đánh giá các giải pháp giảm thiểu rủi ro đối với hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng của hai xã nghiên cứu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu rủi ro của hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng tại huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình ÂAÛI HOÜC HUÃÚ TRÆÅÌNG ÂAÛI HOÜC NÄNG LÁM LÃ DUY TUÌNG LÁM NGHIÃN CÆÏU RUÍI RO CUÍA HOAÛT ÂÄÜNG NUÄI TÄM THEÍ CHÁN TRÀÕNG TAÛI HUYÃÛN QUAÍNG NINH, TÈNH QUAÍNG BÇNH LUÁÛN VÀN THAÛC SÉ NÄNG NGHIÃÛP Chuyãn ngaình: Phaït triãøn näng thän Maî säú : 8620116 NGÆÅÌI HÆÅÏNG DÁÙN KHOA HOÜC PGS.TS. LÃ THË HOA SENPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma HUÃÚ - 2017PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực, tôi xin chịu trách nhiệm về nghiên cứu của mình. Tác giả luận văn Lê Duy Tùng LâmPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ii Lời cảm ơn Để hoàn thành luận văn này ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi cũng đã nhận được sự giúp đỡ của rất nhiều người. Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô giáo ở trường Đại học Nông Lâm Huế, khoa Khuyến nông và Phát triển nông thôn đã truyền đạt cho tôi những kiến thức hữu ích về phát triển nông thôn làm cơ sở cho tôi thực hiện tốt luận văn này. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo PGS.TS. Lê Thị Hoa Sen, người đã trực tiếp hướng dẫn và giúp tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo và các phòng, ban thuộc Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Bình, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Quảng Ninh, các cán bộ UBND xã Hải Ninh, Võ Ninh và các hộ nông dân đã giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập dữ liệu và thông tin của luận văn. Sau cùng tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến gia đình và cơ quan công tác đã luôn tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình học cũng như thực hiện luận văn. Mặc dù cũng đã có nhiều cố gắng, song do trình độ kiến thức và năng lực bản thân còn nhiều hạn chế nên luận văn không thể tránh khỏi những thiếu sót nhất định. Rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý thầy cô giáo, đồng nghiệp và những bạn đọc để đề tài được hoàn thiện hơn. Huế, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Lê Duy Tùng LâmPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma iii TÓM TẮT LUẬN VĂN 1. Giới thiệu đề tài Quảng Ninh có nhiều lợi thế và tiềm năng để phát triển nuôi trồng thủy sản. Trong đó, xã Hải Ninh và Võ Ninh là hai xã trọng điểm về nuôi tôm nói chung và nuôi tôm thẻ chân trắng nói riêng của huyện Quảng Ninh. Tuy nhiên, hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng lại chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố như tự nhiên, thị trường, dịch bệnh,... đó là những yếu tố luôn biến đổi theo thời gian và con người khó lường trước được, điều đó đồng nghĩa với việc nuôi tôm thẻ chân trắng là hoạt động sản xuất mang tính rủi ro cao. Vì thế, tôi chọn đề tài “Nghiên cứu rủi ro của hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng tại huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình” nhằm đưa ra các biện pháp hạn chế các rủi ro, giúp người dân nuôi tôm thẻ chân trắng hạn chế được thiệt hại và đảm bảo thu nhập. 2. Mục tiêu nghiên cứu - Tìm hiểu tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng tại hai xã Võ Ninh và Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. - Phân tích các rủi ro trong nuôi tôm thẻ chân trắng tại hai xã Võ Ninh và Hải Ninh. - Đánh giá các giải pháp giảm thiểu rủi ro đối với hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng của hai xã nghiên cứu. 2.3.3. Phương pháp nghiên cứu - Điểm nghiên cứu: Xã Võ Ninh và xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh. Đây là một trong những xã có hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng phát triển của huyện Quảng Ninh. - Mẫu nghiên cứu: Mẫu nghiên cứu gồm có 80 hộ ở hai xã, mỗi xã chọn ngẫu nhiên 40 hộ. - Sử dụng phương pháp thu thập thông tin thứ cấp và sơ cấp. - Để đánh giá mức độ tác động của từng rủi ro, nghiên cứu sử dụng công cụ phân tích thứ bậc AHP. 3. Các kết quả chính - Hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng tại hai xã có những biến động khá lớn trong 5 năm qua (2012 - 2016). Đặc biệt trong năm 2015-2016, diện tích giảm đáng kể, ở xã Hải Ninh 28,7 ha, xã Võ Ninh ít hơn với 27ha. - Các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng tại hai xã chủ yếu lấy giống từ các Công ty chuyên cung cấp tôm giống với 41,3% số hộ (xã Hải Ninh) và 35,3% số hộ (xã V ...