LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP: THỰC NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus, Bloch, 1792) TRONG AO Ở VÙNG ĐẤT NHIỄM PHÈN HÒA AN- PHỤNG HIỆP- HẬU GIANG

Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn tốt nghiệp: " thực nghiệm ương cá rô đồng (anabas testudineus, bloch, 1792) trong ao ở vùng đất nhiễm phèn hòa an- phụng hiệp- hậu giang"', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP: " THỰC NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus, Bloch, 1792) TRONG AO Ở VÙNG ĐẤT NHIỄM PHÈN HÒA AN- PHỤNG HIỆP- HẬU GIANG" TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐẶNG NHƯ Ý THỰC NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus, Bloch, 1792) TRONG AO Ở VÙNG ĐẤT NHIỄM PHÈN HÒA AN- PHỤNG HIỆP- HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ 2009 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐẶNG NHƯ Ý THỰC NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus, Bloch, 1792) TRONG AO Ở VÙNG ĐẤT NHIỄM PHÈN HÒA AN- PHỤNG HIỆP- HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ts. DƯƠNG NHỰT LONG Ths. NGUYỄN HOÀNG THANH 2009 LỜI CẢM TẠ Trong thời gian học tập và thực hiện đề tài luận văn tốt nghiệp, bản thân tôi vô cùng biết ơn: - Thầy Dương Nhựt Long, thầy Nguyễn Hoàng Thanh đã tận tình dìu dắt, động viên, giúp đỡ và cho tôi những lời khuyên quí báu trong thời gian thực hiện đề tài và viết luận văn. - Thầy Nguyễn Thanh Phương, thầy Nguyễn Văn Thường, thầy Mai Viết Văn, cô Lê Thị Ngọc Thanh đã quan tâm và giúp đỡ tận tình trong quá trình học tập tại trường suốt 4 năm học vừa qua. - Thầy Nguyễn Văn Kiểm, cô Trần Thị Thanh Hiền, cô Lam Mỹ Lan, cô Bùi Châu Trúc Đan, cô Đặng Thị Thu Thanh, quý thầy cô khoa Thủy Sản cùng tập thể các bạn sinh viên lớp Quản lý nghề cá K31 đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, động viên khuyến khích và tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành tốt chương trình học tập, cũng như thực hiện đề tài này. - Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm đa dạng sinh học Hòa An– Hậu Giang đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn! Sinh viên lớp Quản lý nghề cá K31 Đặng Như Ý i TÓM TẮT Đề tài “Thực nghiệm ương cá rô đồng (Anabas testudineus, Bloch, 1792) trong ao ở vùng đất nhiễm phèn Hòa An- Phụng Hiệp- Hậu Giang” đã được tiến hành nghiên cứu tại trung tâm nghiên cứu đa dạng thực nghiệm Hòa An- Hậu Giang nhằm góp phần nâng cao kĩ thuật ương cá rô đồng trong điều kiện ao nhiễm phèn và đáp ứng nhu cầu con giống cho phong trào nuôi thủy sản ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Qua thời gian thực hiện thí nghiệm ương cá rô đồng trong điều kiện ao nhiễm phèn, rút ra một số kết quả như sau: Các yếu tố thủy lí: nhiệt độ dao động từ 28- 32,50C; pH dao động từ 7- 8,5; hàm lượng oxygen dao động từ 3- 6 ppm và các yếu tố thủy hóa: N-NH4+ có hàm lượng dao động từ 0,5- 1ppm; P-PO43- có hàm lượng dao động từ 0,1- 0,5ppm. Các yếu tố môi trường được khảo sát đều phù hợp cho cá sinh trưởng và phát triển. Trọng lượng của cá giống khi thu hoạch của nghiệm thức I (500 con/m 2) là 3,84± 0,41 g/con thấp hơn so với nghiệm thức II (1000 con/m2) là 3,96 ±1,05 g/con. Nghiệm thức I đạt năng suất 327 kg/ao và nghiệm thức II đạt năng suất 620 kg/ao. Tốc độ tăng trưởng đặc biệt của nghiệm thức I là 16,44%/ngày và của nghiệm thức II là 16,49%/ngày. Cả 2 nghiệm thức đều có giá trị tốc độ tăng trưởng tuyệt đối là 0,06 g/ngày. Tỉ lệ sống của cá rô đồng ương ở nghiệm thức I là 8,23% thấp hơn so với nghiệm thức II là 10,44%. Cả 2 mô hình ương đều thu được lợi nhuận cao. Tỉ suất lợi nhuận và hiệu suất vốn ở nghiệm thức I là 0,31 và 1,31 thấp hơn tỉ suất lợi nhuận và hiệu suất vốn ở nghiệm thức II là 0,58 và 1,58. Sau thời gian thực nghiệm ương, nghiệm thức II với mật độ cá thả ương là 1000 con/m2 cho kết quả tốt. Nghiệm thức này có thể khuyến cáo, áp dụng ương cá bột cá rô đồng trong ao ở vùng đất nhiễm phèn Hòa An- Phụng Hiệp- Hậu Giang giúp cải thiện thu nhập cho người dân và góp phần cung cấp giống cá rô đồng cho địa phương. ii MỤC LỤC Lời cảm tạ ............................................................................................................ i Tóm tắt................................................................................................................ ii Mục lục .............................................................................................................. iii Danh sách bảng ................................................................................................... v Danh sách hình ................................................................................................... vi Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ ........................................................................................ 1 1.1 Giới thiệu chung ............................................................................................ 1 1.2 Mục tiêu ........................................................................................................ 2 1.3 Nội dung........................................................................................................ 2 1.4 Thời gian thực hiện đề tài .............................................................................. 2 Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ....................................................................... 3 2.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu .................................................................... 3 2.1.1 Đặc điểm sinh học của cá rô đồng............................................................... 3 2.1.2 Các nghiên cứu về cá rô đồng trong và ngoài nước ..................................... 7 2.1.3 Một số yêu cầu kỹ thuật đối với cá bột trước khi thả nuôi ........................... 9 2.1.4 Ương cá rô đồng ......................................................................................... 9 2.1.5 Một số kết quả nghiên cứu về ươn ...