Luận văn Tổ chức hạch toáành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà

Bước vào những năm đầu của thế kỷ 21, xu hướng toàn cầu hóa ngày càng trở thành động lực mạnh mẽ thúc đẩy các quốc gia thể hiện rõ chỗ đứng của mình trên trường quốc tế .
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn "Tổ chức hạch toáành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà" Luận vănTổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà 1 Lời mở đầu Bước vào những năm đầu của thế kỷ 21, xu hướng toàn cầu hóa ngàycàng trở thành động lực mạnh mẽ thúc đẩy các quốc gia thể hiện rõ chỗ đứngcủa mình trên trường quốc tế . Mỗi quốc gia đều không ngừng nỗ lực phấnđấu về mọi mặt đặc biệt trong lĩnh vực kinh tế nhằm khẳng định vị thế củamình . Sự cạnh tranh gay gắt đó đòi hỏi các quốc gia cần xây dựng chiến lượcphù hợp để đẩy mạnh hiệu quả sản xuất kinh doanh của các thành phần kinhtế. Sự phát triển của một doanh nghiệp sẽ tạo cơ sở , nền tảng vững chắc chomột nền kinh tế lành mạnh . Trong nền kinh tế thị trường , một yếu tố quyết định doanh nghiệp có thểthắng trong một môi trường cạnh tranh là : doanh nghiệp đó phải phấn đấuhạ giá thành và không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm . N ền kinh tế thị trường với b ước đổi mới thực sự trong cơ chế quản lýkinh tế đã khẳng định rõ hơn vai trò , vị trí của thông tin kế toán trong quản trịdoanh nghiệp. Là một trong các thành phần quan trọng của kế toán , hạch toánchi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm với chức năng giám sát và phảnánh trung thực, kịp thời các thông tin về chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ ,tính đúng, tính đủ chi phí sản phẩm sẽ giúp cho các nhà quản chỉ ra đượcphương án, biện pháp sử dụng tiết kiệm, hiệu quả chi phí sản xuất nhằm hạgiá thành sản phẩm. Hạch toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm làcông cụ hữu hiệu giúp các nhà quản trị lựa chọn phương án sản xuất tối ưu,xác đ ịnh dược tính khả thi của phương án đó , đồng thời định vị được giá bánsản phẩm, đảm bảo sản xuất kinh doanh có lãi. Sau bước chuyển mình từ nền kinh tế tập chung quan liêu bao cấp sangnền kinh tế thị trường có sự quản lý của nhà nước, nền kinh tế Việt Nam cónhững thay đổi đáng kể. Một số doanh nghiệp nhà nước không thích ứngnhanh với thực tế đã không có những điều chỉnh phù hợp , kinh doanh khôngđược hiệu quả dẫn tới giải thể ,phá sản. Song bên cạnh đó , một số doanhnghiệp nhà nước khác đã khẳng định được chỗ đứng của mình trên thị trường 2, sự phồn thịnh của doanh nghiệp này càng thể hiện rõ . Một trong các doanhnghiệp nhà nước như thế là Công ty bánh kẹo Hải Hà, Sản phẩm của Công tyđã trở nên gần gũi với người tiêu dùng. Sau quá trình thực tập tại công ty bánh kẹo Hải Hà, nhận thức được tầmquan trọng của công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sảnphẩm, em chọn đề tài “ Tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giáthành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà “ cho chuyên đ ề tốt nghiệpcủa mình với mong muốn tìm hiểu cụ thể hơn cách vận dụng công tác hạchtoán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty bánh kẹo Hải Hà,đồng thời có thể đóng góp một phần đề xuất của mình nhằm hoàn thiện côngtác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty . Nội dung chuyên đề ngo ài lời mở đầu và kết luận gồm 3 phần chính như Phần 1 : Lý luận chung về tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giáthành sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất . Phần 2 : Thực trạng hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sảnphẩm tại công ty Bánh kẹo Hải Hà. Phần 3 : Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sảnphẩm tại công ty Bánh kẹo Hải Hà. 3 Phần I Lý luận chung về tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm các doanh nghiệp công nghiệpA. Vấn đề chung về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm I. Chi phí sản xuất : 1. Khái niệm Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các haophí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp đã bỏ ra có liênquan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định (tháng,quý, năm). 2. Bản chất và nội dung kinh tế của chi phí Quá trình sản xuất hàng hóa là quá trình kết hợp của ba yếu tố: tư liệulao động, đối tượng lao động và sức lao động. Đồng thời với quá trình sảnxuất hàng hóa cũng chính là quá trình tiêu hao của chính bản thân các yếu tốtrên. Như vậy, để tiến hành sản xuất hàng hóa, người sản xuất phải bỏ ra chiphí về thù lao lao động, về tư liệu lao động và đối tượng lao động. V ì thế, sựhình thành nên các chi phí sản xuất để tạo ra giá trị sản phẩm sản xuất là yếutố khách quan, không phụ thuộc vào ý chí chủ quan của người sản xuất. Cần chú ý phân biệt giữa chi phí và chỉ tiêu. Chỉ được tính là chi phí củakỳ hạch toán những hao phí về tài sản và lao động có liên quan đến tới khốilượng sản phẩm sản xuất ra trong kỳ chứ không phải mọi khoản chi ra trongkỳ. Ngược lại, chỉ tiêu là sự giảm đi đ ơn thuần những loại vật tư, tài sản tiềnvốn của doanh nghiệp, bất kể nó được dùng vào mục đích gì. Tổng số chỉ tiêuở trong kỳ của doanh nghiệp chi tiêu cho quá trình cung cấp, chi tiêu quá trìnhsản xuất kinh doanh và chỉ tiêu cho quá trình tiêu thụ. 3. Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh a. Phân lo ại theo yếu tố chi phí. 4 - Y ếu tố nguyên vật liệu. - Yếu tố nhiên liệu, động lực sử dụng vào quá trình sản xuất kinh doanhtrong kỳ. - Y ếu tố tiền lương và các khoản phụ cấp theo lương. - Y ếu tố BHXH, BHYT, KPCĐ trích theo tỷ lệ quy định trên tổng số tiềnlương và phụ cấp phải trả CNVC. - Y ếu tố khấu hao TSCĐ. - Y ếu tố chi phí dịch vụ mua ngoài : - Y ếu tố khác bằng tiền. b. Phân lo ại theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm. - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. - Chi phí nhân công trực tiếp. - Chi phí sản xuất chung. - Chi phí bán hàng. - Chi phí quản lý doanh nghiệp. c. Phân theo cách thức kế ...