LƯU Ý KHI ĂN THỊT LÚC MANG THAI

Thịt là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của thai phụ, tuy nhiên ăn thế nào để an toàn thì không phải mẹ bầu nào cũng biết. Nhiều mẹ bầu quan niệm rằng thịt rất giàu protein, giúp thai nhi phát triển toàn diện nên cố gắng ăn thật nhiều nhưng điều này không hẳn đúng vì ăn nhiều thịt có thể gây những chứng bệnh nghiêm trọng như béo phì, táo bón… Có những mẹ lại chỉ tập trung ăn rau, củ, quả, uống nhiều sữa mà quên đi thực phẩm quan trọng khác là...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
LƯU Ý KHI ĂN THỊT LÚC MANG THAILƯU Ý KHI ĂN THịT LÚC MANG THAIThịt là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của thai phụ, tuynhiên ăn thế nào để an toàn thì không phải mẹ bầu nào cũng biết.Nhiều mẹ bầu quan niệm rằng thịt rất giàu protein, giúp thai nhi phát triểntoàn diện nên cố gắng ăn thật nhiều nhưng điều này không hẳn đúng vì ănnhiều thịt có thể gây những chứng bệnh nghiêm trọng như béo phì, táobón… Có những mẹ lại chỉ tập trung ăn rau, củ, quả, uống nhiều sữa màquên đi thực phẩm quan trọng khác là thịt.Có mẹ bầu lại lo về chất lượng thịt ngày nay nên loại bỏ nó khỏi chế độ ănhàng ngày. Điều này là không nên.Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng là bà bầu vẫn rất cần ăn thịttrong chế độ ăn hàng ngày nhưng nên lưu ý một số điểm:- Tuyệt đối không được ăn các loại thịt tái, chưa được nấu chín trong bữa ănhàng ngày bởi ở những loại thịt này, vi khuẩn vẫn còn tồn tại khá nhiều, gâynhiễm khuẩn đường ruột, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của bà bầu. Từ khi biếtmình có thai, bà bầu nên tránh xa các loại thịt tái, thịt hun khói, gỏi cá,sushi… Bà bầu không nên bỏ qua thịt trong bữa ăn hàng ngày. (ảnh minh họa)- Ngoài thịt động vật chưa chín thì nội tạng của động vật cũng là một món ănmà bà bầu không nên bổ sung vào cơ thể bởi trong các loại thức ăn này cóchứa lượng vitamin A cao quá mức cần thiết. Hơn nữa, vấn đề vệ sinh antoàn thực phẩm cũng khiến nhiều bà bầu lo lắng. Nếu thích ăn gan động vật,bạn chỉ nên ăn 1 bữa/tuần.Thời kỳ mang thai, nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều vitamin A có thể khiến dịtật thai nhi, chỉ nên bổ sung một lượng vitamin A vừa đủ. Và cách tốt nhất lànên bổ sung vitamin A từ các loại rau củ hơn là dùng nội tạng động vật. Mộtcủ cà rốt là đủ lượng vitamin A trong ngày cho bạn mà không cần ăn thêmbất cứ loại thịt có chứa vitamin A nào khác.- Các loại thịt chế biến sẵn như thịt hun khói, đồ ăn nhanh, cá, tôm đóng hộpcũng là kẻ thù đối với các bà bầu nên hãy chọn lựa các loại thực phẩm tươiđể chế biến hàng ngày.- Thịt luôn là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng cần chúý chế biến thịt sạch sẽ, nấu chín kỹ, ăn tươi để đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệtđối cho mẹ bầu và thai nhi