LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MẬT ĐỘ VI KHUẨN TỔNG CỘNG TRONG NƯỚC VÀ VI KHUẨN COLIFORMS TRONG CƠ CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) NUÔI AO

Kính gửi lời cảm ơn sâu sắc đến những người thân của tôi đó là: mẹ, dì và anh chị em trong gia đình đã nuôi nấng, dạy dỗ và luôn động viên, giúp đỡ cho tôi trong suốt thời gian học tập tại trường và trong quá trình thực hiện đề tài. Em xin ghi nhớ và bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với cô Nguyễn Thị Thu Hằng đã tận tình chỉ bảo và giúp đỡ em rất nhiều trong suốt quá trình làm đề tài luận văn tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm ơn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP " KHẢO SÁT MẬT ĐỘ VI KHUẨN TỔNG CỘNG TRONG NƯỚC VÀ VI KHUẨN COLIFORMS TRONG CƠ CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) NUÔI AO" TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN BỘ MÔN SINH HỌC VÀ BỆNH THỦY SẢN NGUYỄN MẠNH HÙNG KHẢO SÁT MẬT ĐỘ VI KHUẨN TỔNG CỘNG TRONG NƯỚC VÀ VI KHUẨN COLIFORMS TRONG CƠ CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) NUÔI AO Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CHUYÊN NGÀNH BỆNH HỌC THỦY SẢN Cần Thơ, 7/2008 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN BỘ MÔN SINH HỌC VÀ BỆNH THỦY SẢN NGUYỄN MẠNH HÙNG KHẢO SÁT MẬT ĐỘ VI KHUẨN TỔNG CỘNG TRONG NƯỚC VÀ VI KHUẨN COLIFORMS TRONG CƠ CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) NUÔI AO Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CHUYÊN NGÀNH BỆNH HỌC THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ThS. NGUYỄN THỊ THU HẰNG Ts. ĐẶNG THỊ HOÀNG OANH Cần Thơ, 7/2008 LỜI CẢM TẠ Kính gửi lời cảm ơn sâu sắc đến những người thân của tôi đó là: mẹ, dì và anh chị em trong gia đình đã nuôi nấng, dạy dỗ và luôn động viên, giúp đỡ cho tôi trong suốt thời gian học tập tại trường và trong quá trình thực hiện đề tài. Em xin ghi nhớ và bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với cô Nguyễn Thị Thu Hằng đã tận tình chỉ bảo và giúp đỡ em rất nhiều trong suốt quá trình làm đề tài luận văn tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm ơn toàn thể quý thầy cô, anh chị trong Bộ môn Sinh Học và Bệnh Thủy Sản – Khoa Thủy Sản, Trường Đại Học Cần Thơ đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành tốt đề tài luận văn tốt nghiệp. Xin chân thành cảm ơn tất cả các thầy cô trường Đại Học Cần Thơ đã tận tình truyền đạt kiến thức cho em trong suốt những năm trên giảng đường Đại Học. Chân thành cám ơn các bạn lớp Bệnh Học Thủy Sản và Nuôi Trồng Thủy Sản K30 đã gắn bó, chia sẻ và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập cũng như khi thực hiện đề tài luận văn tốt nghiệp. Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu Kính chúc quý thầy cô và các bạn luôn thành công trong công việc cũng như trong cuộc sống. Chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày 07 tháng 7 năm 2008 Nguyễn Mạnh Hùng i MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ ……………………………………………………………i MỤC LỤC……………………………………………………………….ii DANH SÁCH BẢNG............................................................................ iv DANH SÁCH HÌNH.............................................................................. v TÓM TẮT ............................................................................................. vi Chương 1: GIỚI THIỆU......................................................................... 1 Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU ..................................................... 3 2.1. Sơ lược đặc điểm sinh học của cá tra ................................................... 3 2.2. Vi khuẩn tổng cộng trong nước ........................................................... 4 2.2.1. Định nghĩa và đặc điểm................................................................ 4 2.2.2. Vai trò của vi sinh vật trong hệ thống nuôi trồng thủy sản ............ 5 2.2.3. Một số kết quả khảo sát, thử nghiệm mật độ vi khuẩn tổng cộng trong môi trường nước nuôi thủy sản. .................................................... 6 2.3. Đặc điểm và khả năng gây bệnh của nhóm Coliforms.......................... 7 2.3.1. Định nghĩa, đặc điểm của Coliforms............................................. 7 2.3.2. Khả năng gây bệnh của nhóm vi sinh vật Coliforms ..................... 9 2.3.3. Một số nghiên Trung tâm Học liệu ĐH Cầncứu, phân tích về Coliforms .................................12 cứu Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên 2.4. Các mối nguy gây mất an toàn cho sản phẩm thủy sản nuôi................14 Chương 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.............. 17 3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu.......................................................17 3.1.1.Thời gian nghiên cứu....................................................................17 3.1.2. Địa điểm nghiên cứu ...................................................................17 3.2. Vật liệu nghiên cứu ............................................................................18 3.2.1. Dụng cụ thu, trữ và phân tích mẫu...............................................18 3.2.2. Hóa chất......................................................................................18 3.3. Phương pháp nghiên cứu……………………………………………...19 3.3.1. Phương pháp phân tích mẫu nước………………………………..19 3.3.1.1. Cách thu và bảo quản mẫu nước....... ...