Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống - Chương 4

Tài liệu liên quan:

• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk

  25 trang 452 0 0

• Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2

  135 trang 310 6 0

• Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh

  61 trang 255 0 0

• Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai

  98 trang 251 5 0

• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia

  47 trang 247 0 0

• Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn

  69 trang 235 5 0

• BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM

  24 trang 228 0 0

• Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng

  86 trang 217 0 0

• Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu

  23 trang 214 0 0

• Tiểu luận Phụ gia giò lụa

  14 trang 210 0 0